Danny Jansen 84985

Eten met stokjes. Van saté tot kebab

DEX Publishers. Hardback. Pp: 96. De vrolijkste manier om eten nét even gezelliger te presenteren? Doe zoals de hippe food-trucks en 'stick it on a stick'. Of serveer het met eetstokjes. In dit boek vind je een heerlijke verzameling wereldse hapjes en bites, mét stokjes of òp een stokje. Van verrassende saté tot trendy sushi en van lams-kofta tot yakitori. Omdat het feestelijk, hip en relatief eenvoudig is, omdat eten met stokjes (wetenschappelijk bewezen!) lekkerder smaakt, en gewoon, omdat het zo leuk is. ISBN: 9789492440129. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1708827

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789492440129

Eva Posthuma de Boer 229600

Eva's keukenkast. Per ingrediënt 3 recepten. Het nieuwe koken: pienter en verspillingsvrij

Nijgh & Van Ditmar. Hardback. Pp: 288. We willen allemaal minder vlees en vis op ons bord, maar hoe ga je daarnaar koken? Ook willen we het liefst eten van eigen bodem - is er voor een passievrucht een vliegtuig nodig? Dan liever een appel van de buurtboer. En wat doen we met die halve bloemkool, of met dat stuk courgette, oftewel: hoe maken we op wat we inslaan? Voor Eva`s keukenkast heeft Eva Posthuma de Boer een selectie gemaakt van 55 ingrediënten, en met elk drie recepten ontwikkeld. Gevarieerd, voor iedereen maakbaar en bovenal lekker. Én met de drie wensen in gedachten, die ons met het oog op een betere wereld steeds meer bezighouden: minder vlees en vis, van eigen bodem, opmaken wat er in huis is. Omlijst met Eva`s kenmerkende grappige, persoonlijke anekdotes en handige weetjes, is Eva`s keukenkast is een rijk kookboek van deze tijd. ISBN: 9789038807126. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2102495

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789038807126

Mikkel Karstad 97795

Evergreen. De Scandinavische groentekeuken

Terra. Hardback. Pp: 236. Er is veel goeds te zeggen over de kleur groen. Uit onderzoek blijkt dat groen een rustgevende werking heeft - een groene omgeving is gunstig voor onze gezondheid en ons welzijn, en verlaagt het stressniveau. Dus relax en ga mee op een mooie en smakelijke reis door de groene wereld van de Deense chef Mikkel Karstad en fotograaf Anders Schønnemann. De keuken van Karstad wordt gekenmerkt door eenvoud en smaak en is gebaseerd op de ingrediënten van het seizoen. Van risotto met courgette en munt tot aardperen in kokos met rode linzen en currypasta: de 70 recepten inspireren om groenten opnieuw te bekijken en anders te combineren. Uitgangspunt voor alle recepten uit Evergreen is dat iedere thuiskok de gerechten kan bereiden. ISBN: 9789089898241. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2268637

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789089898241

Sandra Alvarez 158568

Extra Vierge. Ruim 100 recepten met olijfolie

Terra. Hardback. Pp: 224. In Extra Vierge deelt Sandra Alvarez haar onvoorwaardelijke liefde voor koken met olijfolie. In de verrassende, toegankelijke en gezonde recepten zorgt dit vloeibare goud steeds weer voor een onvergetelijke smaaksensatie. Denk aan gerechten als mindf*ck faux gras (vegan foie gras), zeevruchtenmuffins, bananenceviche en suikervrije burnt cheesecake. In alle recepten wordt olijfolie gebruikt, zelfs in desserts en cocktails. Bovendien zijn er veel vegetarische gerechten en wordt er geen gebruik gemaakt van geraffineerde suikers. Sandra's Spaans-Aziatische roots vinden hun weerslag in meer dan 100 originele gerechten uit de hele wereld, waarbij ook veel aandacht wordt besteed aan bewuster en gezonder eten. Sandra Alvarez (bekend van MasterChef) schreef eerder het succesvolle kookboek met Spaanse recepten, ¡Sabor Sabor!, dat ook in het Engels is vertaald. ISBN: 9789089898333. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2389268

