Arias Rodríguez, Esperanza and Alfredo Delgado Calderón.
Recetario Indigena Del Sur de Veracruz (Nahua, Zoque-Popoluca, Mazateco Y Zapoteco). Cocina Indígena y Popular, 11. Primera reimpresión
México, D.F, Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes, 2003. recipes, bibliographical references (pages 243-244), color pictorial folding wrappers. OCLC: 47226412.
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