Abendkarte. Bräustübl. Löwenbräukeller München. Hans Rosskopf Pächter.

München, ca. 1910. 2 Bll. Vorne und hinten farbig illustriert von Moos.. 43,5 x 30,5 cm. Sehr gutes Exemplar!

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N° du livre: 27483

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Speisekarten. -

Aktienbrauerei zum Löwenbräu in München. St. Benno Bier..

München, ca. 1910. 2 Bll. Farbig illustriert.. 32 x 24 cm. Hübsch illustrierte Werbeschrift zum "St. Benno Bier". - Sehr gutes Exemplar!

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N° du livre: 27489

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Bier. -

Biblische Wein-Lehre für geistliche und nichtgeistliche Freunde des Trauben-Saftes. Nebst einigen deutschen Weinliedern..

Vacha, Schmitt und Müller 1839. Tit., 34 S. Karton d. Zt. Schoene3, 2242. - Etwas beschwipste Sammlung von weinbezüglichen Stellen in der Bibel, ergänzt mit Gedichten und bekannten Trinkliedern wie Ergo bibamus! - Titel verso mit Klosterstempel (!). Etwas fleckig.

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N° du livre: 22997

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Wein. -

Die Einfuhr der auf den Guarnerischen Inseln erzeugten Weine wird unter den bereits für jene des Fiumer-Bezirkes vorgeschriebenen Bedingungen gestattet..

Traiskirchen, 1816. Einblattdruck. 33 x 20 cm. Kreisschreiben 419/8. - Bewilligung durch den k. k. Regierungsrat und Kreishauptmann Franz von Saar zur Einfuhr des auf den Kvarner Inseln (in der istrischen Kvarner Bucht, deren Hauptort am Festland Rijeka ist) angebauten Weines.

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N° du livre: 14455

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Kroatischer Wein. -

Hotel Schottenhamel 3 Mohren. Abend-Speisenkarte,.

München, J. Schreiber, ca. 1910. 2 Bll. Illustr. Umschlag.. 47 x 30 cm. Am unteren Rand leicht lädiert, sonst sehr gutes Exemplar!

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N° du livre: 27486

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Speisekarten. -

Kaiserstube. Mittagskarte. Weinstube Hotel Deutscher Kaiser München. Besitzer: Josef Stengel..

München, ca. 1910. 2 Bll. Farbig illustr. Umschlag. 32 x 24 cm. Sehr gutes Exemplar!

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N° du livre: 27488

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Speisekarten. -

Löwenbräu-Keller München. Abend-Speisen-Karte,.

München, Knorr und Hirth 1914. 2 Bll. Illustr. Umschlag.. 51 x 35 cm. Unten seitlich etwas knittrig, sonst sehr gutes Exemplar!

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N° du livre: 27485

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Speisekarten. -

Speisen Karte. Franziskaner..

München, 1914. 2 Bll. Vorne farbig illustriert von Karl Maria Stadler.. 40 x 26 cm. Sehr gutes Exemplar! - Datierung nach der "Schmankerl Time Machine", ein Digitalisierungsprojekt der LMU München.

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N° du livre: 27484

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Speisekarten. -

BARTH, HANS:

Est! Est! Est! Italienischer Schenkenführer. Venedig, Mailand, Turin, Genua, Bologna, Florenz, Rom und `Castelli Romani`, Neapel, Capri..

Oldenburg & Leipzig, Schwartz (um 1902). Mit einer Tafel von C. W. Allers. VIII, 68 S., 4 Bll. Anzeigen. Illustr. Orig.-Karton. Recht amüsant geschriebener Überblick über die besten Plätze für den durstigen Italienreisenden. Nach einem kurzen Überblick zu den Trinkgewohnheiten in den genannten Städten werden die besten Plätze zum Bier- und Weinkonsum angegeben. - Beiliegt: Preis-Liste der Firma Vincenzo Bifulco, Napoli.

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N° du livre: 25792

Catalogue: Gastronomie

BUSCH, MORITZ:

Der gerechte und vollkommene Austernesser..

Erfurt, Bartholomäus (1868). 80 S., 3 Bll. OHLwd. Kl.-8°. Weiss 575. - Erste Ausgabe. - Etwas beschabt u. gebräunt.

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N° du livre: 23667

Catalogue: Gastronomie

GEORG II., KURFÜRST VON BRAUNSCHWEIG-LÜNEBURG:

Nachdem die Erfahrung ergeben, dass durch das übermässige Creditiren derer Wein- und Caffee-Schencker, auch anderer Wirths-Leute, die Officierer und Soldaten bey Unseren hiesigen teutschen Trouppen, zumahlen in ihren jungen Jahren zu Debauchen und unordentliches Leben veranlasset, um die Gesundheit dadurch theils gebracht, und von ihren Mitteln entblösset werden....

Hannover, 27. November 1736. Einblattdruck. 33 x 21,5 cm. Verordnung des sich um das Wohl der trinkenden Truppe sich sorgenden englischen Königs und deutschen Kurfürsten George II.

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N° du livre: 19440

Catalogue: Gastronomie

Mots-clés: Gegen das "Anschreiben" lassen. -

HAMM, WILHELM:

Das Weinbuch. Der Wein sein Werden und Wesen; Statistik und Charakteristik Sämmtlicher Weine der Welt; Behandlung der Weine im Keller. Dritte, bedeutend vermehrte Auflage..

Leipzig, Weber 1886. Mit 36 Textholzschnitten. XVI, 620 S. Illustr. OLwd. Gering beriebens, sehr schönes Exemplar!

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N° du livre: 27890

Catalogue: Gastronomie

JUNGIUS, L. F.:

Die Zubereitung der Mehlspeisen und Puddings sowohl der süssen Mehl- und Käsemehlspeisen als auch der süssen Puddings und der Fleisch- und Fischpuddings..

Berlin, Grobe 1853. 60 S. HLwd. d. Zt. Neich bei Weiss, kein Exemplar über KVK nachweisbar. - Etwas berieben. Stockfleckig.

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N° du livre: 27727

Catalogue: Gastronomie

KLUG, WILHELM:

Bordeaux und seine Weine. Den Freunden seines Hauses "Ludolf Schultz & Klug, Bordeaux" ehrerbietigst gewidmet. Mit einer Karte der Gironde vinicole..

Lübeck, Druck von H. G. Rahtgens, 1882. Mit einer Karte. 49 S. Neuer Pappband, Vorderdeckel mit aufmontierter Orig.-Broschur. Bicht bei Schoene, kein Exemplar über KVK lokalisierbar. - Offensichtlich sehr seltene Schrift des Lübecker Weinhändlers Wilhelm Klug. - Titel mit handschriftl. Verfasserwidmung.

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N° du livre: 27741

Catalogue: Gastronomie

MALORTIE, C. E.:

Der Hof-Marschall. Handbuch zur Einrichtung und Führung eines Hofhalts..

Hannover, Hahn 1842. 4 Bl., 229 S. HLdr. d. Zt. Weiss 2428 (2. Aufl.) - Erste Auflage. - Malortie war Kgl. Hannov. Oberschenk u. Kammerherr sowie Reise-Marschall d. Königs v. Hannover. - Seine Aufsätze befassen sich u. a. mit der Hofdienerschaft, dem Zeremoniell, dem Haushalt, der Hofkellerei, den Reisen. - Rücken stark lädiert, Vorderdeckel fast lose. Tls. feuchtfleckig. Selten, aber kein erfreuliches Exemplar.

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N° du livre: 27792

Catalogue: Gastronomie