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789089898333

Familie favorieten. Makkelijke en smakelijke recepten voor de moderne kok

ICOB. Paperback. Pp: 192. VOOR GEZONDE, VOEDZAME GERECHTEN WAARMEE JE ZELFS DE MOEILIJKSTE ETERS TEVREDEN ZULT STELLEN. VOEG EEN PAAR NIEUWE FAMILIEFAVORIETEN TOE AAN JE WEKELIJKSE MENU. LAAT JE INSPIREREN DOOR DE MEER DAN 100 RECEPTEN IN DIT BOEK , OF HET NU OM JE ONTBIJT, JE LUNCH, JE AVONDETEN OF EEN GEZOND TUSSENDOORTJE GAAT. ISBN: 9789463290104. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2096888

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789463290104

Sarah Mayor 79004

Het farmhouse cookbook. Pure gerechten uit de landelijke keuken

Good Cook B.V. 2014. Hardback. Pp: 224. 'Een schitterend familiekookboek vol met heerlijke recepten!' - Jamie Oliver'Prachtig boek: een schitterend kijkje achter de schermen van de mensen die dagelijksbezig zijn met het produceren van producten waar we graag mee koken. En dan hun recepten:mooie, eerlijke, ambachtelijke gerechten vol seizoensproducten die een feest zijn om tebereiden. Waar je volop van geniet in lente, zomer, herfst en winter.' - delicious.Must have voor liefhebbers van de landelijke, eerlijke keuken!'Het Farmhouse Cookbook' neemt je mee naar de melkerij, het erf en de moestuin van het beroemde Yeo Valley, een familieboerderij in het Zuid-Engelse Somerset dat bekend staat om zijn biologische zuivelproducten. Maar deze boerderij is veel meer dan dat: het staat symbool voor een eerlijke en biologische manier van het land bewerken, groenten en fruit verbouwen en veehouden. En dat dit verrukkelijke gerechten oplevert, bewijst dit kookboek: met meer dan 100 heerlijke en praktische recepten is dit kookboek een absolute must voor liefhebbers van de eerlijke, landelijke keuken.Van soep en paté tot ovenschotels, gebraden vlees, salades en hartige taarten, en van desserts tot brood, jam en chutneys: producten van de boerderij en het omliggende platteland worden op een vindingrijke manier gecombineerd in zalige, hartverwarmende seizoensgerechten voor het hele gezin. ISBN: 9789461430908. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 333925

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789461430908

Donna Hay 33104

Fast, fresh, simple. 160+ snelle recepten, verse ingredienten en handige tips

Van Dishoeck. Paperback. Slimme tips en snelle trucs om eenvoudige, lekkere en prachtige gerechten voor 2 personen op tafel te zetten. Donna Hays kookboek fast, fresh, simple bevat meer dan 160 snelle recepten, verse smaken en simpele achter-de-handjes voor elke dag en iedere gelegenheid. Het boek is opgebouwd uit drie delen: Het hoofdstuk 'fast' met hartige en zoete gerechten voor mensen met weinig tijd. In een halfuurtje staat er een indrukwekkend gerecht op tafel! Het hoofdstuk 'fresh' gaat over het bereiden van klassiekers, zonder het gedoe van lange voorbereidingen. Donna geeft klassiekers een make-over, met een verfrissend effect als resultaat. In het hoofdstuk 'simple' vind je alle snelle trucjes die Donna zich in de loop der jaren eigen heeft gemaakt. Ze laat hier zien hoe je met een mix van verse ingrediënten én een paar kant-en-klare producten doordeweekse hartige en zoete favorieten kunt samenstellen. Donna Hay is een begrip en een internationaal fenomeen op culinair gebied. Ze ontwikkelde een eigen stijl met simpele, slimme, seizoensgebonden recepten die prachtig worden gefotografeerd. Er zijn van haar 26 boeken wereldwijd meer dan 6 miljoen exemplaren verkocht, haar boeken zijn vertaald in 10 verschillende talen en haar tv-kookshows zijn in meer dan 14 verschillende landen te zien. Ze heeft dé nummer één iPad-app in Australië, is krantencolumnist, ontwerper van een lijn met keukenspullen en voedselproducten, en eigenaar van haar eigen webwinkel. ISBN: 9789000307227. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 498948

