Jeroen Meus 61749

10 jaar Dagelijkse Kost

Manteau. Hardback. Pp: 576. Jeroen Meus staat al tien jaar dagelijks in de keuken van Dagelijkse kost. Zijn enthousiasme en passie voor koken deelt hij met plezier in een gloednieuw boek: 10 jaar Dagelijkse kost. 250 recepten, niet eerder in boekvorm verschenen: vis, vlees, vegetarisch en zoets �"“ voor elk wat wils. Met dit boek zet u het hele jaar door gegarandeerd heerlijke verse kost op tafel. . ISBN: 9789022337790. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2605689

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789022337790

Thea Spierings 61448

100 x curry. Lekker en simpel

Karakter Uitgevers NF-NL. Hardback. Pp: 192. Om eindeloos mee te variëren: niet voor niets zijn curry`s mateloos populair Je hebt ze mild, kruidig en heel pittig. Met een currygerecht kun je alle kanten op. In 100x curry �"“ Lekker en simpel lees je hoe je op eenvoudige wijze de lekkerste curry`s op tafel zet. Uiteraard ontbreken ook de bijpassende chutneys, broden en rijst niet. In de currykeuken mag er fl ink op los geëxperimenteerd worden. Alles mag en kan: begin met de basis en voeg de smaken, structuren en ingrediënten toe die je lekker vindt. In dit buitengewoon inspirerende boek vind je de lekkerste curry`s: vegetarisch, met vlees of vis. De variaties zijn eindeloos. ISBN: 9789045221311. Cond./Kwaliteit: Als nieuw.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2451793

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789045221311

Emily Ezekiel 90421

100% volkoren. Heerlijke recepten met de gezondste volkorengranen

Becht. Hardcover. Pp: 224. Havermout is gezond en je kunt beter zilvervliesrijst eten dan witte rijst. Maar waarom is dat zo? In '100% volkoren' wordt helder uitgelegd waarom je het best voor volkorengranen kunt kiezen. Eerst worden de voedingswaardenvan elf verschillende volkorengranen vergeleken met hun alternatieven, zodat je precies weet waarom je beter roggemeel kunt kiezen dan witte bloem en beter gierst dan couscous. Vervolgens vind je 120 recepten om voor elk moment van de dag heerlijke gerechten te maken met deze volkorengranen. Van chocolade-roggemuffins tot freekeh-risotto en van boekweitpizza tot taboulé met kip en za'atar. ISBN: 9789023016502. Cond./Kwaliteit: Ramsj.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2379563

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789023016502

Ian Buxton 197703

101 whiskies to try before you die (4th ed). 4th Edition

Headline Publishing Group. Hardback. Pp: 224. The fourth edition of the top-selling UK whisky guide, fully revised and updated. Witty, focused, practical pointers to some of the world's finest whiskies. ISBN: 9781472258267. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2319926

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9781472258267

Katy Beskow 166187

15 minuten vegan. Comfortfood- makkelijke en voedzame veganistische recepten

Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Pp: 160. 100 nieuwe vegan recepten voor comfortfood die in korte tijd te maken zijnMet dit verrassende kookboek maakt u heerlijk vegan comfortfood dat snel op tafel staat. Katy heeft 100 eenvoudige recepten gebundeld en geeft daarnaast tips voor het koken, het boodschappen doen en het serveren van verrukkelijke maaltijden.tDe recepten in 15 minuten vegan - comfortfood bevatten voornamelijk ingrediënten die gewoon in de supermarkt verkrijgbaar zijn. Dit boek legt uit hoe u gerechten maakt voor een grote groep mensen, snelle diners voor één persoon, zalige bijgerechten, nostalgische desserts en nog veel meer.tOf u nu al veganistisch eet of gewoon iets nieuws wilt proberen, er zijn geen makkelijker, snellere en lekkerder recepten dan deze.Foto's door Dan Jones. ISBN: 9789048316748. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1843411

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789048316748

Servaas Dr. Bingé 247050

16:8 vastenkookboek

Borgerhoff & Lamberigts. Hardback. Pp: 208. Intermittent vasten is geen dieet. Het is een levensstijl die je je aanmeet om een optimale gezondheid te bereiken, door het tijdstip van je maaltijden te herschikken. Vasten beïnvloedt voornamelijk wanneer je eet, en niet per se wat en hoeveel je eet. Als je het 16:8-principe volgt, zal je 16 uur vasten en 8 uur eten. In zijn boek 16:8 gidste dr. Servaas Bingé ons langs talrijke gezondheidsvoordelen die voortvloeien uit het vasten. In zijn heldere en begrijpbare stijl legt hij uit hoe vasten je meer energie en meer focus geeft en tegelijk minder chronische ziektes uitlokt en een gezonder gewicht geeft. Het 16:8 vastenkookboek is hier het praktische vervolg op. Samen met zijn team van gezondheidscoaches is de arts de keuken ingedoken om de drempel te verlagen voor iedereen die graag wil vasten. De beginnende vaster krijgt een stevige kapstok om de koudwatervrees te overwinnen, de ervaren vaster vindt in dit boek een uitgebreide bron van inspiratie. Bovedien leer je elk ingrediënt op je bord beter kennen dankzij onderbouwde feiten over verschillende voedingsmiddelen. ISBN: 9789463933636. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2649632

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789463933636

Wouter Joosen 91222

50 gasten. Gids voor gast en gastheer

Brave New Books. Paperback. Pp: 192. 'Goedenavond, kan ik u helpen?' 'Goeienavond, wij willen een hapje eten.' 'Heeft u gereserveerd?' De gast kijkt zeer beledigd, alsof 'gereserveerd' een onuitsprekelijk vies woord is dat in beschaafde kringen niet wordt gebezigd en kijkt de ober met minachting aan. 'Nee, moest dat dan?' 'Nou, het is nogal druk en ik heb het komende anderhalf uur zeker geen plek" "Nou zeg, we zijn maar met zijn tweetjes! Daar heeft u toch wel plek voor? Dit is nou een typisch gesprek met een 'Binnenloper', één van de restaurantbezoekers die in '50 Gasten' wordt beschreven. Als je in een restaurant werkt ben je eraan gewend: sommige mensen leren het ook nooit! Gelukkig bestaan er ook nog 'De Goddelijke Gast' en 'De Onzichtbare Gast'! Ontdek hoe je moet omgaan met moeilijkere gevallen als 'De Wijngast' en 'De Volle Handen Besteller' en herken jezelf in 'De Mayo Gast' of 'De Meenemer'. Neem een lekker apéritiefje en leer hoe je de perfecte ober of serveerster wordt!. ISBN: 9789402102727. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 420952

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789402102727

Carol Beckerman 66758

500 groene sappen & smoothies. Heerlijke recepten voor gezonde dranken en ontgiftingssappen

Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Pp: 288. Het drinken van sappen is een zeer effectieve manier om je gezondheid een boost te geven, en het is een uitstekend alternatief voor tussendoortjes vol suiker en ongezonde stoffen. Bovendien verbeteren sappen je vitaliteit en humeur! Een efficiënte manier om aan je dagelijkse dosis groente en fruit te komen. ISBN: 9789048311262. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 589089

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789048311262

Judith Fertig 61006

500 visgerechten. Verrassende recepten voor alle soorten vis en schaal- en schelpdieren

Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Pp: 288. Dit boek bevat tal van verrassende recepten voor alle soorten vis en schaal- en schelpdieren. Of u nu op zoek bent naar een bijgerecht of een hoofdgerecht, een voedzame lunch of een snack, voor elke gelegenheid is er wel een zeevruchtengerecht voorhanden.Het boek bevat niet alleen klassiekers zoals gravlax en sushi, maar ook modernere gerechten als Aziatische viscurry's en laksa's.- In de inleiding vindt u informatie over vis als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.- De recepten bevatten tal van klassiekers van over de hele wereld, waaronder gezonde Zuidoost-Aziatische noedelgerechten, klassieke Franse gerechten en gezinsfavorieten.- Met deze 500 recepten voor zoet- en zoutwatervis en krab- en inktvisachtigen vindt u gegarandeerd wat u zoekt. Meer dan dit boek heeft u niet nodig als u op zoek bent naar een heerlijk zeevruchtengerecht. ISBN: 9789048303229. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 150764

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789048303229

L. Floodgate 61893

500 chocoladegerechten

Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Pp: 288. Een boek vol verrukkelijke chocoladegerechten met 500 recepten die duidelijk beschreven en makkelijk te maken zijn. Dit boek geeft u alle informatie die u nodig hebt over technieken, keukengerei, ingrediënten en tips voor het opdienen.In de inleiding is basisinformatie opgenomen: bereidingstechnieken, keukengerei, ingrediënten en serveertips.Chocoladetraktaties voor elke gelegenheid: feestelijke avondjes, het lunchtrommeltje, elegante taarten en geraffineerde desserts.Een verrassende variëteit in gerechten met chocolade in de hoofdrol, van klassieke warme puddingen tot romig ijs en de ultieme warme chocolademelk, dit is hét handboek voor chocoholics. ISBN: 9789059209053. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 128125

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789059209053

Deborah Gray 49725

500 vegetarische gerechten

Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Pp: 288. 500 vegetarische gerechten biedt een frisse kijk op de vegetarische keuken. Het boek bevat een uitgebreide verzameling gerechten voor elke gelegenheid - behalve ontbijt- en brunchgerechten en snacks vindt u er tussendoortjes, gerechten om met vrienden te delen en een reeks zoete lekkernijen. Fantastische recepten voor de moderne vegetarische kok. Voor een snelle selectie zijn de vegan en glutenvrije recepten gemarkeerd. Maak eens een verrukkelijke soep of salade, of geniet van heerlijk comfortfood. Een overzicht van de beste ingrediënten - van noten en zaden tot granen en peulvruchten. ISBN: 9789048317127. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 2013620

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789048317127

500 soepen. Heerlijke recepten voor gezonde en voedzame soepen

Veltman Uitgevers B.V. 2007. Hardback. Pp: 288. Dit soepenboek bevat 500 recepten die u het water in de mond doen lopen en alle duidelijk beschreven en gemakkelijk te maken zijn. Op elke pagina zijn suggesties en tips opgenomen voor alle soorten soep, bouillon, bisque, chowder, maaltijdsoep en consommé. Wat u ook zoekt, of het nu voor een ontspannen lunch in het weekend, een eenvoudig soupertje, een geraffineerd voorgerecht, een verwarmende soep voor de winter of een verkoelende voor de zomer is, er is altijd een recept te vinden. De inleiding omvat alle informatie over bereiding en koken: keukengerei, ingrediënten, technieken voor mengen en koken, meten en wegen en tips die helpen mislukkingen te voorkomen. In deze kleurrijke receptenbundel zijn klassiekers opgenomen zoals Vietnamese rundvleessoep met noedels en Italiaanse minestrone, met nieuwe en hedendaagse varianten op klassieke thema's. Maak een keuze uit de gekoelde en koude, gladde en romige, gezonde en voedzame soepen, maaltijdsoepen of soepen die binnen 20 minuten zijn bereid. ISBN: 9789059207080. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 394422

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789059207080

Valentina Sforza 60505

500 pastagerechten

Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Pp: 288. Het enige pastaboek dat u ooit nodig zult hebben500 pastagerechten is een uitstekende nieuwe verzameling van recepten die met behulp van heldere aanwijzingen duidelijk maken hoe veelzijdig pasta is, van een traditionele spaghetti bolognese tot een avontuurlijkere linguine met inktvis. Dit handboek geeft koks van alle niveaus de kans om steeds opnieuw succesvolle gerechten te maken.- In de inleiding wordt de basis gelegd, met de geschiedenis van pasta, keukengerei, ingrediënten en de ideale combinatie van pasta en saus. - Er staan recepten in voor gebakken, gevulde en verste pasta, met vlees, groenten, kaas, vis en zeevruchten. - Maak een keuze uit bekende Italiaanse gerechten of nieuwe en moderne varianten op oude klassiekers.Docente en kooktalent Valentina Sforza trok in 1976 van Rome naar Londen, waar ze een reputatie opbouwde als privékok. Ze is inmiddels de belangrijkste docent aan La Cucina Valentina in Italië, waar ze kooklessen geeft op het Italiaanse platteland. Ze heeft meer dan 30 kookboeken geschreven en levert regelmatig bijdragen aan Reveal Italy, waarin ze tips en recepten deelt van de culinaire hoogstandjes van het Italiaanse platteland. Valentina draagt in speciale kookcursussen haar filosofie uit, waarbij ze plaatselijke, seizoensgebonden producten gebruikt om eenvoudige, goed verzorgde gerechten te maken. ISBN: 9789048308491. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 116477

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789048308491

Carol Beckerman 66758

500 eenpansgerechten. Heerlijke recepten voor iedere gelegenheid

Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Pp: 288. Een eenpansgerecht is het ultieme gemaksvoedsel omdat het veel stress wegneemt. U hoeft zich echter niet te beperken tot traditionele stoofpotten. De makkelijk te volgen recepten in dit boek zijn ontwikkeld met de nadruk op gemak en ze bieden vele suggesties voor snelle lunches, heerlijke familiegerechten en langzaam bereide maaltijden uit de slowcooker (waar u geen omkijken naar heeft). Wat de gelegenheid ook is, u vindt er vast een recept voor. ISBN: 9789048316083. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 1793377

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789048316083

G. Basan 41459

500 oosterse gerechten. Heerlijke recepten uit China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië

Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Pp: 288. De Oosterse keuken betekent bovenal: fusionkoken. Door de oude Chinese invloeden kent de Oosterse culinaire cultuur een uitgebalanceerd palet van smaken, gekenmerkt door verfijning en een kunstzinnige presentatie. Dit boek bevat de 500 heerlijkste Oosterse recepten, die u meenemen op een culinaire reis door Azië. En passant leert u allerlei technieken en authentieke Oosterse keukentrucjes.- Een inleidend gedeelte geeft informatie over de basisbeginselen van het fusionkoken en laat zien hoe de Oosterse keuken zich heeft ontwikkeld.- Laat u inspireren door deze 500 heerlijke recepten die de passie voor eten en koken weerspiegelen die in heel Azië terug te vinden is.- U vindt hier recepten voor verschillende momenten en gelegenheden, van tussendoortjes, salades en lichte lunches tot uitgebreide diners, feestelijke hapjes en nog veel meer.- In deze uitgebreide verzameling zijn recepten opgenomen uit China, Korea, Japan, Vietnam, Cambodja, Maleisië en Indonesië. ISBN: 9789048302673. Cond./Kwaliteit: Goed.

De SlegteProfessional seller

Book number: 395455

Catalogue: Kookboeken

Keywords: 9789048302673