Bettina Campolucci Bordi 231116

Happy Food. Verrassend, vers, vegan

Fontaine Uitgevers. Hardback. Pp: 192. Bettina`s filosofie is eenvoudig: eten moet ons gelukkig maken. En dat is precies wat er gebeurt als je van bijvoorbeeld de stevige boekweitwafels, heerlijke Koreaanse pannenkoeken, smakelijke snelle curry of zoete hazelnootballetjes. Heb je voorgenomen om meer groenten te eten of een volledig vegan dieet te volgen, maar wil je geen concessies doen aan de smaak? Dan is dit boek een must have! Gerechten zonder vlees hoeven niet duur te zijn en je kunt de ingrediënten voor deze recepten gewoon in de supermarkt halen. Happy Food helpt je door drukke dagen heen en bevat recepten voor ontbijt, lunch, diner, eenpersoonsmaaltijden, nagerechten en snacks. ISBN: 9789059568747. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1846422

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789059568747

Sam Loman 105862

Happy recipe. Feelgoodrecepten voor lichaam en geest

Uitgeverij Thema. Hardback. Pp: 244. Helaas bestaat er geen recept voor instant happiness. Ieder lichaam en iedere geest is anders. De één wordt blij van veel mensen om zich heen, de ander vindt het heerlijk om alleen te zijn. Misschien voel jij je fit bij voeding met veel koolhydraten, terwijl je partner juist extra eiwit nodig heeft om zich goed en sterk te voelen. Jouw persoonlijke behoefte aan ontspanning, beweging, slaap, contact én voeding is uniek. Je eigen recept voor een happy en energiek gevoel zul je dus zelf moeten schrijven. Niets moet, behalve goed voor jezelf zorgen Waar word jij blij van? Wat wil je vaker doen? Van welk soort eten krijg je energie, en waarvan voel je je vermoeid? Weet je het antwoord nog niet? Dat geeft niet, dat komt vanzelf als je bezig bent met de feelgood tips en recepten in dit boek. De recepten zijn voor het merendeel vegan of vegetarisch en glutenvrij. Niet per se omdat dit gezonder zou zijn, wél omdat ze daardoor als basis voor iedereen bruikbaar zijn. Maar niets moet. Als jij wat vlees of vis, melk, een eitje of wat pasta toe wilt voegen: ga je gang! Experimenteer, varieer, vul aan en voel vooral wat voor jou werkt. Welke ingrediënten heb jij nodig voor een fijn leven en een goede balans?. ISBN: 9789462722484. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2396691

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789462722484

Laura Joosten 257175

#Happyfood. Eten waar je gelukkiger van wordt

Lannoo. Hardback. Pp: 152. Iedereen kent de termen emo-eten, foggy brain, stress-eten. wel: het zijn ons brein en onze darmen die de gevolgen ondervinden van minder gezond eten. We horen al enkele jaren de term brain food vallen, maar dit blijkt aldus niet alleen over concentratie te gaan. De juiste voeding kan namelijk zorgen voor meer mentale veerkracht en verminderde angst- en depressiesymptomen. Klinisch psychologe Laura Joosten onderzocht de invloed van eten op het mentale welzijn, nadat ze zelf door een donkere periode ging. Daarnaast verdiepte ze zich in eetstoornissen, emotie-eten, zelfvertrouwen en zelfzorg. Ze deelt al enkele jaren haar ongefilterde wereld op sociale media, en nu ook in dit boek. In #Happyfood bundelt ze haar bevindingen rond voedingspsychologie, emotie-eten en veel meer. Je krijgt een toegankelijke wetenschappelijk uitleg, heel wat praktische tips & tricks en ook 50 heerlijke recepten om direct aan de slag te gaan!. ISBN: 9789401479479. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2796587

