Librairie Livres 113: CUISINE
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Autour d'une Bonne Table
Edition : LIEBIG, 1961 - 195 pages, broché, 18 cm - Très bon état
¶ Nombreux conseils et recettes - illustré de dessins et de photos - préface de DE POMIANE
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 11398
€  13.00 [Appr.: US$ 14.71 | £UK 11.25 | JP¥ 1659]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
Recettes de Chefs En Chef
Edition : ALBIN MICHEL, 1994 - 208 pages, reliure cartonnée couverture illustrée, 32 x 26 cm - Très bon état
¶ Recettes de F.ARRAMBIDE, G.BESSON, J.P.BILLOUX, C.ETIENNE, P.GAGNAIRE, J.GUILLO, P.JEFFROY, R.MAHE, D.OUDILL, C.PARRA, A.WESTERMANN, C.WILLER - Photos de Daniel CZAP - utilisation des fonds CHEF de NESTLE - format à l'italienne
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 11324
€  17.00 [Appr.: US$ 19.23 | £UK 14.75 | JP¥ 2169]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
Le Regime des Enfants
Edition : HEUDEBERT, 1933 - 96 pages, broché, 18 cm - Bon état
¶ Série des recueils diététiques HEUDEBERT - conseils d'alimentation et recettes - troisième édition
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 11403
€  8.00 [Appr.: US$ 9.05 | £UK 7 | JP¥ 1021]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
ANDERSON-SEIDLER AMELIE-ROSE
Encyclopedie Culinaire Quillet
Edition : PARIS, QUILLET, 1967 - 536 pages, 27 cm, relié - Très bon état
¶ En collaboration sous la direction de Amélie R. Anderson-Seidler - Illustré de planches en couleurs - Reliure cartonnée verte, titres dorés
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 32194
€  31.00 [Appr.: US$ 35.07 | £UK 26.75 | JP¥ 3955]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
ANONYME
100 Recettes Culinaires Recueillies Specialement Pour la Cuisine Familiale Saine et Economique
Edition : MARSEILLE, VEGETALINE, 1930 - 48 pages, broché, 14 cm - Etat moyen
¶ Petite plaquette éditée par VEGETALINE - Petites vignettes dans le texte, deuxième plat illustré en couleurs - Très légère mouillure en marge - Sans date, environ 1930
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 19024
€  9.00 [Appr.: US$ 10.18 | £UK 7.75 | JP¥ 1148]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
ANONYME?
Les 96 Recettes de la Cuisine Traditionnelle d'Alsace?
Edition : SL, INFOLIO, 1994 - 127 pages, 17 x 22 cm, relié - Très bon état
¶ Livre de cuisine illustré en couleurs - Notices vinicoles par Alain Monrique - Reliure cartonnée, couverture illustrée en couleurs - Format à l'italienne
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 38992
€  22.00 [Appr.: US$ 24.89 | £UK 19 | JP¥ 2807]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
ANONYME
Guide de la Bonne Cuisiniere Contenant de Nombreuses Recettes Nouvelles - Bouillon Kub
Edition : PARIS, DRAEGER, 1923 - 71 pages, 18 cm, broché - Etat moyen
¶ Reproduction en fac-similé d'une lettre introduction de A. ESCOFFIER - Broché - Couverture salie et piqués - Intérieur propre - Illustré de vignettes dessinées
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 40779
€  17.00 [Appr.: US$ 19.23 | £UK 14.75 | JP¥ 2169]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
AURIERES ALBERT - ANTONIETTE ARMAND
Le Service du Restaurant - des Etages - du Salon de The - du Bar
Edition : PARIS, FLAMMARION, 1979 - 247 Pages, 20 cm, broché - Très bon état
¶ Le service du restaurant (généralités, entretien et mise en place, service, tronçonnage, tranche, découpage, lunch et cocktail, les vins), Service des étages (déjeuner à l'appartement, petit déjeuner), Service des thés, La brasserie et la limonade, Notions sur le bar - Photographies noir et blanc hors texte, schémas dans le texte
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 20704
€  8.00 [Appr.: US$ 9.05 | £UK 7 | JP¥ 1021]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
BARBEROUSSE MICHEL - CHEREAU OLIVIER
La Cuisine de L'Ete
Edition : SAUMUR, CMD, 1991 - 92 pages, reliure cartonnée à couverture illustrée, 19 x 10 cm - Très bon état
¶ Entrées, grillades, plats fraicheur, déjeuners sur l'herbe, grillades, déjeuners sous la tonnelle, la mer à table, brunch, farandole des légumes, gourmandises, cocktails - 47 recettes, illustrées en couleurs
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 19029
€  10.00 [Appr.: US$ 11.31 | £UK 8.75 | JP¥ 1276]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
BERNARD FRANCOISE
Les Meilleures Recettes - 600 Recettes - 350 Photos
Edition : PARIS, HACHETTE, 2001 - 989 pages, 23 cm, relié - Très bon état
¶ Fort volume - Une recette par page, illustrée de photographies en couleurs de Fabrice SUBIROS - Etat proche du neuf - Reliure cartonnée, couverture illustrée en couleurs
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 34959
€  31.00 [Appr.: US$ 35.07 | £UK 26.75 | JP¥ 3955]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
BERNARD FRANCOISE
Les Recettes de Moulinex
Edition : SCEAUX, IMPRIMERIE DE SCEAUX, 1950 - 82 pages, reliure cartonnée, 19 cm - Bon état
¶ Nombreuses illustrations - Couverture illustrée en couleurs - Deuxième plat frotté avec manque de papier, sinon bel état - sans date (environ 1950)
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 15132
€  13.00 [Appr.: US$ 14.71 | £UK 11.25 | JP¥ 1659]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
BIANCHINI FRANCESCO - CORBETTA FRANCESCO
Atlas des Plantes et Fruits du Marche
Edition : PARIS, NATHAN, 1973 - 303 pages, 30 cm, relié - Très bon état
¶ Beau livre, illustré de dessins pleine page en couleurs de Marilena PISTOIA des fruits présentés - Préface de Maurice MESSEGUE - Adaptation française de Jeanne de REQUEVILLE - Reliure toilée verte, sous jaquette illustrée en couleurs
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 41171
€  40.00 [Appr.: US$ 45.25 | £UK 34.25 | JP¥ 5103]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
BONNEAU FRANCOIS
Talleyrand a Table Ou la Cuisine des Princes.
Edition : CHATEAUROUX, BADEL, 1988 - 162 pages, 24 cm, broché - Très bon état
¶ Grandes et petites histoires sur TALLEYRAND et son époque, recettes - Par le conservateur du Musée de VALENCAY - Broché, couverture illustrée à rabats
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 41042
€  26.00 [Appr.: US$ 29.41 | £UK 22.25 | JP¥ 3317]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
BONNEVAUX BERNARD
Le Carnet Gourmand du Vignoble Francais - les Coups de Coeur de 50 Chefs de Renom
Edition : ROQUEMAURE, EDITIONS JULIEN, 1991 - 256 Pages, 27 cm, relié - Très bon état
¶ Préface de Georges Blanc, itinéraires de Michel Mastrojanni - Reliure cartonnage souple à couverture illustrée, nombreuses illustrations photos, reproductions d' étiquettes, dessins, cartes - Etat proche du neuf
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 20720
€  13.00 [Appr.: US$ 14.71 | £UK 11.25 | JP¥ 1659]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

 
BONTOU ALCIDE
Traite de Cuisine Bourgeoise Simplifiee et Pratique
Edition : BORDEAUX, LA PETITE GIRONDE., 1907 - 284 pages, 19 cm, relié - Etat médiocre
¶ Première édition - Classique de la cuisine bordelaise - Reliure cartonnée in-12 - Premier plat illustré, dos toilé rouge - Reliure défectueuse, plats détachés, dos rafistolé - Papier jauni, brochage lâche, une page déreliée
Librairie Livres 113Professional seller
Book number: 38763
€  31.00 [Appr.: US$ 35.07 | £UK 26.75 | JP¥ 3955]
Catalogue: CUISINE
Keywords: CUISINE - COOKING - FOOD -

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