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789000307227

Sandra Bekkari 59373

Fast Food 3

Borgerhoff & Lamberigts. Hardback. Pp: 208. In het derde deel van de Fast Food-reeks heeft Vlaanderens bekendste voedingsdeskundige opnieuw 80 snelle en gezonde recepten klaar. De heerlijke en voedzame gerechten zijn ideaal om energie bij te tanken na een drukke dag of wanneer je jezelf, jouw gezin of vrienden in de watten wil leggen. In - Fast Food 3` legt Sandra Bekkari jou uit hoe je nog meer kan genieten van lekker en gezond koken. In haar nieuwste boek staat smaak centraal. Verwacht je dus aan een heleboel slimme smaaktips en -trucjes. Neem een kijkje in de kruidenkast van Sandra en leer hoe jij met de juiste basiskruiden en enkele exotische smaakmakers, die je trouwens in iedere supermarkt vindt, jouw gerechten naar een hoger niveau kan tillen. De recepten bevatten zoals steeds veel pure ingrediënten en zijn erg gevarieerd. Sandra bundelt in - Fast Food 3` naar goede gewoonte voedzame ontbijten, lichte lunches, heerlijke diners en smakelijke desserts. Experimenteer met kruiden en specerijen, leer proeven en vind (nog) meer plezier en vertrouwen in jouw gezonde keuken. Geniet van nog lekkerder eten!. ISBN: 9789463935401. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2809883

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789463935401

Favorieten van La Place. 100+ recepten voor thuis

Fontaine Uitgevers. Paperback. Pp: 160. In Favorieten van La Place staan meer dan 100 recepten voor thuis. Van kinderfavoriet pannenkoekjes met hangop tot de nieuwe smoothiebowl. Maak heel gemakkelijk belegde sandwiches met kruidenkaas of gerookte zalm, of kies een uitdagend gerecht zoals pho-soep of zelfgebakken brioches. Je favoriete La Place-gerechten voor elk moment van de dag: het ontbijt, de lunch of het diner of om iets te vieren met familie of vrienden. Geniet samen met je vrienden van en heerlijke oosterse kipsaté, salade en exotische drankjes rond de barbecue of organiseer een mosselfeestje met uiteraard zelfgemaakte frites. Denk aan XL-cakeplaattaart, perenbollen, brownies en koekrepen. Wanneer Sinterklaas weer voor de deur staat, maken we natuurlijk zelfgebakken kruidnoten en speculaasmuffins. ISBN: 9789059569058. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2036107

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789059569058

Chris Santella 85929

Fifty places to drink beer before you die

Abrams&Chronicle. Hardcover. Pp: 224. What is the most unforgettable place you`ve ever taken a refreshing sip of a cold beer? The author explores the best destinations to crack open a cold one, reflect on the day and take in the scenery. The book features the world`s top locations for imbibing, from beautiful landscapes to beer festivals, breweries, classic drinking establishments and brand-new, under-the-radar spots. With a mix of national and international places to visit"Asheville, Denver, Prague, Munich, Vienna, and more"as well as firsthand accounts from contributors such as Sam Calagione (founder of Dogfish Head Craft Brewery) and Joe Wiebe (author of Craft Beer Revolution), this book will make you want to trek to each must-see destination. Packed with beautiful, vibrant photography that brings each locale to life, the book will leave you craving barley and hops and eagerly planning your next trip. ISBN: 9781419722165. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1623802

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9781419722165

Yasmin Othman 87049

Fingerfood. 80 recepten stap voor stap

Good Cook B.V. 2013. Paperback. Pp: 160. Fingerfood: trendy recepten voor elk moment Het eten van kleine hapjes is erg populair en het leuke van fingerfood is dat je dit op verschillende momenten en manieren kunt gebruiken: bijvoorbeeld als hapjes op een feest, bij het aperitief voor een diner of als tapasmaaltijd.Blini's, palmiers, groentendips, dim sum's en hartige tartelettes. Tapenades, keftas, tempura van zeevruchten en brochettes. Het boek 'Fingerfood' biedt voor elke gelegenheid eenvoudige tot zeer exquise recepten. Van de luie zondagmiddagpicknick tot cocktailparty, van groentenchips tot gravad lax, van vegetarisch tot amusesoepjes. Stap voor stap - zowel in woord als beeld - wordt op een heldere manier uitleg gegeven van 80 feestelijke en modieuze gerechten. 'Auteur Yasmin Othman en fotograaf Deirdre Rooney leverden met fingerfood een geweldig boek af vol spannende hapjes. De lol van het maken spat van elke pagina. Partytime! in de keuken en erna.' - delicious. ISBN: 9789461430793. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

