Ardeanna,Giancarlo. Ballarini,Giovanni. Morreale,Giampiero. Tuccillo,Mario.
Il Marchesato di Novara. Feudo silenzioso. Economia e alimentazione nella Novara del XVI secolo.
Novara, 2016, Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Novara cm.22x28, pp.178, num.figg.a col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col.
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