Le patissier Royal Belge Illustré. Pâtisserie fine et bourgeois; glaces, sorbets, punchs, limonades; confitures, sirops, conserver de fruits; fruits confits au sucres, au vinaigre, à l'eau-de -vie; entremets de cuisines bourgeoises et ménagère; desserts, confiserie, etc., etc.

Author: Graive, Émile le
Title: Le patissier Royal Belge Illustré. Pâtisserie fine et bourgeois; glaces, sorbets, punchs, limonades; confitures, sirops, conserver de fruits; fruits confits au sucres, au vinaigre, à l'eau-de -vie; entremets de cuisines bourgeoises et ménagère; desserts, confiserie, etc., etc.
Description: Bruxelles, Office de Publicité, 1922. Or. halfcloth, VIII, 288pp. With illustrations. Traces of use: covers discoloured and damaged along sides; inside good.

Keywords: Gastronomie Koken Patisserie

Price: EUR 85.00 = appr. US$ 92.38 Seller: Antiquariaat Secundus
- Book number: 27418

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