Bier.- KLOTZ, Walther:

Brauwirtschaftliches Marktrecht. Zusammenschlußverordnung, Satzungen und Anordnungen mit Ausführungsvorschriften der Hauptvereinigung der deutschen Brauwirtschaft und der Brauwirtschaftsverbände sowie der hierzu ergangenen Entscheidungen der Marktschiedsgerichte und ordentlichen Gerichte bearbeitet und erläutert von -.

München: Verlag Deutsche Brauwirtschaft. 1939. XI, 367 S. Original Leinwand mit Rücken- und Deckeltitel. Einband leicht berieben, papierbedingt etwas gegilbt, kleine handschriftliche Nummer oben auf fliegendem Vorsatz, sonst gut erhalten. Mit zahlreichen Abbildungen im Text und auf Tafeln. H ISBN: 9783050043654

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Book number: 29724B

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; 1933-45; 30er Jahre; Bier; Braukunst; Gesetzesammlungen; Jura; Lebensmittel

Bodensee (Weinbau). - SCHWARZ, Gunter:

Reben am See. (Geschichte und Geschichten vom Weinbau und den Weingütern rund um den Bodensee.)

Konstanz: Rößler & Partner. (1995). (21,5 x 21,3 cm). 102 S. Original-Pappband mit Rückentitel und illustriertem Deckeltitel. Papier innen leicht randgebräunt, sonst wohlerhalten. Insgesamt guter bis sehr guter Zustand. Die Publikation stellt unter anderem alle größeren Weingüter rund um den Bodensee vor. H ISBN: 398023147x

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Book number: 32373B

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Länderkunde; Länderkunde Ausland; Länderkunde Deutschland; Baden-Württemberg; Bayern; Bodensee; Genußmittel; Landwirtschaft; Österreich; Schweiz; Wein; Weinbau 398023147x

Ewest, Julius. - Julius Ewest Weingrosshandlung, Weinstuben, Stadtküche (Berlin):

Original-Postkarte mit fotografischer Ansicht eines Innenraums der Weinstuben Julius Ewest / Berlin-Mitte, Behrenstraße 26a.

Berlin: Julius Ewest. 1937. (ca. 9,1 x 14 cm). 1 Karte. Original-Postkarte mit fotografischer Abbildung auf Karton, mit Büttenrand. Rückseitig Anschrift und Postkartenlineatur. Leichte Gebrauchsspuren, Karte ungelaufen. Altersentsprechend sehr gut erhalten. Es handelt sich um eine Postkarte der einst bekannten Lokalität und Weingrosshandlung in Berlin-Mitte, Behrenstraße 26a. Das ehemalige Haus der Firma an der Ecke zur Friedrichstraße hat den Krieg überstanden und ist in seiner zweistöckigen Urform auch heute noch zu erkennen. Die Weinstuben Julius Ewest, 1848 gegründet, waren in Berlin bis 1945 eine bekannte Lokalität und vordem bis zum Ende des Ersten Weltkriegs sogar "Hoflieferant von Kaiser und König". Nach 1945 stand das Haus der Weinstuben im sowjetischen Sektor und die Firma versuchte eine Neugründung im Westteil der Stadt (Berlin-Wilmersdorf). An die früheren Firmenerfolge konnte sie jedoch nicht wieder anknüpfen. Die Karte zeigt einen Innenraum mit großen Gemälden der preussischen Könige und Kaiser. Vermutlich war dies das Zimmer für nationale Gesellschaften und Vereine mit besonders traditioneller Ausstattung, dem historischen Zeitpunkt von 1937 (Herausgabejahr der Postkarte) geradezu entgegen. Seltene Ansichtskarte der einst renommierten Lokalität in Berlin-Mitte! S ISBN: 398023147x

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Book number: 8706C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Berlin, Brandenburg, Preußen; 1919-1939; Berlin; Berlin, Brandenburg, Preußen; Firmengeschichte; Firmenschriften; Gastronomie; Geschichte; Postkarten; Restaurants; Stadt; Stadtentwicklung; Stadtgeschichte; Wein; Weinlokale; Wirtschaft; Zeitgeschichte

Feinkost-Weinhandlung G. Schmidt, Berlin Rankestraße (Herausgeber):

Immer daran denken. "Sondermeldung" - für die Hausfrau - Schlager auf Schlager - extra für "Sie"! (Original-Werbeprospekt der 50er/60er Jahre. Mit Werbung für Dr. Oetker Galetta).

