Die Chocolade-Fabrikation. Praktisches Handbuch für die Darstellung sämtlicher Cacaopräparate nebst Beschereibung der hiebei zur Verwendung kommenden Rohstoffe und Maschinen mit einer Anleitung zur Prüfung der Rohstoffe und fertige Präparate. Nach dem neuesten Stande der Chemie und Technik dargestellt.

Author: Zipperer, Paul
Title: Die Chocolade-Fabrikation. Praktisches Handbuch für die Darstellung sämtlicher Cacaopräparate nebst Beschereibung der hiebei zur Verwendung kommenden Rohstoffe und Maschinen mit einer Anleitung zur Prüfung der Rohstoffe und fertige Präparate. Nach dem neuesten Stande der Chemie und Technik dargestellt.
Description: Berlin, Fischer, 1889. Cloth binding, 19 cm, 181 pp. Ills.: black and white illustrations. Upper spine abit damaged. Cond.: goed / good.

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Price: EUR 100.00 = appr. US$ 108.68 Seller: Bij tij en ontij . . . .
- Book number: 62713

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