Author: Delage, Mlle H. & Mlle G. Mathiot Title: Je sais cuisiner par un groupe de cordons bleus sous la Direction de Mlle H. Delage et Mlle G. Mathiot. Nouvelle edition.
Description: Paris, Éditions Albin Michel, n.d. (1949). Or. halfcloth, (2), 682pp."Près de 2000 Recettes; De plats exquis; De recettes simples; De conseils rationnels; De données d'hygiène alimentaire; D'économies facilement réalisables." First edition 1932. Corners slightly bumped; good copy.
Keywords: Gastronomie Koken
Price: EUR 35.00 = appr. US$ 38.04 Seller: Antiquariaat Secundus
- Book number: 29748
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