Versand-Antiquariat Bebuquin : Kochbcher
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(Hrag.) Universal-Lexikon der Kochkunst. 2 Bände und der Ergänzungsband: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung.
Neunte, verbesserte und vermehrte Auflage. Leipzig (Weber), 1913. 3 Bände. Gr. 8°. ca 60 S., 657, 694 S mit 473 Textabb., 12 meist farb. Tafeln und 12 farb. Originalmenüs + 260 (2) S. mit 392 Textabb. + 12 farb. Originalmenüs. ill. OHLn. Gelenke etwas gelockert, sonst fein erhalten H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 65433AB
€ 150.00 | CHF 146.5]
Katalog: Kochbücher
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.
32. Aufl. Leipzig (Amelang), 1889. 52, 528 S. mit 1 Titelbild + 10 z. T. aufklappbare Tafeln im Anhang. ill. OLn. Titelei etwas fingerspurig. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 80769AB
€ 30.00 | CHF 29.5]
Katalog: Kochbücher
Aperçu des résultats obtenus de la fabrication des sirops et des conserves de Raisins. Dans le cours des annees 1810 et 1811. Pour servir de suite au Traité publié sur cette matière. Avec une notice historique et chronologique du corps sucrant.
Paris (Imperiale), 1812. 8". 3 Bll., 452 S. mit 1 doppelblgr. Tab. HLwd. mit goldgeprägtem Rücken. Deckel leicht berieben, innen kaum bestoßen, insgesamt gut erhalten. EA. - Ferchl 394 - Sprache: französisch. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 66012AB
€ 280.00 | CHF 273.5]
Katalog: Kochbücher
Sonstige Stichworte: Zucker
Back- und Süß-Speiseküche. Illustriertes Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis.
2. vermehrte Aufl. Nordhausen (Killinger), 81909). XVI, 156 (6) S. mit zahlr. Abb. OLn. mit Goldprägung. kaum gebräunt. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 55262AB
€ 70.00 | CHF 68.5]
Katalog: Kochbücher
Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst nebst Speisefolgen für Gesekkschaften etc. Neu bearb. von Marie Schlömilch.
31. vermehrte + verbesserte Auflage. Gera (Kanitz), 1922. XL, 67 S. + 6 Bildtafeln. reich verziertes OLn. gelenk etwas gelockert. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 50263AB
€ 30.00 | CHF 29.5]
Katalog: Kochbücher
Sonstige Stichworte: Kulturgeschichte; Kochbücher
Büchlein von der Milch und den Milchprodukten.
1. Aufl., Nachdr. der Erstausg.: Froschauer, Zürich 1541. Mönchengladbach (Schlösser), 1996. XV, 95, 51, XXXVI S. mit zahlr. Abb. farb. ill. OKart. wie neu. S.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 50934AB
€ 30.00 | CHF 29.5]
Katalog: Kochbücher
Sonstige Stichworte: Milch; Milchprodukt
Bunte Schüsseln (Petits fours glacés) und trockenes Teegebäck.
Nordhausen (Killinger), ca 1910. 90 (2) S. mit 276 Abb. ill. OHLn. NaT, gutes Ex. sehr seltene EA. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 55267AB
€ 100.00 | CHF 98]
Katalog: Kochbücher
La cuisine des Familles. Patisserie - Conserves - Glaces.
69. Aufl. Genf (Kundig), 1925. XX, 601 S. mit 4 lithographischen Tafeln. ill. OLn mit motivischer Höhung. NaV, gutes Ex. Sprache: französisch. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 58541AB
€ 20.00 | CHF 20]
Katalog: Kochbücher
Deutsches Backbuch. Gründliche Anweisung zur Berteitung von Torten und Kuchen überhaupt aller Bäckereien auf beste und billigste Weise.
Mülheim (bagel), ca 1890. XV, 166 (2) S. neu aufgezogenes ill. OLn . Vorsätze erneuert, vereinzelt Bleistiftanstreichungen. seltene EA der Vorsteherin der hannoverschen Kochschule. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 55256AB
€ 80.00 | CHF 78.5]
Katalog: Kochbücher
Food. Die ganze Welt der Lebensmittel.
München (Teubner Edition), 2008. Fol. 335 S. mit zahlr. Bildern. OPb in OSchuber neuwertig. eingeschweißt, ungelesen H 9783774224032
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 50830AB
€ 20.00 | CHF 20]
Katalog: Kochbücher
Sonstige Stichworte: 9783774224032
Die Führung der feinen und bürgerlichen Küche. Unter Berücksichtigung der heutigen Teuerungsverhältnisse.
10. verbesserte Aufl. Einsideln (Benziger), 1926. VII, 235 (4) S. mit 4 farb. und 1 scharzen Tafel. ill. OHLn. gelockert und bestaubt. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 59220BB
€ 5.00 | CHF 5]
Katalog: Kochbücher
Das grosse Ayurveda-Buch. Körper und Geist im Einklang mit der Natur; Ernährung, Körperpflege, Bewegung typgerecht; Anti-Aging, Reinigung und Entschlackung.
München (Gräfe und Unzer), 2004. 4°. 204 S. mit zahlr. Bildern. ill. OPb. wie neu. Sprache: schwedisch. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 50812AB
€ 20.00 | CHF 20]
Katalog: Kochbücher
Sonstige Stichworte: Abenteuer; Ayurveda; Tiere
Das grosse Ayurveda-Ernährungsbuch. Gesund leben und genußvoll essen; mit über 100 Rezepten.
2. Aufl. Krummwisch (Urania), 2004. 340 S. mit zahlr. Abb. farb. ill. OPb. wie neu. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 50813AB
€ 10.00 | CHF 10]
Katalog: Kochbücher
Sonstige Stichworte: Ayurveda
DIE GUTEN REZEPTE "ALSA".- 1. Band: Feines Backwerk.
Edition en langue allemande. Nancy (Levure Alsacienne), 1950. 159 (1) S. mit zahlr. Abb. + zahlr. farb. Bildtafeln. ill. OLn. deutsche EA. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 55261AB
€ 5.00 | CHF 5]
Katalog: Kochbücher
Handlexikon der modernen Kochkunst.
2. bedeutend erweiterte Aufl. Nordhausen (Killinger), (1922), 539 (5) S. mit Daumenregister. OHLn. eine Ecke mit Knickspur, die ersten Blätter mit Randläsuren, insgesamt noch gut. H.
Versand-Antiquariat BebuquinProfessionelle VerkäuferBuchzahl: 45519AB
€ 5.00 | CHF 5]
Katalog: Kochbücher
Sonstige Stichworte: 1. Weltkrieg; 2. Weltkrieg; Religion; Weimarer Republik; Weltgeschichte
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