Library 'Pierre de Ronsard' : Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
| found: 85 books on 6 pages. This is page 4 Previous page - Next page |
Changez d'alimentation - 7e édition revue et augmentée.
Monaco, Édition du Rocher, 2013. in-8, broché, couverture souple éditeur, 463 pages, avec couverture ornée d'une illustration en couleurs. Fins plis aux coins du dernier plat, sinon excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY30953
€ 20.00 [Appr.: US$ 21.44 | £UK 17 | JP¥ 3408]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Bordeaux.
Bordeaux, A. Lafon & Fils, Imprimeurs, 1968. format : 25/25 cm.,, plaquette brochée avec couverture rempliée, 32 pages, "avec en présentation historique, de nombreuses reproductions de gravures et ensuite pour illustrer les grands vignobles, de documents photographiques et de croquis de situation ; in-fine, sous les rabats de la couverture, sont logés 13 cartons glacés de présentation de grands crus avec photos, historique des châteaux et au verso, détails du vin produit et tarifs." "Couverture légèrement défraîchie avec quelques faibles taches et aussi quelques rousseurs en page de garde ; très bon état intérieur."
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY03296
€ 18.00 [Appr.: US$ 19.29 | £UK 15.25 | JP¥ 3067]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Les Délices du Buffet Froid.
Paris, Le Cercle du Bibliophile, 1969. grand et fort in-8 carré,, relié, cartonnage éditeur, 408 pages, illustré de nombreuses planches de photos en couleurs : couverture ornée d'une photo aussi en couleurs. Très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY16212
€ 18.00 [Appr.: US$ 19.29 | £UK 15.25 | JP¥ 3067]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Technique Systématique de l'Inspection des Viandes de Boucherie.
Paris, Vigot Frères, Éditeurs, 1936. in-8, relié, demi-basane fauve éditeur, 408 pages, "illustré de 167 gravures dans le texte, ainsi que de nombreux tableaux, in-fine ; dos avec filets et titres, dorés." Très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY35712
€ 48.00 [Appr.: US$ 51.45 | £UK 40.75 | JP¥ 8179]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
La Charcuterie des Ménages. Charcuterie ordinaire - Charcuterie fine.
Paris, Librairie Garnier Frères, 1934. in-12, relié, pleine toile ocre éditeur, 187 pages, illustré de 44 gravures. "Couverture légèrement défraîchie ; faibles et petites rousseurs sur les contre-plats et pages liminaires, sinon bonne reliure et intérieur frais."
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY34048
€ 75.00 [Appr.: US$ 80.39 | £UK 63.5 | JP¥ 12780]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
La cuisine au thé.
Troyes, édité par l'auteure, 1982. in-8, broché, couverture souple éditeur, 36 pages, avec 2 photos hors-texte. Sous cellophane, très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY37903
€ 20.00 [Appr.: US$ 21.44 | £UK 17 | JP¥ 3408]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Le Vin émoi.
Édité chez l'Auteur, 1993. gd in-12, broché, couverture souple bordeaux à rabats éditeur, 142 pages, avec couverture décorée et illustrée d'une vignette. Etat de neuf.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY28148
€ 20.00 [Appr.: US$ 21.44 | £UK 17 | JP¥ 3408]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
La cuisine du Gibier. Marinades - Sauces - Rôtis.
Paris, Éditions De Vecchi S.A., 2002. in-8 carré, relié, cartonnage éditeur, 95 pages, "avec des planches de photos en couleurs ; couverture ornée de photos en couleurs." Excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY28100
€ 12.00 [Appr.: US$ 12.86 | £UK 10.25 | JP¥ 2045]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
La Bonne Cuisine de l'Oncle Benoit. Ouvrage contenant plus de 1500 recettes faciles à exécuter.
Paris, Guy Le Prat, Éditeur, 1946. fort in-12, relié, demi-toile bleue éditeur, 377 pages, avec premier plat orné d'un dessin en bleu et orange. "Couverture défraîchie, avec coins usés et petit manque de carton au pied du dos, ainsi que le long de la tranche verticale ; taches diverses mais sans gravité ; reliure solide, sous cellophane et intérieur en excellent état ; ouvrage introuvable."
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY36144
€ 35.00 [Appr.: US$ 37.51 | £UK 29.75 | JP¥ 5964]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Le Foie gras.
Genève, Aubanel - Paris, Le Grand Livre du Mois, 2004. in-12 carré, relié, cartonnage éditeur, 118 pages, sur papier couché et teinté, "avec des photos en couleurs, pleine page ; couverture ornée d'une gravure et d'une photo en couleurs." Excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY28095
€ 6.00 [Appr.: US$ 6.43 | £UK 5.25 | JP¥ 1022]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Les Vins Blancs.
Paris, Bordas, 1988. gd in-8, relié, pleine toile verte, avec jaquette, 190 pages, "illustré de nombreuses photos en noir et surtout en couleurs, hors-texte ; jaquette illustrée d'une photo en couleurs." Excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY25362
€ 18.00 [Appr.: US$ 19.29 | £UK 15.25 | JP¥ 3067]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Introduction à la macrobiotique. Philosophie et principes, étude des aliments et des spécifiques, cuisine, régimes, pratique….
St Jean De Braye, Editions Dangles, "1986 - Collection ""santé naturelle"".". in-8, broché, couverture souple éditeur, 190 pages, "avec des dessins dans et hors-texte ; couverture ornée de photos en couleurs." Fins plis de lecture sur la couverture, sinon bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY31709
€ 12.00 [Appr.: US$ 12.86 | £UK 10.25 | JP¥ 2045]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Monseigneur le vin - Le Vin de Bordeaux. Livre deuxième.
Paris, Etablissements Nicolas, 1925. in-8 carré, relié, demi-toile bordeaux à coins, 83 pages, "avec de nombreuses illustrations en couleurs de Pierre Lissac, dans et hors-texte ; avec, in-fine, un grand tableau dépliant des ""Récoltes Vinicoles du Bordelais"", ainsi qu'une grande carte vinicole du département de la Gironde, en couleurs ; dos orné d'une pièce de titre avec caractères dorés." Très faibles et rares rousseurs sur les pages liminaires, sinon, très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY27999
€ 52.00 [Appr.: US$ 55.74 | £UK 44 | JP¥ 8861]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
200 Dîners complets. Recettes pour cuisine bourgeoise et repas simples, faciles à comprendre et à exécuter - 66 dîners, différents hors-d'oeuvre et plusieurs plats sucrés. Quatrième édition.
Paris-Strasbourg, Les Éditions Sanitas, 1931. in-8 carré, relié, pleine toile bleue claire éditeur, sans jaquette, 135 pages, "illustré de nombreuses photos en couleurs ; couverture ornée des titres en lettres dorées." Couverture défraîchie et décolorée sur le dos et le long des mors, sinon intérieur très frais.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY29278
€ 20.00 [Appr.: US$ 21.44 | £UK 17 | JP¥ 3408]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
"Tourtes, tartes, pâtisseries, mets sucrés ; nombreuses recettes simples et bonnes, faciles à comprendre et à préparer. Crèmes diverses, sauces sucrées, gelées de fruits, décorations des tourtes."
Olten (Suisse), Editions Otto Walter S.A., 1946. in-8, relié, pleine toile éditeur, avec jaquette illustrée, 142 pages, avec de nombreuses planches photographiques en noir et couleurs. Jaquette un peu fatiguée avec petit manque de papier en tête du dos, sinon intérieur en parfait état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY00976
€ 16.00 [Appr.: US$ 17.15 | £UK 13.75 | JP¥ 2726]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools