Author: Katz, J. R.
Title: Het oudbakken worden van het brood in verband met het vraagstuk van den nachtarbeid der bakkers
Description: s Gravenhage, Gebr. J. & H. van Langenhuysen, 1917. Proefschrift. Deel 1 en 2 in 1 band. Linnen band. Ills in z/w. 111, 188 p. -(Wat schade aan uiteinden rug, pagina's verkleurd, maar verder is het boek in goede conditie.).

Keywords: