Het brood. Zijn weldaden zijn geschiedenis zijn techniek zijn toepassingen..

Brussel, Nationale Commissie voor Economische Uitbreiding, 1ste / 1st. soft cover, A5 formaat, paperback, good / goed. Gebruiksspoortjes / stempeltjes / naam / vouwtjes. 79 pagina's. Uitklapplaat voorstellende de meelfabricage. Uitgegeven door - Nationale Commissie voor Economische Uitbreiding. Circa 1936, oude spelling, er wordt alleen gesproken over WO1 - 1914- 1918. Geschiedenis, techniek, aangevuld met recepten (12 pagina's).

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 017634

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek meelfabrikanten

Berman, Magda

Zo hoort het nu. Moderne etiquette in de praktijk (12de druk)..

Baarn, Tirion, 1999. 12de / 12th. cardboard / karton, Ill.: Mulder, Flip + Koeman, Ellie + Leeuwen, Wouter van. A5 formaat, good / goed. 12de druk. 400 pagina's. Illustraties. Volledige herziene uitgave van Zo hoort het nu. Etiquette voor de jaren negentig.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 015827

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: omgang vormen manieren

Redaktion der Time-Life Bücher

Konservieren - Die Kunst des Kochens. Methoden und Rezepte.

Amsterdam, Time-Life Bücher, 1986. 5de / 5th. cardboard / karton - hardcover, A4 formaat, good / goed /good / goed. Book with dust jacket in good condtion. 176 pages. Photographs, illustrations, read ribbon. German language / Deutsche Sprache / Duitstalig.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 017278

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek conserveren inmaken wecken

Bulthuis, Peter

500 jaar tabakscultuur. De rijke geschiedenis van het roken..

Uitgeverij BZZToH, 1992. 1ste / 1st. Cloth / Linnen Hardcover, A4, Good / Goed /Good / Goed. Boek en stofomslag in goede staat. 96 pagina's. Foto's, afbeeldingen.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 008990

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Tobacco. Tabak Smoking Nicotine Cigar Cigars Cigarette Sigaren,Snufftaking,

Byrdal, Lis

Viert vroolijk feest! Voor Nederland bewerkt door R. Lotgering-Hillebrand. Geïllustreerd door Ebba Schultz..

Amsterdam, Van Holkema & Warendorf N.V., 1ste / 1st. soft cover, Ill.: Schultz, Ebba. A5, paperback, used / gebruikt /no dust jacket/geen stofomslag. Boek zonder stofomslag, duidelijke gebruikssporen / randen erg rafelig / vouwen in de kaft - hoeken in goede staat. 192 pagina's. llustraties. Eind jaren 1930.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 015330

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek recepten koken

Steenvoorden-Winter Caroline

Inmaken. Lekker voor later..

Weert, M & P Boeken b.v., 1982. 1ste / 1st. cardboard / karton - hardcover, A5 formaat, good / goed. Kleine gebruiksspoortjes / rug verkleurd. 181 pagina's. Foto's. Vertaling en bewerking door Caroline Steenvoorden-Winter.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 016340

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek conserveren wecken

Clément, Gaston

De raadsman in de kookkunst..

Brussel, De Sphinx / Le Sphinx, 1957. reprint / herdruk. artificial leather/kunstleder, Ill.:. A5 formaat, good / goed. Boek met stofomslag in goede staat, de stofomslag heeft kleine gebruiksspoortjes.VIII + 1026 pagina's, kleurenfoto's buiten de tekst. Foto's, illustraties, leeslint. Voorwoord door Albert Hanau, Algemeen Secrataris van de Nationale Federatie van het Belgisch Hotelwezen, voorstelling van de schrijver door A. Haulot, commissaris-generaal van het Toerisme van België. Gaston Clément, Meester-Deskundige - Kroniekschrijver en Conferencier inzake kookkunst.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 016195

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek

Coppoolse, Anton

Interkring's Vleeswaren-boek..