Berlin/West. [ca. 1955-1960]. (ca. 20,8 x 15 cm). 4 S. Original-Prospekt mit illustriertem Deckeltitel. Papier etwas knickspurig, wurde mittig gefaltet. Altersentsprechend gut erhalten. Der Prospekt der 50er/60er Jahre zeigt auf dem Vorderdeckel eine farbige Abbildung im Geist der Adenauerzeit (Hausfrau). Im Innenteil sind dann die Angebote der Feinkost-Weinhandlung G. Schmidt in der Rankestrasse wiedergegeben. Die letzte Seite enthält eine farbige Werbung für die damals neue Puddingkrem "Galetta" von Firma Dr. Oetker. Seltener Werbeprospekt ganz im Stil der Nachkriegsdekaden! x ISBN: 398023147x

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Book number: 8634C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; 50er Jahre; 60er Jahre; BRD / Adenauer-Ära; Charlottenburg; Ernährung; Firmengeschichte; Firmenschriften; Frauen; Nahrung; Nahrungsmittel-Industrie; Wein; Werbung; Westberlin; Wirtschaftsgeschichte

Gärungsgewerbe. - Glasbläserei des Instituts für Gärungsgewerbe:

Geräte für die Betriebskontrolle. Konvolut von 14 Schriften. (Erschienen im Zeitraum 1926-1937).

Berlin: Eigenverlag. 1926/1937. 14 Schriften in Original Mappe mit illustriertem Deckeltitel. Mappe mit Gebrauchspuren, aber noch guter Zustand. Einige Broschüren mit leichtem Abklatsch, alle gelocht, insgesamt guter Zustand. Inhalt: Die neue Laboratoriums-Handmühle VLB. 2 S. / Neue Gebrauchsanweisung zum Keimapparat nach Schönfeld. 1 S. Zur Farbbestimmung 4 S. / Ausbeute-Rechenschieber VLB nach Windisch. 4 S. Sonderabdruck "Tageszeitung für Brauerei" 1926: Neuer Soleprober. 1 S. / Geräte zur Kontrolle der Haltbarkeit. 11 S. / Praktische Betriebskontrolle im Sudhaus.15 S./ Geräte zur Überwachung der Gärung. 12 S. / Geräte zur schnellen Untersuchung von Gerste und Malz. 12 S. / Maischbäder. 8 S. / KornlängsschneiderVLB. 4 S. / Geräte zur Wasseruntersuchung.6 S. / Die Schnellbestimmung des Endvergärungsgrades. 8 S. / pH-Bestimmung nach Kolbach in Würze und Bier. 4 S. x ISBN: 398023147x

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Book number: 14337B

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Technik; 1913, ab; Berlin; Bier; Brauwesen; Chemie; Lebensmittel; Lebensmitteltechnologie; Messinstrumente

Gruschke, Werner (Gebrauchsgrafiker). - H. Heimke Weinbau und Wein-Importe, Berlin (Herausgeber):

Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Weinbrandmarke "Senior". Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Berliner Spirituosenfirma.

Berlin/West. [ca. 1960-1970]. (ca. 29,7 x 20,7 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel. Leichte Gebrauchsspuren, gut erhalten. Original-Werbemittelentwurf für die Spirituosenproduktion H. Heimke aus Berlin. Der Entwurf umfasst ein vollständiges Etikett (Flasche) für den Weinbrand "Senior" der Firma. Der Entwurf stammt aus dem Nachlaß des Berliner Gebrauchsgrafikers Werner Gruschke, sehr wahrscheinlich war dieser auch zeitgenössisch für den Werbeentwurf verantwortlich. Es ist nicht auszuschließen, daß es sich hier nur um einen Entwurf - etwa als Einreichung für eine Ausschreibung - handelte. Die Berliner Firma scheint heute nicht mehr zu existieren. Im West-Berlin nach 1945 war sie jedoch scheinbar aktiv und hat Weinbrände und andere Spirituosen produziert, dieser Entwurf stammt vermutlich von ca. 1960. Seltener Werbeentwurf einer Berliner Firma nach 1945! S ISBN: 398023147x

