KOCHBÜCHER.- PRÖPPER, L. von:

Häusliche Konditorei. 325 erprobte Rezepte zur Herstellung von Torten, Kuchen und Cakes nebst Anweisung zur Vorbereitung für dieselbe. Neu bearb. von M. Breithaupt.

4. Aufl. Frankfurt a.d. Oder (Trowitzsch), 1910. Gr. 8°. 2 Bl., 106 (2) S. OLn. H.

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Buchzahl: 55275AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER BLÜHER, Paul Martin:

(Hrsg.) Meisterwerk der Speisen und Getränke. Französisch, deutsch, englisch (und andere Sprachen) = Encyclopédie de cuisine de tous les pays = International encyclopaedia of food and drink.

2., wesentlich verb. Stereotyp-Aufl. Leipzig (Blüher), 1898. 2 Bände. Gr. 8°. VIII, 2014 (2) S. mit zahlr. Bildtafeln und Faltkarten. OHLdr mit goldgeprägtem Rücken. Kanten leicht berieben, sonst gut erhalten. Sprache: deutsch / englisch / französisch. H.

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Buchzahl: 65432AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER.- LEMMER, Martin:

(Hrsg.) Das allerneueste Pariser Koch-Buch. Neudruck der Ausgabe Paris 1752 mit einem Nachwort von Anneliese Schmitt.

Leipzig (Insel), 1981. 436, XXXI S. mit zahlr. Abb. OPb mit reicher Goldprägung in OSchuber. neuwertig. H.

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Buchzahl: 66591AB

Katalog: Kochbücher

Sonstige Stichworte: Frankreich / W. Hauswirtschaft; Jahrhundert, 18. / Gesellschaft, Wirtschaft; Koch- und Backrezepte

KOCHBÜCHER.- COBA-BÜCHEREI:

Illustrierte Lehrbücher für den fortschrittlichen Konditor. Band 3. Das gute Kleingebäck. Mit 68 Rezepten

Basel (Coba), 1941. Gr. 8°. 80 S. mit 78 Abb. ill. OHLn. leicht gelockert. EA. H.

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Buchzahl: 55272AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER.- COBA-BÜCHEREI:

Illustrierte Lehrbücher für den fortschrittlichen Konditor. Band 2. Das neuen Stückchenbuch. Mit 70 Rezepten

Basel (Coba), 1941. Gr. 8°. 78(2) S. mit 73 Abb. ill. OLn. kaum fleckig. EA. H.

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Buchzahl: 55273AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER.- MORGERNSTERN, Lina:

Illustriertes Kochbuch. Völlig neu bearbeitet, erweitert und herausgegeben von M. Richter. Nordhausen, Küchenmeister und langjähriger Herausgeber der "Küche".

11. Auflage. Nordhausen (Killinger), ca 1930. X + 1 + 795 + 1 S. mit 12 Farbtafeln und 549 Textabb. ill. OLn von Ludwig Hohlwein. Einband bestaubt und hinten fleckig, vorderes gelenkl gelockert, sonst ordentlich. H.

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Buchzahl: 56940AB

Katalog: Kochbücher

Sonstige Stichworte: 1. Weltkrieg; 2. Weltkrieg; Religion; Weimarer Republik; Weltgeschichte

KOCHBÜCHER.- MORGERNSTERN, Lina:

Illustriertes Kochbuch. Völlig neu bearbeitet, erweitert und herausgegeben von M. Richter. Nordhausen, Küchenmeister und langjähriger Herausgeber der "Küche".

10. Auflage. Nordhausen (Killinger), ca 1930. X + 1 + 795 + 1 S. mit 12 Farbtafeln und 549 Textabb. ill. OLn von Ludwig Hohlwein in OSchuber. Rücken etwas knitterspurig, sonst sehr feines Ex. H.

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Buchzahl: 56941AB

Katalog: Kochbücher

Sonstige Stichworte: 1. Weltkrieg; 2. Weltkrieg; Religion; Weimarer Republik; Weltgeschichte

KOCHBÜCHER.- HAHN, Mary:

Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche. 33.- 34. Aufl.

Wernigerode (Hahn), 1928. 661 (11) S. mit 400 praktischen Abb. und dem jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt Der Tee- oder Abendtisch. farb. ill. OLn. Gelenke leicht gelockert, sonst gut erhalten. H.

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Buchzahl: 50014AB

Katalog: Kochbücher

Sonstige Stichworte: Kulturgeschichte

KOCHBÜCHER.- LEUZINGER, Christine

Kochbuch für süße Speisen und Gebäck.

Frauenfeld (Huber), 1920. 2 Bl., 312 S. OHLn. leicht bestaubt, gutes Ex. EA mit ca. 900 Rezepte für Torten, Kuchen , Backwerk etc. H.

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Buchzahl: 55252AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER.- BEBLER, Henri:

Die Konditorei im Haushalte. Süßspeisen-Rezeptbuch für festliche Anlässe geeignete Rezepte speziell für die Hausfrau. Mit Anhang: Verwendung von allerlei Speiseresten und Herstellung von allerhand Weinen im Haushalte.

2. Aufl. Meiringen (Loepthien), 1918. kl. 8°. 146 S. ill. OLn. oberes Kap bestoßen, innen teils braunfleckig. Sammlung von 400 Rezepten. H.

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Buchzahl: 55251AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER.- KLEIN, C.F.:

Die Küche. Vollständiges praktisches Handbuch der Kochkunst für die feine und bürgerliche Küche. Enthaltend 2235 der neuesten und besten Kochrezepte auf deutsche, französische und englische Art.

6. vermehrte Aufl. Leipzig (Fesimple), 1902. LVI, 431 (1) S. ill. OLn. Rückdeckel mit leichtem Wasserschaden, dort auch farblich etwas durchgeschlagen. Sprache: deutsch. H.

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Buchzahl: 48589AB

Katalog: Kochbücher

Sonstige Stichworte: 1.H; Buchillustration 20.Jahrhundert

KOCHBÜCHER.- WILDEISEN, Annemarie + MANZ, Florina:

Lauter Lieblingsdesserts.

Baden/München (AT), 2009. 4°. 221 S. mit zahlr. farb. Bildtafeln. OPb mit OUmschl. tadellos. EA. H.

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Buchzahl: 50099AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER.-

MEINE REZEPTE. Sammelbuch zum Einschreiben meiner Konditorei-Rezepte.

Nordhausen (Killinger), ca 1920. 206 S. mit zahlr. Voreintragungen. OHLn mt Goldprägung. WaT mit datum Kriegsjahr 1943, ansonsten nur sehr wenige Eintragungen. H.

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Buchzahl: 56375AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER.- HECKMANN, A.:

Modeko. Die moderne Dekorkunst in der Komnditorei. Neue Folge.

2. Aufl. Nordhausen (Killinger), 1925. 27 x 29 cm. 91 Tafeln (Dekorationsbeispiele, 62 farbig, 29 s/w.) ill. OLn. Gelenke etwas gelockert. Mappe mit Rezeptheft und Schablonen fehlen leider. H.

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Buchzahl: 55197AB

Katalog: Kochbücher

KOCHBÜCHER.- MARKARITZER, Julius:

Die moderne Konditorei. Neue Wege für fachliches Können. Zeitgemäße Vorlagen für Torten, Eisbecher und Lebkuchen.

Neustadt an der Haardt (Meininger), 1927. 4°. 62 S., 4 Bl. mit 31 Farbtafeln mnikt ca 50 Vorlagen von Julius Erdt und F.W. Gässle. OHLn. gutes Ex. seltene EA. H.

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Buchzahl: 55195AB

Katalog: Kochbücher