| gevonden: 167 boeken op 12 pagina's. Dit is pagina 4 Vorige pag. - Volgende pag. |
No food to waste. Duurzaam en ecologisch koken zonder moeite
Davidsfonds, 2015. Paperback. Pp: 176. Wereldwijd belandt meer dan een derde van al het geproduceerde voedsel in de vuilnisbak. No food to waste laat zien dat het anders kan! Jorun Verheyden toont een nieuwe, natuurlijke manier van koken. Pure producten van bij ons worden verwerkt in seizoengebonden en ecologische gerechten. Traditionele recepten worden afgewisseld met nieuwere kooktrends, zoals koken met superfood en raw food. En dat je met een paar overschotjes een heel nieuw, lekker én gezond gerecht op tafel kan toveren, bewijst Jorun als geen ander. 'No food to waste' is een plant-aardig en dier-vriendelijk kookboek. Duurzaam, vegetarisch, ecologisch, maar vooral:lekker. Dit boek helpt je alvast om leuke weetjes en recepten met 'duurzaamheidslabel' te leren kennen. Zo promoveer je alvast jezelf tot meester in het ecologisch koken én leven. JORUN VERHEYDEN is zaakvoerster van het succesvolle Vegabites,een vegetarisch cateringbedrijf.Haar eerste boek 'Gebeten door groenten'was een schot in de roos. Ze woont in Bornem. ISBN: 9789059086456. Cond./Kwaliteit: Goed.
-- Boeknummer: 598556
€ 15.00
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789059086456
Ons kookboek
Agora, Uitgeverscentrum. Gekartonneerd. Pp: 800. Als een kookboek de jaren heeft getrotseerd op grond van kwaliteit, eenvoud en volledigheid dan is het wel Ons Kookboek. Met het nieuwe millennium in zicht maakten we van dit basiswerk een lijvig, mooi geïllustreerd kookboek met een schat aan informatie, weetjes, tips en duizenden recepten voor de dagdagelijkse keuken en de gastronomische keuken. Een eigentijdse uitgave die iedere lekkerbek, beginneling of kookfanaat, zal bekoren. Terecht de bijbel onder Vlaamse kookboeken. ISBN: 9789080484429. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 111038
€ 20.00
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789080484429
Op zoek naar de Perfectie II. Nieuw leven voor klassieke gerechten. Voorwoord Jonnie Boer
Good Cook B.V. 2008. Gekartonneerd met stofomslag. Pp: 320. Heston Blumenthal is een van de beroemdste chef-koks ter wereld. Hij heeft naam gemaakt met originele en volgens sommigen bizarre creaties. In dit kookboek geeft Heston Blumenthal zijn fascinerende, originele en inspirerende kijk op acht nieuwe klassiekers in het Britse culinaire erfgoed. ISBN: 9789073191563. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 3456105
€ 20.00
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789073191563
De Oude Belgen in de keuken. De oorsprong van onze lekkerste gerechten, hoe je ze zelf kan klaarmaken en smakelijke adressen uit hun streek van herkomst
Agora, Uitgeverscentrum, 2010. Gekartonneerd. Pp: 304. De wonderbaarlijke geschiedenis van onze lekkerste gerechten en waar je ze best kan vinden en proeven:Wie maakte de eerse filet américain? Waarom eten we konijn met pruimen? En bloedworst met appelmoes? Wanneer werden de eerste tomaten gevuld met garnalen? Lagen de Spanjaarden aan de oorsprong van escaveche? Is matoufet al meer dan 400 jaar oud? Wat is de oorsprong van paling in `t groen? En was waterzooi echt een zootje uit het water? In - De Oude Belgen in de Keuken` doet Marc Declercq 25 traditionele Belgische gerechten uit de doeken. Hij geeft de originele bereiding, vertelt over de oorsprong en geschiedenis van het gerecht, en geeft lekkere adressen uit hun stad of streek van herkomst. Wouter Van Vooren stond in voor de beelden die u nog meer zullen doen watertanden.Chef Kwinten De Paepe van het Leuvense restaurant Trente maakte verrassende nieuwe versies van deze soms oeroude traditionals.De Oude Belgen in de Keuken is zowel een kookboek, een culinair geschiedenisboek als een toeristisch lekkerboek. ISBN: 9789089311207. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 689686
€ 20.00
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789089311207
Outdoor cooking. Barbecue & more - Vis, cocktails, vlees
