Author: PEARL S. Buck. Title: LA CUCINA ORIENTALE. Traduzione di Elena Spagnol.
Description: Milano, Rizzoli, 1975 in-8, pp. 259, bross. edit. con bella cop. fig. a colori. Con tavv. e ill. n.t. Ottimo testo di gastronomia sulla cucina asiatica di Indonesia, Tailandia, Birmania, India, Filippine, Indocina, Corea, Malesia, Giappone. Con dettagliate ricette dei piatti usuali e pił raffinati. Ottimo esempl. [MM13-168]
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Price: EUR 90.00 = appr. US$ 97.82 Seller: Scriptorium Studio Bibliografico
- Book number: CAT23-404
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GASTRONOMIA