Author: Kiermeier, Friedrich & Erika Lechner.
Title: Milch und Milcherzeugnisse.
Description: Berlin & Hamburg: Paul Parey, 1973. Original hardcover binding. 443 pp. (Grundlagen und Fortschritte der Lebensmittelforschung ; Bd. 15). 24 cm. Fine copy. Mailorder only - Alleen verzending mogelijk. Book condition : very good. ISBN 9783489714149.

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