Imagebooks Factory BV, 2016. Gekartonneerd. Pp: 240. Natural happiness Outdoor cooking Koken in de buitenlucht is helemaal trendy. Het is een ideale vorm van samen eten en samen de maaltijd bereiden. En wat is er leuker dan dat? Dit zeer complete nieuwe kookboek appelleert aan de avontuurlijk en culinair ingestelde buitenkok. We koken natuurlijk op de barbecue, maar we maken ook gebruik van hout- en rookovens en vuurkorven. Heerlijke vlees- en visgerechten met een twist, maar ook soepen, groenten, pizza's, broodjes en geroosterde desserts - aan alle smaken, voorkeuren en leeftijden is gedacht. Bovendien krijg je recepten voor salades, sauzen, kruidenboters én voor heerlijke cocktails en sapjes. De schitterende fotografie en de vele tips en wetenswaardigheden maken dit prachtige kookboek compleet. Steek gauw het vuur aan en geniet van een heerlijke buitenmaaltijd!. ISBN: 9789461446480. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 449844
€ 12.50
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789461446480
Plan Boost. De 68 recepten die mijn leven veranderen
Borgerhoff & Lamberigts. Hardback. Pp: 176. Enkele maanden geleden doken de eerste foto's op van een stralende, energieke, ravissante Nathalie Meskens. En met de foto's kwamen ook de vragen. Eén vraag blijft ze elke dag opnieuw horen: 'wat is je geheim?'. Hoe kreeg ze een dergelijke metamorfose voor elkaar in combinatie met haar drukke leven van optredens, een zaak runnen, lange draaidagen en een sociaal netwerk onderhouden? In 'Plan Boost' geeft ze haar 'geheim' prijs. Ze vertelt hoe ze resoluut koos voor een levensstijl die haar gezondheid voorop plaatst. Een levensstijl die draait om voeding die je energie geeft, fysiek én mentaal. Maar bovenal: om lekker eten. In haar nieuwe kookboek deelt ze de recepten die haar leven veranderden. Geen plan B, maar een plan Boost. Een foodie is Nathalie altijd al geweest. En nu ook een foodie met een missie: tonen hoe je op een fantastisch lekkere én eenvoudige manier je stukken beter in je vel kan doen voelen! Nathalie Meskens baat een Thais restaurant uit in Antwerpen. Ze schreef eerder twee Thaise kookboeken, 'So good, not normal' en 'Too good, not normal'. ISBN: 9789089317902. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 1683340
€ 15.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: 9789089317902
Proper pub food
Veltman Uitgevers B.V. Hardback. Dé nieuwe sensatie uit Engeland: Tom Kerridge. Deze goedlachse, geweldige kok is eigenaar van The Hand and Flowers in Marlow en in het bezit van twee Michelinsterren! Tom Kerridge, de koning van pub food, heeft al zijn succesvolle gerechten gebundeld in dit smakelijke kookboek. Kerridge staat klaar om de wereld te verwarmen op donkere of grijze dagen en om iedereen met zijn recepten een stralend humeur te bezorgen. Zijn idee van de culinaire hemel is geen moleculaire gastronomie, maar degelijk pub food, met eenvoudige twists om ze nét even anders te maken. Sinds augustus 2013 verkocht Tom Kerridge al 152.000 exemplaren van zijn boek, en sinds september is hij met zijn kookserie Tom Kerridge's Proper Pub Food te zien op BBC. De recepten uit de show en vele, vele anderen vindt u in dit feel good-boek van de bovenste plank. Van rijke ontbijtjes die je de hele dag zullen doen glimlachen, kleine hapjes en vlees- en visklassiekers tot echte pubsnacks en de perfecte toetjes: Tom maakt van ieder gerecht een feestje! *tMeer dan 125 recepten *tVan gerechten uit de auteur zijn kindertijd tot bijzondere hapjes uit zijn pub *tGeen overgecompliceerde gerechten, maar de allerbeste versies van de gerechten die iedereen graag eet!. ISBN: 9789048310142. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 431574
€ 12.50
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789048310142
Het puberkookboek
U2pi BV. Paperback. Pp: 115. In 2011 was ik één van de winnaars van de World Gourmand Cookbook Awards met mijn kookboekje Rita`s Diner Idee, waarin ik 52 complete eenvoudige menu`s heb beschreven. Het boekje werd uitgeroepen tot "œmeest eenvoudige kookboek ter wereld". Daarna volgden in 2012 Rita`s kinderkookboek Koken is een feest, in 2015 Het nieuwe koken, nooit meer op dieet! en ook in 2015 Romantisch koken voor twee. En nu is er dan dit mooie Puberkookboek. Ook nu weer hele eenvoudige recepten die makkelijk te maken zijn. De ingrediënten haal je gewoon in de supermarkt en je hebt geen ingewikkelde keukenapparaten nodig. Met een oven/ magnetron kom je er wel. Er staan geen gelikte foto`s bij de recepten, dus het kan niet mislukken omdat het er niet uit hoeft te zien zoals op het plaatje. Geef er lekker je persoonlijke draai aan! Heel veel kookplezier. succes. en eet smakelijk!. ISBN: 9789087599904. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 2598432
€ 7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: 9789087599904
Samen eten. Aan tafel! Meer dan 120 makkelijke recepten voor familie en vrienden.
