Library 'Pierre de Ronsard' : Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
| found: 85 books on 6 pages. This is page 6 Previous page |
Cuisine aux Vins de Touraine.
Chambray-les-Tours, C.L.D., 1988. in-8, broché, couverture souple éditeur, 126 pages, "avec des dessins dans le texte et une carte sur double page ; couverture ornée d'une photo en couleurs." Excellent état de ce rare ouvrage.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY31214
€ 28.00 [Appr.: US$ 29.98 | £UK 23.75 | JP¥ 4719]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
La pollution dans votre assiette.
Paris, Calmann-Lévy, Éditeurs, "1974 - Collection ""Vivre Aujourd'hui""". in-8, broché, couverture souple éditeur, 236 pages, illustré en couverture d'une photo en couleurs. Plats un rien frottés, sinon bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY30683
€ 18.00 [Appr.: US$ 19.27 | £UK 15.25 | JP¥ 3033]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Conseils pour la Vinification.
Montpellier, Librairie Coulet - A. Dubois & R. Poulain, Editeurs Succ., 1926. in-8, fascicule agrafé, 8 pages, très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY07327
€ 10.00 [Appr.: US$ 10.71 | £UK 8.5 | JP¥ 1685]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Aliments sucrés, aliments stimulants. Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires.
Paris, Octave Doin et Fils, Editeurs, 1909. gd in-8, broché, 395 pages, à moitié coupées, illustré de 206 figures in-texte. Plats un peu salis, intérieur en très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY01006
€ 40.00 [Appr.: US$ 42.83 | £UK 33.75 | JP¥ 6741]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Aliments principaux et condiments. Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires.
Paris, Octave Doin et fils, éditeurs, 1909. gd in-8, broché, 417 pages non coupées, illustré de 277 fig. in-texte. Plats salis, intérieur en très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY01007
€ 40.00 [Appr.: US$ 42.83 | £UK 33.75 | JP¥ 6741]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Aliments féculents. Matières colorantes et produits antiseptiques. Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires.
Paris, Octave Doin et fils, éditeurs, 1909. gd in-8, broché, 343 pages non coupées, illustré de 191 fig. in-texte. Plats salis, intérieur en très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY01008
€ 40.00 [Appr.: US$ 42.83 | £UK 33.75 | JP¥ 6741]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Aliments lactés et aliments gras. Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires.
Paris, Octave Doin et fils, éditeurs, 1911. gd in-8, broché, 351 pages non coupées, illustré de 34 figures in-texte. Plats salis, intérieur en très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY01009
€ 40.00 [Appr.: US$ 42.83 | £UK 33.75 | JP¥ 6741]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Dosage du Sucre au moyen des Liqueurs titrées avec Instruction Pratique.
Paris, Gauthier-Villars, Imprimeur - Editeur, 1868. in-8, broché, 140 pages, "bien complet, in fine, de la planche dépliante ; avec joints, 4 documents manuscrits d'époque : Analyse d'un mélange de sel et 3 Tables pour l'analyse des substances saccharifiées." Couverture un peu défraîchie et piquée, rousseurs faibles et éparses, bon exemplaire de ce rare ouvrage.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY17074
€ 145.00 [Appr.: US$ 155.27 | £UK 122.5 | JP¥ 24437]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
L'Alimentation dissociée d'après Hay. Avec de nombreux menus et recettes culinaires de Ilse Walb. Santé et sveltesse par l'Alimentation Dissociée. Avec chapitre supplémentaire pour diabétiques et le tableau des aliments. Trente-cinquième édition refondue.
Heidelberg, Karl F. Haug Verlag Gmbh & Co., 1981. in-8, broché, couverture souple éditeur, 159 pages, couverture un peu frottée et décolorée sur le dernier plat, sinon intérieur en excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY33910
€ 12.00 [Appr.: US$ 12.85 | £UK 10.25 | JP¥ 2022]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Tartes salées et sucrées.
Paris, Éditions First, 2011. in-8 carré, broché, couverture souple éditeur, 63 pages, sur papier couché, illustré d'une photo en couleurs sur la page de droite, ainsi qu'en couverture. Livre neuf.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY34775
€ 9.00 [Appr.: US$ 9.64 | £UK 7.75 | JP¥ 1517]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools