Library 'Pierre de Ronsard' : Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
| found: 85 books on 6 pages. This is page 2 Previous page - Next page |
Cours de sucrerie indigène.
Cours de la Société Industrielle de Saint-Quentin, 1901. in-4 carré, relié amateur, de feuilles manuscrites imprimées au stencil, sous chemise cartonnée, 128 pages, illustré de 90 figures in-texte. Très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY00991
€ 35.00 [Appr.: US$ 37.51 | £UK 29.75 | JP¥ 5964]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Cours de sucrerie indigène.
Cours de la Société Industrielle de Saint-Quentin, 1901. in-4 carré, relié amateur, de feuilles manuscrites à l'encre bleue, sur papier quadrillé (original du cours), 128 pages, écrites sur une seule face, illustré de 90 figures in-texte. Très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY00992
€ 45.00 [Appr.: US$ 48.23 | £UK 38.25 | JP¥ 7668]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Le Grand Livre de la Nutrition et de la Diététique. Trois volumes : 1) Historique - L'alimentation dans la vie de l'homme / Présent - Place et rôle de la nutrition dans le monde moderne / Futur - Perspectives de l'an 2000. 2) L'homme et la nutrition. 3) Les aliments et la diététique.
Paris, Robert Laffont, 1973. 3 volumes gds et forts in-8, reliés, plein skaï vert, 411, 353 et 361 pages, "avec de très nombreuses illustrations, photos, dessins, graphiques et reproductions, dans et surtout hors-texte, en noir et en couleurs ; dos et premiers plats ornés de décorations et titres en lettres dorées." Une signature en page de garde de chaque volume, une légère trace dans le brillant du skaï du premier plat du volume 3, mais sans conséquence, sinon très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY12963
€ 44.00 [Appr.: US$ 47.16 | £UK 37.25 | JP¥ 7497]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Guide pratique du Végétarisme. Basé sur les enseignements de Sri Srimad A.C. Bhaktivedanta Swami Prabhupada.
The Bhaktivedanta Book Trust International, Inc., 2019. in-12, broché, couverture souple éditeur, 148 pages, "illustré de planches de photos en couleurs, sur papier couché ; couverture illustrée également d'une photo en couleurs." Excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY36951
€ 8.00 [Appr.: US$ 8.57 | £UK 7 | JP¥ 1363]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
London Eats Out - 500 years of capital dining. Préface by Loyd Grossman. En anglais.
London, Phillip Wilson Publishers, 1999. in-4, relié, cartonnage toilé bleu éditeur, avec jaquette, 112 pages, "très richement illustré de reproductions et photos, en noir et en couleurs, dans et hors-texte ; jaquette avec une illustration en couleurs." Excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY37228
€ 20.00 [Appr.: US$ 21.44 | £UK 17 | JP¥ 3408]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
"Mon épicier - Collection ""Cuisine des métiers""."
Civrieux d'Azergues, Groupe Toupargel , 2007. in-8, cartonnage relié à spirales, éditeur, 72 pages, "illustré de photos hors-texte, en couleurs ; couverture ornée d'un dessin en couleurs." Très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY26316
€ 12.00 [Appr.: US$ 12.86 | £UK 10.25 | JP¥ 2045]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Mon Glacier.
Civrieux d'Azergues (69), Toupargel-Agrigel, 2007. in-8 carré, relié, couverture rigide à spirale, 72 pages, sur papier couché, "illustré de photos en couleurs, hors -texte ; couverture ornée d'une illustration en couleurs." Excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY30828
€ 12.00 [Appr.: US$ 12.86 | £UK 10.25 | JP¥ 2045]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Offley Porto - 1737-1987.
Portugal - Porto, Forrester & Cia Lda., 1987. in-8, broché, couverture souple à rabats sous rhodoïd, éditeur, 58 pages, sur papier couché, "illustré de nombreuses photos et reproductions hors-texte, en couleurs ; couverture ornée d'une reproduction d'étiquette de la marque." Très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY26677
€ 10.00 [Appr.: US$ 10.72 | £UK 8.5 | JP¥ 1704]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Plantons la Vigne. Bibliothèque de Travail - Magazine hebdomadaire illustré N° 310 du 15 Avril 1955.
Cannes, L'Imprimerie à l'Ecole, 1955. in-8, agrafé, 24 pages, "avec des photos et dessins à chaque page ; couverture illustrée d'une photo." Bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY19937
€ 14.00 [Appr.: US$ 15.01 | £UK 12 | JP¥ 2386]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Présentations de plats en couleurs. Hors-d'oeuvre - Oeufs - Poissons - Viandes - Volailles - Gibiers - Légumes - Entremets - Desserts - Glaces - Cocktails - Salade de fruits.
Paris, Les éditions A.M.T., Sans Date (v. 1960). in-8, relié, cartonnage éditeur, 53 pages, "avec 46 photos en couleurs ; couverture également ornée d'une photo en couleurs." Plats défraîchis et avec quelques taches, très bon état intérieur.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY15687
€ 16.00 [Appr.: US$ 17.15 | £UK 13.75 | JP¥ 2726]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Saisons d'Alsace. Les plaisirs de l'Alsace à table. N° 20 - 11ème année, nouvelle série.
Revue trimestrielle, Automne 1966. in-8, broché, page 446 à 578 et 26 pages : le journal des saisons (publicités), illustré de dessins et nombreuses reproductions. "Plats ornés d'un dessin et d'une photo ; état de neuf."
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY00996
€ 18.00 [Appr.: US$ 19.29 | £UK 15.25 | JP¥ 3067]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Servir - Mémento de la Vie de Famille.
Dijon, Editions Servir, Sans Date (v. 1930). in-8, relié, pleine toile rouge éditeur, 201 pages, "les textes sont encadrés et imprimés en bleu et illustrées de dessins et de nombreuses publicités de l'époque ; couverture ornée du tire en lettres dorées." Excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY00971
€ 20.00 [Appr.: US$ 21.44 | £UK 17 | JP¥ 3408]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Le Vin d'Alsace.
Paris, Editions Montalba, 1978. pt in-4, relié, pleine toile bordeaux éditeur, avec jaquette, 215 pages, imprimées sur 2 colonnes, "avec des photos hors-texte de Francis Jalain, en noir et en couleurs ; jaquette ornée d'une photo en couleurs." Très bon état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY25553
€ 18.00 [Appr.: US$ 19.29 | £UK 15.25 | JP¥ 3067]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Vins & Vignobles de France. Avec une préface de Pierre Anglade.
Paris, Librairie Larousse, 1987. fort in-4, relié, plein cuir bordeaux, sous jaquette, 639 pages, imprimées sur 2 colonnes, "abondamment illustré de photos, dessins, tableaux et cartes en couleurs ; jaquette ornée d'une photo en couleurs." Jaquette un rien frottée, mais sous cellophane, ouvrage en excellent état - pesant plus de 2 kg, prévoir frais de port en colissimo.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY27605
€ 20.00 [Appr.: US$ 21.44 | £UK 17 | JP¥ 3408]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools
Vivez mieux - Mangez mieux.
Paris, Sélection du Reader's Digest, 1984. fort gd in-8, relié, cartonnage éditeur, 416 pages, "abondamment illustré de photos et dessins en couleurs hors-texte ; couverture illustrée de 2 photos en couleurs." Excellent état.
Library 'Pierre de Ronsard'Professional sellerBook number: HAY25632
€ 6.00 [Appr.: US$ 6.43 | £UK 5.25 | JP¥ 1022]
Catalogue: Gastronomie/ Aliment./ Oenologie/ Alcools