De Bilt, Interkring, 1ste / 1st. artificial leather/kunstleder, A4 formaat gebonden, good / goed /good / goed. Boek met stofomslag in goede staat. 216. Foto's, illustraties, foto's, tabellen. Circa 1985. Uitgave door de Nederlandse Vereniging van Groothandelsbedrijven in Vleeswaren. Dit boek is vooral bedoeld voor dagelijks gebruik, om kennis te vergaren en als leidraad om de afdeling vleeswaren krities onder te loupe te nemen en als verkoopstimulerend middel waarmee elke vleeswarenverkoper zijn voordeel mee kan doen.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 016003

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek Vlees slagerij beenhouwer slager Slagerij Butcher Fleisher Vleeswaren

Davelaar, R.

Hoe maak ik bonbons chocolade en Suikerwerk.

Deventer - Antwerpen - Djakarta, N.v. Uitgevers Maatschappij AE. E. Kluwer, 2de Herziene / 2nd Revised. Artificial Leather/Kunstleder, A4 Formaat Gebonden, Good / Goed. 279 pagina's. Foto's + illustraties. 2de gewijzigde druk.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 004132

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: banketbakker Banketbakkerij

Day, Avanelle + Stuckey, Lillie

Groot kruidenkookboek. Baedeker voor de Vrouw..

Den Haag / Antwerpen, Nederlandse Boekenclub, 1968. 1ste / 1st. artificial leather/kunstleder, Ill.: Spier, Jo. A5 formaat, good / goed /no dust jacket/geen stofomslag. Boek zonder stofomslag. 373 pagina's. Illustraties. Oorspronkelijke titel: The spice cookbook. Serie: Baedeker voor de Vrouw.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 017780

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek Jo Spier Wina Born Kruiden

Calvé Delft

Calvé Bakkersrecepten..

Delft, Oliefabrieken Calvé, 1ste / 1st. half linnen, hard cover, A4 formaat gebonden, good / goed. 508 pagina's. Inhoud; Koekjes, stukwerk, korstwerk, crémerecepten, kokerijrecepten, luxe brood, grootbrood, koek- en frituurwerk.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 016944

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: banketbakker Suikerwerk Banketbakkerij

Eijk, Inez van

Nieuwe etiquette..

Utrecht, Het Spectrum, 1991. reprint / herdruk. cardboard / karton, Ill.: Haan, Mieke de. A5 formaat, good / goed /good / goed. Boek met stofomslag in goede staat, 1ste druk als gebonden uitgave. 300 pagina's. Illustraties.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 015580

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: omgang vormen manieren

Eijndhoven, Ria van + Leegsma, Gerda

Garneren versieren decoreren. Meer dan 270 garneertips met kleurenfoto's geillustreerd..

Lisse, Rebo Productions, 1988. 1ste / 1st. Cardboard / Karton, A4, Good / Goed. 159 pagina's. Foto's. Recepten, vooral versieringen en opmaak van gerechten.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 011534

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek

Gestel, Jan van

Zee- en zoetwatervis. Koken zonder grenzen..

Amsterdam, Time-Life Boeken, 1997. 1ste / 1st. cardboard / karton - hardcover, A4 formaat, good / goed. 215 pagina's. Foto's. Serie: Koken zonder grenzen.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 011382

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy

Keywords: Kookboek visgerechten zeevis

Giffré, Rosalba + Lee, Frances + Ward, Karen

Kinder Kookboek. Recepten uit de hele wereld. Verras je vrienden en familie met heerlijke recepten uit alle windstreken. Maak zelf pizza, pasta, taco's. loempia's, kersentaart, chocolademousse en nog veel meer!.

Oegstgeest, BSN - Boek Specials Nederland, 2004. 1ste / 1st. cardboard / karton - hardcover, A4 formaat, good / goed. 120 pagina's. Foto's. Vertaling door Marthe Philipse, redactie Eveline Deul. Gelamineerde kaft.

"ERWIN" Strip- en boekantiquariaatProfessional seller

Book number: 015890

Catalogue: Gastronomie / Gastronomy