Kosmos Uitgevers. Hardback. Pp: 360. Klaar om weer met vrienden en familie aan tafel te schuiven? Jamie`s nieuwste kookboek, Samen eten, is een overheerlijke ode aan superlekkere maaltijden om met z`n allen van te genieten. Niet eerder was het zo waardevol om samen te zijn met onze dierbaren, en lekker eten is de beste reden om elkaar op te zoeken. Alle hoofdstukken uit Samen eten bevatten een maaltijd, van feestelijke seizoensdiners tot een Taco party, elk met een eenvoudig en haalbaar menu, dat je grotendeels al eerder kunt voorbereiden. Of je nu de volledige maaltijd kookt of een van de meer dan 120 op zichzelf staande recepten kiest, het is Jamie`s doel om de tijd die je in de keuken staat zo kort mogelijk te houden, zodat je veel tijd met je gasten kunt doorbrengen. Jamie`s Samen eten helpt je ook om zonder stress te koken, door je te overladen met tips, tricks en keukenhacks, zodat je goed voorbereid en georganiseerd aan de slag kunt. Samen eten is inspirerend én praktisch. Het gaat om gezelligheid, feestelijkheid, samen nieuwe herinneringen maken. Onvergetelijke én makkelijke maaltijden, dat is het idee. Aan tafel met z`n allen!. ISBN: 9789021585260. Cond./Kwaliteit: Ramsj.
Boeknummer: 2745213
€ 32.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: 9789021585260
Simpel koken. Eenvoudige menu's voor elk seizoen
Aerial Media Company B.V. Hardback. Simpel koken voor twee Niemand wil alsmaar ingewikkeld koken. Janny de Moor biedt in Simpel koken eenvoudige vegetarische, vis- en vleesmenu's voor zowel alledag als feestelijke gelegenheden. Steeds met een interessante inleiding over de herkomst of de ingrediënten. In Trouw heeft Janny de Moor sinds begin 2014 de vaste kookrubriek Simpel. Daarin geeft ze steeds een makkelijk menu voor twee personen, uitgaande van wat er groeit en bloeit op dat moment in het seizoen. Simpel, want zo beginnen we allemaal als we voor het eerst alleen in de keuken staan. Dat is inventief koken omdat je gedwongen wordt zelf wat te bedenken als je alweer niet de juiste ingrediënten voor een recept uit je éne kookboekje kunt krijgen. En dat is ook het onderwerp van dit nieuwe kookboek, want vaak keer je naar die stijl terug als je krap zit in je tijd. Of omdat de portemonnee het even niet toelaat. Bovendien worden we allemaal steeds ouder, zoals de media ons voortdurend licht verwijtend laten weten. En dat brengt weer andere problemen met zich mee. Simpel koken bevat een verzameling menu's die eenvoudig te bereiden zijn, ook met eenvoudige keukenapparatuur. Alles in een fraai vormgegeven boek met prachtige fotografie. Uitgekookt maar toch simpelweg bijzonder!. ISBN: 9789402602036. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 1602378
€ 12.50
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789402602036
Simple pleasures. Heerlijke eenvoudige recepten van de seizoenskok
Van Dishoeck. Paperback. Pp: 320. Wil je af en toe bekomen van alle drukte en tijd nemen om samen te genieten met vrienden of familie? Wil je eenvoudige en smaakvolle recepten met producten die vers uit de grond komen? Dan is Simple pleasures jouw ideale kookboek: vol pure gerechten voor de mooie momenten in het leven. Na haar succesvolle kookboek De Free Range Cook keert Annabel Langbein terug met ruim 200 nieuwe toegankelijke gerechten. Alle recepten worden bereid met verse seizoensproducten van lokale leveranciers of uit eigen tuin. ISBN: 9789000325207. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 517826
