DE CONINCK, TON

Wijn à la carte. De wijn, de streek, de kok en zijn gerechten

Tielt, Lannoo. 2001, 1ste dr. Geb. 28x21cm. 176 blz. Ill.: Kris Vlegels (fotografie). Combinatie van wijngids en kookboek. Kies de juiste wijn bij uw gerecht. Fraai geïllustreerd. Als nieuw.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 001500

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Wijn - Koken Kris Vlegels (Fotografie)

CURNONSKY

Recettes des Provinces de France

Paris, Les Productions de Paris. 1962. Relié, 20x18cm. 492 p. Ill.: A. Cornic, Dobignard, Gouju-Amalric, Labatut, Oudot (dessins). Récettes sélectionnés par Curnonsky. Illustré de nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte. Préface de Jean Sainteny.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 002671

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Culinair - France - Quisine - Curnonsky A. Cornic, Dobignard, Gouju-Amalric, Labatut, Oudot (Dessins)

DECLERCQ, MARC

Kaas & wijn

Tielt, Lannoo. 2006. Gebonden karton, 30x23cm. 176 blz. Ill.: Tony Le Duc (fotografie). Smaakvolle combinaties van topkazen, wijnstijlen en recepten van kaasmeerster Michel Van Tricht. Met register. Fraai geïllustreerd. Licentie-uitgave voor Centea.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 003934

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Kaas - Wijn Tony le Duc (Fotografie)

DEMANET, ROGER - VAN REMOORTERE, JULIEN

De beste Vlaamse vlees- en wildgerechten. Oude gerechten voor mensen van nu

Kapellen, Helios. 1982, 1ste druk. Paperback, 25.5x19cm. 112 blz. Ill.: Hilde Van Remoortere. Fraai geïllustreerd met foto's en oude gravures/tekeningen. Goed exemplaar.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 005318

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Culinair Hilde Van Remoortere

DUIJKER, HUBERT

Bordeaux. Wijnatlas & Encyclopedie

Utrecht, Het Spectrum. 1997, 1ste druk. Geb.Linnen, 30,5x21cm. 400 blz. Samengesteld m.m.v. Michael Broadbent. Met overzichtelijke gedetailleerde kaarten, profielen van ruim 2000 châteaux en meer dan 4000 wijnen. Duijker schrijft prettige leesbare beschouwingen over kelders en proeflokalen en geeft objectieve informatie over smaak en karakter van elke wijn. Rijkelijk geïllustreerd. /Oorspr. omslag.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 003468

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Bordeaux - Wijn

DUIJKER, HUBERT

De goede wijnen van Loire, Elzas, Champagne

Utrecht, Het Spectrum. 1981, 1ste dr. Geb.L.o.o. 30x24cm. 200 blz. Ill.: Jan Jonker en Hubert Duijker (fotografie). Fraai geïllustreerd met foto's, kaartjes, etiketten. Register. Overzicht van de oogstjaren.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 002300

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Wijn - Champagne - Elzas - Loire Jan Jonker En Hubert Duijker (Fotografie)

DUIJKER, HUBERT

De grote wijnen van Bordeaux

Utrecht, Het Spectrum. 1976, 2de druk. Geb.Linnen, 30x23,5cm. 200 blz. Ill.: Peter van de Velde (foto's). Rijkelijk geïllustreerd standaardwerk. /Stofwikkel.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 002673

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Bordeaux - Wijn - Vin - Duijker - Châteaux Peter Van de Velde (Foto's)

GAYLER, PAUL

Kaas. Meer dan 130 vernieuwende recepten

Haarlem, Schuyt & Co. 1999, 2de dr. Ingenaaid, 25.5x22.5cm. 192 blz. Ill.: Gus Filgate. Meer dan 130 recepten van soep, salade, pasta- of vleesgerecht, vis- of groentenschotel, saus fo dessert samengesteld door de belangrijkste kok van Londen.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 002974

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Kaas - Recepten - Koken Gus Filgate

GINESTET, BERNARD

Margaux - De Wijnen van Frankrijk

Amsterdam, Elsevier. 1984, 1ste druk. Gebonden, 24x15,5 cm. 192blz. Geschiedenis - Geologische kaart - De crus - Jaargangen - Register van eigenaars. /Oorspronkelijk omslag.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 009034

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Wijnen - Frankrijk - Margaux - Bordeaux

GRIGSON, SOPHIE - BLACK, WILLIAM

Fish

London, Headline. 1998, First Edition. Hard Cover, 25x18,5cm. 320p . Ill.: George Glynn Smith (photographs). Over 180 stunning recipes from television's hottest cook plus everything you will ever need to know about buying and preparing fish by expert in matters psicine, William Black. With international Fish Chart and Index. Illustrated. Good copy/Original Jacket.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 008257

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Fish - Cooking George Glynn Smith (Photographs)

GRIMES, LULU

The Cook's Book of Everything

Murdoch Books. 2009, First Edition. Hard Cover, 24x19cm. 688p. Over 1000 Recipes, Cooking Tips and Techniques. Every recipe triple-tested in the Murdoch Books Test Kitchen. Illustrated with marvelous photographs.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 003783

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Cookery - Culinair

HAGEMAN, KEES & HUISMAN, JOYCE

Het Grote Fusion Kookboek voor Grenzeloos Genieten

Warnsfeld, Terra. 1999, 1ste dr. Geb.o.o. 28,5x24cm. 144 blz. Ill.: Kees Hageman (foto's). Overheerlijke recepten uit de gemengde Oosters en Westerse keuken voor grenzeloos genieten. /Stofwikkel.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 002214

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Fusion - Kookboek - Culinair Kees Hageman (Foto's)

HAY, DONNA

No time to cook

Glenfield, Fouth Estate. 2008, First Edition. Soft Cover, 30x24,5cm. 206 blz. Ill.: Con Paulos (photography). Fresh & easy recipes for a fast forward world.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 003190

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Cooking Con Paulos (Photography)

HUYSENTRUYT, PIET

Leven & koken als Piet in Frankrijk

Antwerpen, Standaard Uitgeverij. 1ste druk. Gebonden karton, 28x25cm. 208 blz. Ill.: Jean Davister (foto's). Een prachtig lees-, kijk- en kookboek met honderden schitterende foto's en ruim 140 recepten. Met registers: alfabetisch en volgens ingrediënt. Als nieuw./Oorspronkelijk omslag.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 004173

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Koken - Franse Keuken - Huysentruyt Jean Davister (Foto's)

HUYSENTRUYT, PIET

Leven & koken als Piet in Frankrijk

Antwerpen, Standaard Uitgeverij. 1ste druk. Gebonden karton, 28x25cm. 208 blz. Ill.: Jean Davister (foto's). Een prachtig lees-, kijk- en kookboek met honderden schitterende foto's en ruim 140 recepten. Met registers: alfabetisch en volgens ingrediënt. Als nieuw./Oorspronkelijk omslag.

De Tweede LezerProfessionelle Verkäufer

Buchzahl: 004868

Katalog: Culinair

Sonstige Stichworte: Koken - Franse Keuken - Huysentruyt Jean Davister (Foto's)