Culinair vademecum. Handboek voor de chef de cuisine, voor de hôtelier, voor hotelvakscholen en voor de gastvrouw.

Author: Hornstra, H.
Title: Culinair vademecum. Handboek voor de chef de cuisine, voor de hôtelier, voor hotelvakscholen en voor de gastvrouw.
Description: Amsterdam, Argus, [1952]. Linnen band, 23 cm, 227 pp. Ills.: zwart/wit illustraties. Cond.: goed / good.

Keywords:

Price: EUR 29.50 = appr. US$ 32.06 Seller: Bij tij en ontij . . . .
- Book number: 90979

See more books from our catalog: Kookboeken - Cookbooks