Author: Kiger, J.L. & J.G.
Title: Techniques modernes de la biscuiterie, patisserie-boulangerie industrielles et artisanales et des produits de régime.
Description: Paris, 1967-1968. 2 vols. XXII,676,XII,595 pp. Hardcovers.

Keywords: Cookbooks Bakery Bakery Kookboeken Bakkerij Banketbakkerij