Author:
Title: Het brood in de Nederlandse voeding. Een literatuurstudie over de samenstelling en voedingswaarde van tarwe, meel en brood. & Het broodverbruik in Nederland. Een enque?te naar de broodconsumptie in Nederland, gevolgd door een econometrisch onderzoek.
Description: Den Haag, Martinus Nijhoff, 1961 / 1963. Linnen band, 24 cm, 366/ 201 pp. Cond.: goed / good.

Keywords:


See more books from our catalog: Geschiedenis Nederland - Dutch History