Antiquariaat Fokas Holthuis (ILAB/NVVA): Cooking, Food / Kookboeken, Eten
found: 7 books

 UTRECHTSE BONBONS, Van Angeren's Jaarbeursjes. Ongebruikte papieren verpakking.
UTRECHTSE BONBONS
Van Angeren's Jaarbeursjes. Ongebruikte papieren verpakking.
Utrecht, Van Angeren, 1932? 20 x 29 cm. Eenzijdig bedrukt papier, oranje met afbeeldingen van de Dom en de Jaarbeurs, en met een koggeschip en de slagzin 'Wie zee houdt, wint de reis' in de vorm van een zilveren penning. Van Angeren, Leidscheweg 4, Utrecht. Monogrammetje VB in een cirkel. Zeer gaaf. Blijkens advertenties in Delpher (ik vond alleen augustus en september 1930-1932 en 1949, maar in dat laatste jaar was de spelling 'Leidseweg', niet meer 'Leidscheweg') betreft het hier bonbons van mokka met een vulling van frambozen en marasquin, die kennelijk tijdens de Jaarbeurs werden opgesmikkeld. Het (Hanze-)koggeschip was het embleem van de Jaarbeurs, inclusief de spreuk.
Antiquariaat Fokas Holthuis - PaulbooksProfessional seller
Book number: 284466
€  35.00 [Appr.: US$ 40.35 | £UK 29.75 | JP¥ 5802]

 GUNST-van HOUTEN, M.M., Het nieuwste kookboek. Handleiding voor jonge vrouwen, om gemakkelijk alle spijzen smakelijk, degelijk en voordeelig zelve te bereiden.
GUNST-van HOUTEN, M.M.
Het nieuwste kookboek. Handleiding voor jonge vrouwen, om gemakkelijk alle spijzen smakelijk, degelijk en voordeelig zelve te bereiden.
Amsterdam, Van Holkema & Warendorf, 1906. Premie op Warendorf's Geïllustreerde Familie-Kalender. Ingenaaid met fraaie omslagtekening van een mevrouw in de keuken, achterop een advertentie voor 'Huishoudelijke Soepen'. 64 p. Met advertenties. Goed gebruikt: omslag en naaisel los. Wat versleten en scheurtjes. Amusant en nuttig: men kan er nog altijd allerlei eenvoudige en ouderwetse gerechten mee maken. Bibliotheca Gastronomica 2323.
Antiquariaat Fokas Holthuis - PaulbooksProfessional seller
Book number: 282371
€  45.00 [Appr.: US$ 51.88 | £UK 38.25 | JP¥ 7460]

 KOKEN, Een goede raad.... Kookt electrisch.
KOKEN
Een goede raad.... Kookt electrisch.
Amsterdam, Electriciteitswerken Gemeente Amsterdam, Juli 1939. Liggend formaat 11 x 17 cm. Met foto's van fornuizen e.d. Op glanspapier gedrukt. Gaaf. Frisse, moderne brochure met overzicht van electrische fornuizen, pannen en de kookklok, compleet met prijzen (ca. 130 gulden voor een fornuis). Ook met technische gegevens en schakelstanden in watt. Gedrukt bij de Amsterdamse Stadsdrukkerij.
Antiquariaat Fokas Holthuis - PaulbooksProfessional seller
Book number: 284352
€  35.00 [Appr.: US$ 40.35 | £UK 29.75 | JP¥ 5802]

 McCORMICK, Voor welke gerechten en in welke combinaties gebruikt de moderne huisvrouw McCormick specerijen en kruiden.
McCORMICK
Voor welke gerechten en in welke combinaties gebruikt de moderne huisvrouw McCormick specerijen en kruiden.
Amsterdam, M.H. Boas, ca. 1965. Geniet. 16 p. Geheel gedrukt in rood en blauw. Enkele vlekjes. Opsommingen van kruiden en gerechten.
Antiquariaat Fokas Holthuis - PaulbooksProfessional seller
Book number: 284629
€  16.00 [Appr.: US$ 18.45 | £UK 13.75 | JP¥ 2652]

 RECEPTEN, Saladine. Heerlijke Mayonnaise.
RECEPTEN
Saladine. Heerlijke Mayonnaise.
[Rotterdam, Unilever, ca. 1935]. 21 x 12 cm. Geniet. Voorkant in zilver, blauw en mayonaisekleur gedrukt. 12 p. Binnenwerk in kleur. Achterop een stempel van een bedrijf in Voorburg. Nette staat. Saladine, een merk van Unilever (hoewel dat in het boekje niet vermeld wordt), was een soort slaolie. Het merk bestond slechts van 1933-ca. 1936.
Antiquariaat Fokas Holthuis - PaulbooksProfessional seller
Book number: 284693
€  25.00 [Appr.: US$ 28.82 | £UK 21.25 | JP¥ 4144]

 (KOOKBOEK). STEENSMA RZn., Romke, Recepten voor het oventje "De Eenvoud".
(KOOKBOEK). STEENSMA RZn., Romke
Recepten voor het oventje "De Eenvoud".
Den Haag, Grutterij "Frisia", ca. 1935. Oblong 12 x 21 cm. Geniet. (48) p. Gestencild met blauwe inkt. Geïllustreerd met lijntekeningen. 8e druk. Wat slijtage. Recepten voor brood en banket: kattetongen, jan-in-de-zak, poffertjes, slagroomtaart, maar ook wit -, krenten- en mikbrood. Een fraaie omslagtekening met een molen siert dit huisvlijtelijke kookboekje. Niet in Bibliotheca Gastronomica.
Antiquariaat Fokas Holthuis - PaulbooksProfessional seller
Book number: 281849
€  30.00 [Appr.: US$ 34.59 | £UK 25.5 | JP¥ 4973]

 SWIFT, Jonathan, Directions to Servants in general; and in particular to the Butler, Cook, Footman, Coachman, Groom, House-Steward, and Land-Steward, Porter, Dairy-Maid, Chamber-Maid, Nurse, Laundress, House-Keeper, Tutoress, or Governess. (Mooie uitgave Stichting De Roos).
SWIFT, Jonathan
Directions to Servants in general; and in particular to the Butler, Cook, Footman, Coachman, Groom, House-Steward, and Land-Steward, Porter, Dairy-Maid, Chamber-Maid, Nurse, Laundress, House-Keeper, Tutoress, or Governess. (Mooie uitgave Stichting De Roos).
Utrecht, Stichting de Roos, 1972. Linnen. 80 p. Met 24 tekeningen van Mart Kempers. Typografie Aldert Witte. Gedrukt door Geuze op Hahnemühle in een oplage van 175 genummerde exemplaren. Ironische aanwijzingen voor het personeel. Een schitterend cadeauboek voor de feestdagen. Leeflang 93.
Antiquariaat Fokas Holthuis - PaulbooksProfessional seller
Book number: 22611
€  20.00 [Appr.: US$ 23.06 | £UK 17 | JP¥ 3315]

| Pages: 1 |