DUIJKER, HUBRECHT

Tour du vin de France, Een smaakvolle reis door Frankrijks vele wijnstreken

Utrecht, Het Spectrum, 1998, 1ste druk. 23.1 x 18.7 x 2.3 cm., Paperback. 349 pagina's, Color Illustrations. ISBN/EAN: Geen ISBN. Conditie: Very good, Zeer goed exemplaar. Adviezen voor aan tafel, Geuren en smaken, De beste wijnproducenten, Verrassende citaten, Druiven en gronden, Regional lekkernijen.

De VerrassingPrivate seller

Book number: 20170085

Catalogue: Vinologie

Keywords: Frankrijk

Klei, Nocolaas

Wegwijs wijndruiven

Arnhem, Uitgeverij Terra Lannoo B.V., 2011, Tweede druk. 15,6 x 11,7 x 0,9 cm., Hardcover. 63 pagina's. Color Illustrations. ISBN/EAN: 9789089893062. Conditie: As new, Puntgaaf exemplaar. Mooi klein boekje met veel informatie over verschillende druivensoorten..

De VerrassingPrivate seller

Book number: 20230263

Catalogue: vinologie

Leenaers, Robert

Wijn a la carte in het restaurant

Oosterwijk, Robert Lee Productions, 1995, Tweede herziene druk. 16,9 x 10,7 x 0,6 cm., Paperback. 88 pagina's. Color Illustrations. ISBN/EAN: 9789073542044. Conditie: Good, In goede staat. Met dit boekje wil de restaurateur en zijn wijnkelner helpen het 'spel der smaken', oftewel het combineren van wijn en gerechten, te vergemakkelijken. Immers, met het adagium 'wijn zegent de maaltijd' moeten met name restaurateurs en wijnkelners dagelijks omgaan. En omdat dat niet altijd even gemakkelijk is, vertelt dit boekje in samenwerking met wijnimporteur Joop Bart, de grondregels om voor gasten een juiste smaaksymfonie te componeren..

De VerrassingPrivate seller

Book number: 20240228

Catalogue: vinologie