De SlegteProfessional seller

Book number: 394482

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789461430793

Monica Abdoel 93005

Firestarters of Food, Art & Music

Komma, Uitgeverij. Hardback. Pp: 224. - Firestarters of food, art & music` is een wervelende cross-over tussen de drie werelden van kunst, muziek en eten. Het boek levert een bonte verzameling op van recepten en inspirerende verhalen van foodtruck ondernemers, chefkoks, kunstenaars en muzikanten over de gehele wereld. Foodjournalist Monica Abdoel raakte in gesprek met originele creatievelingen en smaakmakers, dook onder in hun grensoverschrijdende denk- en leefwereld en tekende hun verhalen op. Monica laat je kennismaken met pioniers die met hun inbreng en unieke stijl zorgen voor vernieuwende ontwikkelingen in het land van eten, kunst en muziek. ISBN: 9789491525681. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1657259

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789491525681

Mark van Oosterwijck 241792

FitChef. 105 eiwitrijke recepten om fit te worden en te blijven!

Mark van Oosterwijck. Hardback. Pp: 246. FitChef biedt inspiratie voor gezonde recepten voor elk moment van de dag. Van eiwitshakes tot zelfgemaakte snacks, van ontbijtgerechten tot lunch salades, en van hoofdmaaltijden tot toetjes met pure ingrediënten. Allemaal boordevol eiwit en andere voedingsstoffen om fit te worden én te blijven! Geen gedoe, maar praktisch, efficiënt en snel. Daarnaast geeft het boek tips om gezond eten in de praktijk te brengen. Waarom zijn eiwitten zo belangrijk? Hoeveel koolhydraten kun je eten? Wat voor vetten kun je niet missen? Welke producten zijn handig om op voorraad te hebben? Hoe ga je een hongergevoel tegen? Hoe herken je suiker en eet je zo natuurlijk mogelijk? Op deze en nog veel meer vragen geeft dit boek een helder antwoord. Kortom: een prachtig vormgegeven hardcover boek met 246 pagina's aan no-nonsense info over gezond eten in de praktijk en meer dan 105 eiwitrijke recepten om fit te worden én te blijven!. ISBN: 9789082323214. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1477048

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789082323214

Mark van Oosterwijck 241792

FitChef Family. Gezond koken met het hele gezin

FitChef B.V. Hardback. Pp: 248. Met hoge korting zolang de voorraad het toelaat! Goed eten doe je niet alleen. Na het succes van FitChef en FitChef Turbo is het derde deel in de FitChef-reeks daarom geschreven voor iedereen die met het hele gezin een gezonder eetpatroon op wil bouwen. Vind jij het belangrijk dat jij én je kinderen alle voedingsstoffen binnenkrijgen om optimaal te groeien en te presteren? Dan is FitChef Family een essentieel naslagwerk voor in jouw keuken! In dit boek vind je 99 gezonde recepten met toegankelijke smaken waar jong en oud van smullen. Ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes: aan alles is gedacht. Van snelle eiwitrijke recepten die je doordeweeks in een kwartier op tafel zet tot recepten waar je in het weekend met het hele gezin de keuken voor in duikt. De slimme bereidingswijze én de vrolijke, kleurrijke presentatie van de gerechten geven ook kinderen plezier in gezond eten. Zo blijven zelfs groenten en andere 'lastige' ingrediënten niet langer onaangeroerd op de bordjes liggen. Met FitChef Family wordt verantwoord eten leuker, lekkerder én eenvoudiger!. ISBN: 9789082323290. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2457806

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789082323290

Delphine Steelandt 167166

#FitFood. 72 slankmakende recepten om razendsnel resultaat te boeken

Lannoo. Paperback. Pp: 216. 72 slankmakende recepten met blijvend resultaat Vol gemakkelijk toepasbare tips om ons lichaam én onze planeet weer helemaal fit te maken Met de 100 Days of Dedication-voedingstabel met respect voor het milieu De heerlijke gerechten van Delphine Steelandt zijn gebaseerd op haar eenvoudige, doeltreffende mix & match-methode. Door volop te mixen & matchen met de producten van haar voedingstabel, tover je in een mum van tijd een overheerlijke maaltijd op tafel! De groenten vormen de basis van je maaltijd. Daarbij kies je een of meerdere gezonde vetten en een stukje vis, vlees of vleesvervanger. Eventueel voeg je daar nog een koolhydraatportie aan toe. Bovendien gaat Delphine Steelandt in #FitFood dieper in op een duurzaam gezond eetpatroon door te kiezen voor streekeigen producten, seizoensfruit en -groenten etc. ISBN: 9789401466097. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2268497

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789401466097