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789401479479

Ingrid Hofstra 160549

Van haver tot gort

Carrera culinair. Hardback. Pp: 224. Van haver tot gort bevat zoete en hartige recepten die bestempeld mogen worden als pap. Daarbij denken we vaak meteen aan havermout of rijstepap, maar er zijn nog veel meer variaties op dit gerecht te bedenken. Het woordenboek omschrijft pap als 'een zacht, dik, vloeibaar gerecht dat je maakt door granen, meel of peulvruchten in water of melk te koken'. Elke cultuur kent z'n eigen unieke papklassiekers en zelfs sterrenchefs zetten het op hun menu's. Van grød, risotto en congee tot gortepap, kheer en vispipuuro. Ingrid Hofstra bewijst met 60 seizoensgebonden recepten dat pap geschikt is voor elk moment van de dag en je er eindeloos mee kunt variëren. ISBN: 9789048840205. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1671909

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789048840205

Marjolein Kelderman 81666

HBVDSK. Handboek voor de studentenkok (en late leerlingen)

Fontaine, 2014. Hardcover. Pp: 183. ISBN: 9789059565265. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 354993

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789059565265

Elizabeth Lopez 256445

Heel Holland Bakt voor elkaar. Taarten, cakes en koekjes om vrolijk van te worden

Kosmos Uitgevers. Hardback. Pp: 160. Heel Holland Bakt voor elkaar komt op het juiste moment uit de oven, want na een lange tijd thuis snakken we naar twee dingen: een beetje vrolijkheid én tijd voor elkaar! Dit nieuwste bakboek van Heel Holland Bakt-winnaar Elizabeth biedt precies dat: vrolijke, een tikje tropische �"“ en volstrekt originele �"“ bakrecepten met een Caribische twist, die het leukste zijn om te bakken voor elkaar. Het boek is opgedeeld in de hoofdstukken Klein om te delen, Hartig en brood, Fruitige taarten, Choco loco en Boozy Cookes. Voor ieder wat wils, om uit te delen en van te genieten. Elizabeth: �"œDit bakboek is een geweldige manier om mijn passie voor bakken met iedereen te delen. Het schrijven was een prachtige ervaring, uitdagend en leerzaam, en ik ben ontzettend blij met het eindresultaat. Hiermee kun jij thuis ook genieten van de lekkere recepten, waar enorm veel liefde in zit!�"�. ISBN: 9789021584973. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2785525

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789021584973

Heel Holland Bakt voor jou. Het nieuwe seizoensboek 2022

Kosmos Uitgevers. Hardback. Pp: 160. De lekkerste taarten bak je voor elkaar! In het nieuwe HHB-seizoensboek 2022 - Heel Holland Bakt voor jou` vind je recepten van overheerlijke koekjes, taarten met fruit en choco, gebakjes voor tussendoor en heerlijke hartige baksels. Van zalige petitfours, romige dadeltaart en bramengebakjes tot groentemuffins en Mexicaanse hapjes. Voor de beginnende en gevorderde thuisbakker. Met technische opdrachten van Robèrt van Beckhoven, een blik in de tent en een voorwoord van kersverse HHB-winnaar Enzo Pérès-Labourdette mag je dit boek als echte fan absoluut niet missen. Bakkers klaar? Bakken maar!. ISBN: 9789043924160. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 3023490

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789043924160

Stefan Stich 132824

Heerlijk genieten van asperges. De lekkerste klassieke en originele recepten

Centrale Uitgeverij Deltas, 2016. Hardback. Pp: 108. Vanaf half april tot eind juni begeleiden de asperges ons door de lente - een culinair feest voor de liefhebber. De asperge is niet alleen een geliefd ingrediënt in soepen, salades en vegetarische gerechten, maar ook lekker te combineren met vlees en vis.In dit kookboek vindt u klassiekers als een vers bereide aspergeroomsoep, maar ook een heleboel verrassende recepten die de witte én groene asperges alle eer aandoen. Wat dacht u van een groentebouillon met asperge-zalmballetjes, aspergetorentjes met rauwe ham, cordon bleu met asperges, aspergerisotto met paddenstoelen of knapperige asperges?Geniet ten volle van het aspergeseizoen met de heerlijke gerechten uit dit kookboek!. ISBN: 9789044745634. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 858248