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Book number: 8208C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; Alkohol; Berlin; Firmengeschichte; Handel; Handelshäuser; Preislisten; Spirituosen; Wein; Weinbau; Werbung; Westberlin; Wirtschaft; Wirtschaftsgeschichte

Gruschke, Werner (Gebrauchsgrafiker). - M. König Privatkellerei, Berlin (Herausgeber):

Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Weinbrandmarke der Firma. Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Berliner Spirituosenfirma.

Berlin/West. [ca. 1960-1970]. (ca. 13,6 x 9,8 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel. Leichte Gebrauchsspuren, gut erhalten. Original-Werbemittelentwurf für die Spirituosenproduktion M. König aus Berlin N 65. Der Entwurf umfasst ein Etikett (Flasche) für den "Weinbrand aus dem Privatkeller" der Firma. Der Entwurf stammt aus dem Nachlaß des Berliner Gebrauchsgrafikers Werner Gruschke, sehr wahrscheinlich war dieser auch zeitgenössisch für den Werbeentwurf verantwortlich. Es ist nicht auszuschließen, daß es sich hier nur um einen Entwurf - etwa als Einreichung für eine Ausschreibung - handelte. Die Berliner Firma scheint heute nicht mehr zu existieren. Im West-Berlin nach 1945 war sie jedoch scheinbar aktiv und hat Weinbrände und andere Spirituosen produziert, dieser Entwurf stammt vermutlich von ca. 1960. Seltener Werbeentwurf für eine Berliner Firma nach 1945! S ISBN: 398023147x

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Book number: 8209C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; Alkohol; Berlin; Firmengeschichte; Handel; Handelshäuser; Preislisten; Spirituosen; Wein; Werbung; Westberlin; Wirtschaft; Wirtschaftsgeschichte

Gruschke, Werner (Gebrauchsgrafiker). - Pfalzweinkellerei Weingut J. Engelmann, Neustadt/Weinstrasse (Herausgeber):

Entwurf einer Flaschenetikettierung für die Rheinpfalz-Marke "Mussbacher Eselshaut". Original-Werbemittelentwurf für ein zeitgenössisches Produkt der Weinkellerei.

Berlin/West. [ca. 1960-1970]. (ca. 10,2 x 14,1 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit illustriertem Deckeltitel. Leichte Gebrauchsspuren, gut erhalten. Original-Werbemittelentwurf für eine Weinmarke der Pfalzweinkellerei aus Neustadt/Weinstrasse. Der Entwurf umfasst das farbig gestaltete Etikett (Flasche) für den Wein "Mussbacher Eselshaut". Der Entwurf stammt aus dem Nachlaß des Berliner Gebrauchsgrafikers Werner Gruschke, sehr wahrscheinlich war dieser auch zeitgenössisch für den Werbeentwurf verantwortlich. Es ist nicht auszuschließen, daß es sich hier nur um einen Entwurf - etwa als Einreichung für eine Ausschreibung - handelte. Der Entwurf stammt vermutlich von ca. 1960. Sehr origineller Werbeentwurf aus den frühen 1960er Jahren der alten BRD! S ISBN: 398023147x

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Book number: 8210C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; Alkohol; Firmengeschichte; Handel; Handelshäuser; Preislisten; Rheinland-Pfalz; Rheinpfalz; Spirituosen; Wein; Weinbau; Werbung; Wirtschaft; Wirtschaftsgeschichte

Gruschke, Werner (Gebrauchsgrafiker). - Ernst Wiedmeier KG., Berlin-Halensee (Herausgeber):

Pampelmusen Likör (Werbemittel). Original-Werbemittelentwurf für zeitgenössische Produkte der Berliner Spirituosenfirma.

