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Title: L'art Culinaire Francais par nos grands maîtres de la cuisine.
Description: Paris, Flammarion, 1964 original hardcover, dustjacket. 1044 pp. many color ills, ``. Les recettes de CUISINE - PATISSERIE- CONSERVES des Maîtres contemporains le plus reputes: ALI-BAB, DARENNE, E., DUVAL, E., ESCOFFIER, A., GILBERT, PH., GUÉROT, A., MONTAGNE , P, PELLAPRAT - URBAIN-DUBOIS - ETC. 2760 recettes et conseils, 280 gravures, 420 sujets en couleurs.. Gewicht/weight: 0 gr.

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