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789044745634

Thea Spierings 61448

Heerlijk Hollands

Caplan Publishing B.V. Paperback. Pp: 141. Heerlijk Hollands Verschijnt in mei 2008 Prijs: 14,95 ISBN: 978-90-87240-851 Uitvoering: gebonden Omvang: 144 p. Formaat: 230 x 255 staand Heerlijk Hollands laat je opnieuw kennismaken met heerlijke producten en recepten van Hollandse bodem. Altijd al het recept willen hebben van die echte Haagse Bluf, oma's draadjesvlees of blote billetjes in het gras? Eindelijk zijn deze oer-Hollandse gerechten gebundeld in een modern kookboek. Bij elk recept staat een variatietip waardoor je het gerecht net even anders kunt bereiden dan dat de traditie voorschrijft. Het boek is ingedeeld in seizoenen, elk recept wordt gemaakt met de verse producten van het betreffende jaargetijde. Herontdek de krachtige, pure smaak van snoek, rabarber of snijbonen. En ervaar hoe eenvoudig hazenpeper, raapstelenstamppot of bloemkoolsoep te bereiden zijn. ISBN: 9789087240851. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 468043

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789087240851

Camille Sourbier 268770

Heerlijke hapjes uit de hele wereld. Tapa`s, mezze, zakoeski en co: gezellig samen genieten van kleine gerechtjes!

Centrale Uitgeverij Deltas. Hardback. Pp: 128. Wil je samen met familie of vrienden gezellig aan tafel zitten zonder te veel voorbereidingswerk in de keuken en toch iedereen verassen met je kookkunst? Dan zijn de heerlijke hapjes uit dit boek een aanrader! Spaanse tapas, Japanse izakaya-hapjes, Russische zakoeski, Griekse en Libanese mezze, Italiaanse antipasti en meer. Met de lekkere en gevarieerde gerechtjes waan je je op wereldreis! Organiseer een etentje in het thema van één land of serveer je favoriete hapjes uit verschillende landen bij het aperitief. Aan jou de keuze! Buen provecho! Itadakimasu! Buon appetito! Priyatnogo appetita!. ISBN: 9789044760958. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2861584

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789044760958

Lucia Pantaleoni 155476

Heerlijke bruschetta & crostini

Deltas/Chantecler. Hardback. Pp: 60. De levensgenieters onder de mediterrane zon kennen alle geheimen van eenvoudige, maar overheerlijke hapjes. De Italiaanse bruschetta en crostini maken deel uit van dat zuiderse hapjesarsenaal. Het zijn knapperige broodjes, belegd met de lekkerste ingrediënten. Groenten, vis, vleeswaren of kaas worden op een geroosterd sneetje brood omgetoverd tot echte lekkernijen. Wat dacht u van bruschetta met mozzarella, gedroogde tomaten en oregano of met pikante mosselen? En van crostini met gerookt spek, spinazie en kaas of met peren, brie en hazelnoten? Sla snel dit boek open en ontdek de veelzijdigheid van bruschetta en crostini!. ISBN: 9789044748932. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1590720

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789044748932

Simone van den Berg 241278

Heerlijke chaos

Nieuw Amsterdam. Paperback. Pp: 208. Koken is emotie. Afhankelijk van tijd, energie, budget, gelegenheid en humeur komt er bij de meeste mensen elke dag een ander gerecht op tafel.In het chaotische leven van foodfotograaf en -blogger Simone is die variëteit in het koken in ieder geval aan de orde van de dag. Haar keuken is haar bedrijfsruimte, haar kantine, een plek om tot rust te komen én creatief te zijn. Geen dag is hetzelfde en uit die heerlijke chaos is dit kookboek ontstaan. Van gezond tot decadent en van lekker langzaam tot razendsnel. Heerlijke chaos bevat recepten voor elk denkbaar moment in je leven. - Foodfotografie om van te smullen, perfecte compilatie van recepten bovendien!Een must voor iedere foodlover.`Miljuschka Witzenhausen, auteur en presentator bij 24Kitchen. ISBN: 9789046821305. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 919419