Berlin/West. [ca. 1960-1970]. (ca. 29,5 x 20,5 cm). 1 Blatt. Original-Werbemittel auf Karton, mit farbig illustriertem Deckeltitel. Papier an unterer Kante leicht wellig, sonst gut erhalten. Original-Werbemittelentwurf für die Spirituosenproduktion Wiedmeier aus Berlin-Halensee. Der Entwurf bewarb einen Pampelmusenlikör, scheinbar eines der Hauptprodukte der Berliner Firma. Die Größe des Entwurfs eignete sich hervorragend für ganzseitige Anzeigen oder ein Kleinplakat. Der Entwurf stammt aus dem Nachlaß des Berliner Gebrauchsgrafikers Werner Gruschke, sehr wahrscheinlich war dieser auch zeitgenössisch für den Werbeentwurf verantwortlich. Es ist nicht auszuschließen, daß es sich hier nur um einen Entwurf - etwa als Einreichung für eine Ausschreibung - handelte. Die Berliner Firma scheint heute nicht mehr zu existieren. Im West-Berlin nach 1945 war sie jedoch aktiv und hat Liköre und andere Spirituosen produziert, dieser Entwurf stammt vermutlich von ca. 1960. Seltener Werbeentwurf einer Berliner Firma aus den Nachkriegsdekaden! S ISBN: 398023147x

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Book number: 8207C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; Alkohol; Berlin; Charlottenburg; Firmengeschichte; Handel; Handelshäuser; Liköre; Preislisten; Spirituosen; Werbung; Westberlin; Wilmersdorf; Wirtschaft; Wirtschaftsgeschichte

GUSSEK, Karl-Diether:

Goethes Weinbad oder über die Schönheit von Ammenmärchen. Essay. Mit einer Illustration von Michael Apitz.

Halle/Saale. (1999). (ca. 21,1 x 14,7 cm). 14 S. Original-Broschur (Eigenanfertigung des Autors), geheftet, mit Deckeltitel. Gut erhalten. Separate Eigenveröffentlichung in einfacher Kopie/Heftung, mit einer farbigen Illustration von Michael Apitz. Text zuvor erschienen in: Rheingau Forum. Zeitschrift für Wein, Geschichte, Kultur. 8. Jahrgang, 4/1999. S ISBN: 398023147x

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Book number: 8121C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Belletristik; Goethe; Halle/S.; Literaturgeschichte; Wein; Weinbau

Hans Focke K. G., Berlin-Steglitz (Herausgeber):

Focke Liköre. Preisliste 60er/70er Jahre. Hans Focke K. G., Berlin-Steglitz, Kühlebornweg 19.

Berlin/West. [ca. 1965-1975]. (ca. 14,7 x 10,5 cm). 7 S. Original-Karton, geheftet, mit farbig illustriertem Deckeltitel. Einband mit leichten Gebrauchsspuren, gut erhalten. Original-Preisliste der Spirituosenhandlung und -Produktion aus Berlin-Steglitz. Die kleine Firmenpublikation enthält einen Überblick über die angebotenen Focke-Erzeugnisse. Diese reichten von Likören über Weinbrände bis hin zu Gin und Wodka. Die Abbildung auf dem Einband zeigt auch einige der Produkte mit damaligem Focke-Etikett. Seltene Preisliste einer längst verschwundenen Steglitzer Firma! S ISBN: 398023147x

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Book number: 8167C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; Alkohol; Berlin; Firmengeschichte; Handel; Handelshäuser; Liköre; Preislisten; Spirituosen; Steglitz; Werbung; Westberlin; Wirtschaft; Wirtschaftsgeschichte

HAUSER, Ferdinand (Hrsg.):

Hotel und Weinhaus Café Hauser St. Goar am Rhein.

Geisenheim: Druckerei Debus. (1935). Kl.8°. 18(6)S. Original Karton mit Deckeltitel. Einband leicht berieben, guter Zustand. Die Werbebroschüre des Hotel und Weinhauses Hauser enthält 24 Rhein- und Wein-Gedichte (Loreley, Im Krug zum grünen Kranze, Warum ist es am Rhein so schön? etc.), 3 weitere Gedichte zum Ort St. Goar, 2 Abbildungen nach Photographien und Eigenwerbung. S ISBN: 398023147x

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Book number: 24102B

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Länderkunde; Länderkunde Deutschland; 1933-45; 30er Jahre; Dichtung / Poesie; Gastronomie; Hotel; Lieder; Rheinland, Mittelrhein; Wein; Weinlokale; Werbung

Henckels, Paul. - Adlerturm Rüdesheimer Markenwein (Herausgeber):

Adlerturm Rüdesheimer, Markenwein aus Rüdesheim. Schmeckt immer gleich gut. (Original-Werbeprospekt mit dem Schauspieler Paul Henckels).

