Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens. Mit Illustrationen von Steffen Butz. Übers. der historischen Artusi-Texte aus dem Italienischen: Thomas Münster. Übers. der modernisierten Rezeptfassungen aus dem Italienischen: Claudia Dallatorre.

Author: Artusi, Pellegrino.
Title: Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens. Mit Illustrationen von Steffen Butz. Übers. der historischen Artusi-Texte aus dem Italienischen: Thomas Münster. Übers. der modernisierten Rezeptfassungen aus dem Italienischen: Claudia Dallatorre.
Description: München, Mary Hahn, 1998. Hardcover with dustjacket. 303 pp. Small fold in dustjacket, dustjacket slightly faded, otherwise in excellent condition. ISBN 9783872874436.

Keywords: 9783872874436

Price: EUR 65.00 = appr. US$ 70.65 Seller: Antiquariaat Berger & De Vries
- Book number: 65256-A-57116