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789046821305

Josh Niland 185479

De hele vis - het kookboek. Een nieuwe visie op koken en eten

Karakter Uitgevers NF-VERT. Hardback. Pp: 256. We willen allemaal meer vis eten en we zijn doordrongen van het belang van duurzaamheid: met dit boek raak je geïnspireerd en breid je je repertoire uit met de heerlijkste nieuwe ideeën van dé chef-kok van deze tijd. In.De hele vis �"“ het kookboek benadert Sydney`s meest innovatieve chef-kok Josh Niland op een heel nieuwe manier alle aspecten van het bereiden van visgerechten. Of het nu gaat om het vinden van de juiste vis, het fileren, rijpen of zouten, alles wat we al dachten te weten wordt opnieuw onder de loep genomen en uitgelegd. Josh Nilands missie is anderen te inspireren vis te zien als een bijzondere voedingsbron en een culinair seizoensproduct. Met dit boek zijn nieuwe culinaire hoogtepunten binnen ieders handbereik. Proef de meer dan 60 recepten voor het bereiden van talloze vissoorten: van kabeljauw-leverpaté op toast, vis-cassoulet en geroosterd merg van vissenbotten tot aan de echte perfecte fish-and-chips. De hele vis �"“ het kookboek zal de lezer er snel van overtuigen dat er meer op de wereld is dan alleen visfilet en dat er veel meer soorten vis zijn dan we denken. ISBN: 9789045216492. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2353980

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789045216492

Helen Verhelst 264688

Helen kookt elke dag. Meer dan 60 heerlijke en eenvoudige recepten

Lannoo. Hardback. Pp: 160. Zin in lekker eten? Maar geen zin om uren in de keuken te staan? Dat gevoel kennen we allemaal. No worries, in dit boek deelt Helen Verhelst meer 60 van haar heerlijkste recepten. Geen moeilijke, ingewikkelde gerechten met honderd ingrediënten, maar recepten die snel te bereiden zijn. Noem het 'koken zonder al te veel gedoe'. Van het ontbijt tot aan het dessert, Helen heeft een heerlijk snel en eenvoudig recept voor elk tijdstip. Ze geeft je ook enkele handige tips voor restjes en om lekker te koken met een klein budget. Helen kookt elke dag is voor iedereen die van lekker eten houdt. Een eerstejaars student op kot, de single in een appartement, het jonge koppel met de carrière of de ouders met een eerste kind. ISBN: 9789401483414. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2926242

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789401483414

Ann Vansteenkiste 73868

De helende kracht van thee

Sterck & De Vreese. Hardback. Pp: 224. Van dit boek word je blij. Thee zetten en drinken veroorzaakt een soort blijdschap. Het is een dagelijks ritueel dat zorgt voor een ontspannend moment. Met hun helende werking bieden kruiden en bloemen een ideale ondersteuning bij heel wat ziektes en aandoeningen. De lijst is eindeloos lang: van vlozaad als eetlustremmer of weegbree tegen hooikoorts tot goudsbloem om de immuniteit te verbeteren. De helende kracht van thee is een bijzonder rijk boek, vol praktische tips. Naast recepten voor het lichaam, biedt het ook stof voor de geest. Het doet nadenken over de manier waarop we omgaan met ons lichaam, hoe we het voeden, en hoe we ons welbevinden kunnen versterken. Ann Vansteenkiste geeft in de Benelux vele workshops, cursussen theeceremonie en lezingen. Ze is kind aan huis bij topchefs om hen te adviseren bij de samenstelling van hun theekaart. ISBN: 9789056156459. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2451652

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789056156459