Handboek voor de koude keuken. Aanwijzing voor bewerking en verwerking van vlees, vis, wild en gevogelte, voorgerechten, pasteien en alles wat verder in de koude keuken voorkomt. Indische en Chinese recepten bewerkt voor Nederland.

Author: Meij, W.E.L. te & Abat Boerano
Title: Handboek voor de koude keuken. Aanwijzing voor bewerking en verwerking van vlees, vis, wild en gevogelte, voorgerechten, pasteien en alles wat verder in de koude keuken voorkomt. Indische en Chinese recepten bewerkt voor Nederland.
Description: Deventer, Kluwer, 1957. Kunstlederen band, 25 cm, XXIV / 380 pp. Ills.: z/w en kleurenillustraties. Cond.: goed / good.

Keywords:

Price: EUR 19.50 = appr. US$ 21.19 Seller: Bij tij en ontij . . . .
- Book number: 89912

See more books from our catalog: Kookboeken - Cookbooks