Author: Brisse, Baron
Title: La cuisine a l'usage des ménages bourgeois et des petits ménages. Comprenant la manière de servir a nouveau tous les restes. Augmenté de menus et recettes nouvelles de table et d'hygiène et du régime culinaire a suivre contre l'obésité.
Description: Paris, C, Marpon et E. Flammarion, n.d. Original halfcloth, XVI, 372+8pp. Ca. 17,5 x 11 cm.Corners somewhat bumped; boards a little discoloured etc.; good copy.

Keywords: Gastronomie Koken Recepten


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