Antiquariaat des Indes: Kookboeken
gevonden: 177 boeken op 8 pagina's. Dit is pagina 1
- Volgende pag.

 
Vis, lekker en gezond
Weert, M&P Advertising, 1981. Druk: 1ste druk. octavo (19.5 x 19 cm), kunstleer + S.O., 287 pp. 48 kleurenfoto's . OPDRACHT OP SCHUTBLAD; NETJES.
¶ alfabetische inhoud. Mooi visboek met 239 recepten van ansjovis tot zalm. Ook het aantal calorieen is vermeld.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6571
€  9.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: KOOKBOEK;

 
'K', BETTY
Caribbean Cuisine. Exotic island flavours, simple, easy-to-prepare recipes
Regina, Saskatchewan, Centax Books, 1990. 1st edition, octavo, spiral, 110 pp. colour photographs . Good.
¶ Acknowledgement, index. Portrait on back. These recipes by Canadian cook are easy to prepare.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66691
€  7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ANTILLEN; BARBADOS; 091845770

 
AABEL, M.
Die Anrichtekunst oder Das neuzeitliche Garnieren der Speisen
Gotha, Paul Hartung, 1926. 8. Auflage, octavo, clothboards, 160 pp. 48 Bildertafeln . Some foxing on endpapers; good.
¶ 172 Fachausdrücke mit deutscher Erklärung, Enpfehlenswerte Kochbücher und Fachzeitschriften. Volständig umgearbeitet von Rudolf Boij, Küchenchef erster Herrschaftshäuser. Interesting book about garnishing dishes. Text in German. SCARCE.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66675
€  40.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: COOKING; GARNEREN; 1926

 
ASJOBURO,
Vandaag Toscaans
Baarn, De Fontein, 1999. Druk: 1ste druk. octavo, gekartonneerd, 111 pp. zw/w tekeningen . Zeer goed.
¶ Register. Kookboek uitgevoerd in bruin karton/papier. Een bijzondere uitgave.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66667
€  7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: GASTRONOMIE; ITALIE; ; 9026114508

 
ASSISTI CULINAIR EN COMMUNICATIE, RIET SPRENGERS,
Over vis & vis
De Rijp, Orange House, 2007. Druk: 1ste druk. quarto, ingenaaid, 191 pp. kleurenfoto's . Als nieuw.
¶ Register. Vis&gezondheid, vis&soorten,vis&vangst, vis&toekomst, vis&kopen, vis&bereiden. Samengesteld i.s.m. Nederlands Visbureau te Rijswijk. SCHAARS.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66716
€  8.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: VOEDING; RECEPTEN; 9789078856016

 
AURIEL, MICHELE
Tapas en zo: uit de keuken van Café De Oude Mol
's-Gravenhage, Bzztoh, 2002. Druk: 1ste druk. octavo (23.5 x 21.1 cm), gekartonneerd, 94 pp. Kleurenfoto's , David Adams. Zeer goed.
¶ Index. Portret. Verfrissend nieuw kookboek van de chef van het Haagse restaurantje Café De Oude Mol. SCHAARS.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6642
€  10.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; ; DEN HAAG;

 
BAKKER, J.
Luxe brood. Stukjes fantasiegebak. Etalagestukken
Groningen, Ver.Ned. Bakkersvakscholen, z.j. (c. 1960). Druk: 1ste druk. octavo oblong (19 x 22 cm), geniet, 24;24;24 pp. zw/w foto's . Enig roest; goed.
¶ 3 deeltjes van de reeks, geschreven door de directeur van de Verniging Nederlandse Bakkers Vakscholen. Zeer praktisch. De 3 deeltjes samen voor 45 euro. SCHAARS.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66718
€  45.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: BAKKERIJEN; TAART; CAKES; KOFFIEBROODJES; MOCCAGEBAK

 
BEEK, WIM VAN
Sayur, rujak en lalap. Drie hoogtepunten uit de trad Ind keuken
's-Gravenhage, BZZToH, 1993. Druk: 1ste druk. Bever, octavo, garenloos, 128 pp. zw/w tekeningen Madieke van Beek e.a. Zeer goed.
¶ Verklarende lijst van Indonesische woorden. Een hele reeks smakelijke recepten rond deze termen. Met uitvoerige informatie over de verschillende groenten en vruchten.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66717
€  4.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: TRADITIONELE ; INDIE; 9062917852 e.a.

