Author: Huisken, Alma
Title: Groente.
Description: Oostkamp, Kunstboek, 2001. Hardcover, 29 cm, 224 pp. Ills.: kleurenillustraties door Bart van Leuven. Chefs en gourmands, amateur-koks en lekkerbekken vinden er een ware schat aan informatie terug. Van artisjok tot zuurkool, van aardappel tot zeekraal, de lezer ontdekt tientallen bekende en minder gekende groentevariėteiten. Waar ligt hun oorsprong? Wat is vers? Hoe maak ik ze schoon? Hoe maak ik ze klaar? En vooral: in welke bereidingen worden ze verwerkt? Hoe betoverend mooi ze alle zijn, blijkt uit de wondere, paginagrote beelden van Bart Van Leuven. Cond.: zeer goed / very good. Gesigneerd. ISBN: 9058560406.
Keywords: 9058560406
See more books from our catalog: Kookboeken - Cookbooks
Title: Groente.
Description: Oostkamp, Kunstboek, 2001. Hardcover, 29 cm, 224 pp. Ills.: kleurenillustraties door Bart van Leuven. Chefs en gourmands, amateur-koks en lekkerbekken vinden er een ware schat aan informatie terug. Van artisjok tot zuurkool, van aardappel tot zeekraal, de lezer ontdekt tientallen bekende en minder gekende groentevariėteiten. Waar ligt hun oorsprong? Wat is vers? Hoe maak ik ze schoon? Hoe maak ik ze klaar? En vooral: in welke bereidingen worden ze verwerkt? Hoe betoverend mooi ze alle zijn, blijkt uit de wondere, paginagrote beelden van Bart Van Leuven. Cond.: zeer goed / very good. Gesigneerd. ISBN: 9058560406.
Keywords: 9058560406
Price: EUR 14.50 = appr. US$ 15.76 Seller: Bij tij en ontij . . . .
- Book number: 124586
- Book number: 124586
See more books from our catalog: Kookboeken - Cookbooks