Author: DORION, JACQUES
Title: Saveurs des Campagnes du Québec. La route des délices du terroir.
Description: Montréal, Les Éditions De l'Homme. 1997. (ISBN: 2761913515) Rigide, 8vo. Livre, ( IN FRENCH - EN FRANÇAIS ) 223 pages; Ouvrage dans lequel l'auteur nous livre le fruit de ses recherches sur les produits des campagnes du Québec: Le bleuet; Le miel; La pomme; Le sirop d'érable; Le vin; La chèvre; Le lapin; Le mouton; Les nouveaux élevages (bison, sanglier, lama, autruche, cervidés, etc.) Abondamment illustré de photos couleurs. -------------- Couverture rigide cartonnée. Plats un peu frottés. Livre en très bon état. Bon.

Keywords: 2761913515


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