Rüdesheim am Rhein: Adlerturm Rüdesheim. [ca. 1960]. (ca. 15 x 10,8 cm). 7 S. (Leporello). Original-Prospekt mit illustriertem Deckeltitel. Geringe Alterungsspuren, kleiner Namensstempel rückseitig. Altersentsprechend gut erhalten. Der historische Firmenprospekt bewarb den Wein "Adlerturm Rüdesheimer". Der Leporello zeigt insgesamt fünf ganzseitige fotografische Abbildungen mit je einem Porträt des berühmten Schauspielers Paul Henckels. Dieser trinkt darauf den Wein in immer unterschiedlichen Posen und mit seinem typisch lächelnden Gesichtsausdruck. Wein und Weinproduzent scheinen heute nicht mehr zu existieren. Seltener Werbeprospekt mit Paul Henckels! x ISBN: 398023147x

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Book number: 8607C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; Firmengeschichte; Firmenschriften; Firmenzeichen; Hessen; Rüdesheim; Schauspieler ; Wein; Weinbau; Werbung; Wirtschaftsgeschichte

Hilton (Berlin). - Berlin Hilton (Herausgeber):

The Wines of Germany. Der Wein vom Rhein und seiner Nebenflüsse. (Weinkarte).

Berlin/West: Hilton. [ca. 1958-1960]. (ca. 45,3 x 33,5 cm). 4 S. Original hellgelbgetönter Bütten-Karton mit farbig illustriertem Deckeltitel. Einband mit leichten Gebrauchsspuren, wurde mehrfach gefaltet, wohlerhalten. Die umfängliche Weinkarte im repräsentativen Großformat gehörte zum Hilton Berlin. Die Weinkarte führte sehr viele deutsche Weine, daneben auch Weine aus Frankreich etc. Da die Weinjahrgänge allesamt bis 1957 datiert sind, stammt die Karte sehr wahrscheinlich von 1958. Das Hilton in Westberlin (Budapester Straße) wurde 1958 mit einem Neubau eröffnet. S ISBN: 398023147x

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Book number: 8579C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Berlin, Brandenburg, Preußen; 1945, nach; Gastronomie; Hotel; Menuekarten; Restaurants; Speisekarten; Wein; Weinlokale; Westberlin

MÜHLENSIEPEN, Ernst (Düsseldorf):

Historischer Produktprospekt zur Weihnachtszeit um 1950.

Düsseldorf: Mühlensiepen. [ca. 1950-1952]. (ca. 29,5 x 21 cm). 10 S. Original-Broschur mit farbig illustriertem Deckeltitel. Einband mit leichten Gebrauchsspuren, gut erhalten. Original-Prospekt der einst im Rheinland für Spirituosen bekannten Handelsfirma Ernst Mühlensiepen. Der Prospekt erschien zur Weihnachtszeit und bewarb auf zehn dichten Seiten die Produkte aus Wein, Spirituosen, Sekt etc. Die kleine Werbepublikation stammt aus den frühen 1950er Jahren, die hierin angebotenen Weine entstammen sämtlich den Jahrgängen 1945-1950. Enthalten sind zeittypische Illustrationen und Werbeslogans sowie ein Überblick über das erstaunlich große Sortiment nur wenige Jahre nach Kriegsende und Neubeginn. Heute seltene Original-Werbepublikation zum Weihnachtsfest Anfang der 1950er Jahre in der BRD! S ISBN: 398023147x

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Book number: 7994C

Catalogue: Wein - Bier - Spirituosen

Keywords: Wirtschaft; 1945, nach; 50er Jahre; BRD / Adenauer-Ära; Düsseldorf; Firmengeschichte; Handel; Handelshäuser; Preislisten; Spirituosen; Weihnachten; Wein; Werbung; Wirtschaft; Wirtschaftsgeschichte