€ 17.00
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789000325207
Slow. Liefdevolle gerechten om het leven te vieren
Becht. Hardback. Pp: 280. Echt lekker eten heeft aandacht en tijd nodig. Slow viert de liefde en tijd die je in het bereiden van een maaltijd stopt. Kom tot rust en laad op met de heerlijke gerechten uit Slow. De liefde voor etenIn Slow vind je altijd een recept dat bij jouw stemming past. Of je nou een romige havermoutpap maakt voor het ontbijt, of een langzaam gegaard kippetje bij het diner. Als je het met liefde en aandacht maakt, smaakt alles beter!Ontstressen, kalmeren en opladenGeorgina Hayden werkt al tien jaar samen met Jamie Oliver. Ze raakt in haar recepten precies dat waar het om draait bij lekker koken. Haar gerechten helpen ons ontstressen, kalmeren en weer op te laden. Slow draait om liefdevolle recepten die het leven vieren!'Een nieuwe moderne klassieker - ronduit een zinderend kookboek!' - Jamie Oliver. ISBN: 9789023015338. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 1524587
€ 9.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: 9789023015338
De smaak van Azie, met nieuwe, makkelijke wokrecepten
Conimex, 2003, 156pp, 2e druk, hardcover, uitstekende staat.
-- Boeknummer: A6-10933
€ 5.00
Catalogus: Kookboek, gastonomie
Trefwoorden: overig diverse
Sobremesa: mijn Ibiza
Carrera culinair, 2019. Hardcover. Pp: 288. In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta!. ISBN: 9789048844388. Cond./Kwaliteit: Goed.
Boeknummer: 2065794
€ 30.00
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789048844388
SPIS. Aan tafel
Aerial. Hardcover. Pp: 235. Mikkel Karstad, co-founder van Scandi-cool cuisine, adviseur van NOMA en een geweldige Deense chefkok. Sommigen van ons zien voedsel puur als een noodzakelijk kwaad. Voor Mikkel Karstad is eten veel meer dan dat. De esthetiek van eten, daar gaan zijn ogen van glinsteren: 'De schoonheid van voedsel is van cruciaal belang,' zegt hij, 'onze ogen spelen een belangrijke rol bij het eten. Als een gerecht er prachtig en heerlijk uitziet, zal het eerder aanzetten tot het proberen van iets nieuws. Je eet met smaakpupillen, ogen en neus.' Als een vakkundig en creatief chefkok is hij dagelijks bezig met eten met een 'persoonlijkheid' en vol smaak. Hij maakt liever een gerecht met lokaal en seizoensgebonden ingrediënten dan een 'gedwongen' onpersoonlijke maaltijd met dure ingrediënten. Dat is ook het uitgangspunt van zijn eerste kookboek Spis: Mensen inspireren om goede ingrediënten te gebruiken en dan gewoon. koken! Niet meer en vooral niet minder. Mikkel gebruikt in zijn prachtig vormgegeven en geïllustreerde boek de ingrediënten die hijzelf het liefst gebruikt. Met deze bestandsdelen maakt hij verschillende recepten zodat de lezers van zijn boek 'leren' deze op verschillende manieren te gebruiken en te ervaren. Dus als je gaat koken met Spis zal je je eetgewoonten wellicht wat moeten aanpassen om op die manier een nieuwe culinaire ervaring op te doen. ISBN: 9789402600377. Cond./Kwaliteit: Ramsj.
Boeknummer: 448878
€ 7.90
Catalogus: Koken
Trefwoorden: 9789402600377
Vorige pag. | Pagina's: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | - Volgende pag.