 
BELTERMAN, HANS
Het grote vis, schaal- en schelpdierenboek: koken nieuwe stijl
Ede, Zomer en Keuning, 1983. Druk: 2de druk. octavo, gekartonneerd, 351 pp. kleurenfoto's , Henk van der Heijden. Keurig.
¶ Register. 'Een uitgave die thuishoort in de keuken van iedere visliefhebber', aldus de hoofdredacteur van 'De Viskrant'.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66609
€  7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; SCHAALDIEREN; SCHELPDIEREN;

 
BERG, TINE VAN DEN (VERT.)
Chocolade koffie karamel. Op en top genot
Wormer, Inmerc, 2005. Druk: 1ste druk. klein octavo, gekartonneerd, 224 pp. Als nieuw.
¶ Register. Vrijbrief voor puur culinair genot: van chocolademousse tot koffietaart. Smullen maar!.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66659
€  7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ZOETIGHEID; GEBAK; SAUSEN; 9789066117174

 
BERGSMA, BETTY E.A. (SAMENST.)
Passie voor koken: het sociale kookboek van Amsterdam
Amsterdam, Stichting De Omslag, 2008. Druk: 1ste druk. octavo (22.4 x 20.9 cm), ingenaaid/slap gekartonneerd, 120 pp. kleurenfoto's , Bastiaan van Musscher. Als nieuw.
¶ Organisaties. Origineel kookboek van vrijwilligers die voor anderen koken, culinair begelid door Dennis Dik.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6516
€  10.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; SOCIAAL ; ;

 
BIESMANS, PETER
Koken met Vogel
Harderwijk, Mix Media, 1999. Druk: 1ste druk. octavo, garenloos, 95 pp. kleurenfoto's . Als nieuw.
¶ Verrassend kookboek van in Belgie opgeleide chef die de natuurlijke voedingsmiddelen van A. Vogel ontdekte en daarmee aan de slag ging. In dit boek het resultaat, met ook tal van Thaise gerechten.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6563
€  8.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; ; ; . ; THAILAND

 
BORN, WINA
Het B3 vruchten kookboek
Haarlem, Gottmer, 1971. Druk: 1ste druk. octavo (20.3 x 20 cm), linnen + stofomslag, 129 pp. kleurenfoto's, vignetten . Keurig.
¶ register, overzicht voedingswaarde vruchten. Koken met vruchten. De recepten worden voorafgegaan door de hoofdstukken Van aalbes tot walnoot, en Overzicht van appel- en peresoorten.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6568
€  9.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; ;

 
BORN, WINA (RED.)
Brio bakboek
Rotterdam, Van den Bergh & Jurgens, 1982. Druk: 1ste druk. klein octavo, ringband, 112 pp. kleurenfoto's . Netjes.
¶ Register. Receptenbeok voor koekjes, soesjes, glazuren, brood enz.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6693
€  5.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: BAKKEN; ; RECEPTEN; ; ;

 
BORN, WINA
Feestgerechten
z.pl., Vloeibaar Dreft, 1979. Druk: 1ste druk. klein octavo, oblong, geniet, ongepagineerd pp. zw/w tekeningen, kleurenfoto's . Keurig.
¶ Leuk kookboekje van Wina Born. SCHAARS.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6527
€  10.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; ;

 
BORN, WINA
Groot internationaal kruiden kookboek
Laren, Luitingh, 1976. Druk: 1ste druk. octavo, linnen + stofomslag, 438 pp. zw/w tekeningen Coraline Boomsma. Keurig.
¶ Register. 424 recepten met kruiden en specerijen, ook voor gebak, dranken, vruhten en toetjes. Met uitebreide informatie over de kruidenen een apart hoofdstuk over het gebruik als huismiddeltjes.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66627
€  7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: BOTANIE; PLANTEN

 
BORN, WINA (BEW.)
Lidya Winkel's kookboek
Amsterdam, De Bezige Bij, 1969. octavo, linnen, 270 pp. zw/w vignetten . Goed exemplaar.
¶ Inhoudsopgave per seizoen, Alfabetische lijst der gerechten. Postuum uitgegeven verzameling van Lydia Winkel's culinaire artikelen. Uitgevoerd in tweekleurendruk.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66702
€  7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: RECEPTEN; SEIZOENEN; 1969

 
BORN, WINA
Speciale barbecue recepten
z.pl., Procter en Gamble, 1981. Druk: 1ste druk. klein octavo oblong, geniet, 24 pp. kleurenfoto's, zw/w tekeningen . Keurig.
¶ Leuk kookboekje voor de barbecue: marinades, vlees en worst, vegetarisch, baked potatoes, sausjes enz.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6699
€  2.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; ;

 
BORN, WINA
Wina Born's culinaire memoires
Warnsveld/Tielt, Terra/Lannoo, 2001. Druk: 1ste druk. octavo, ingenaaid, 144 pp. Zeer goed.
¶ Receptenregister, overzicht van publicaties. Selectie van Wina Borns leukste en meest enthousiaste teksten; prachtige nalatenschap van de bekendsete culinaire journaliste die ons land ooit had. Inleiding Ton Fagel.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66682
€  6.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: EETLEZEN; GASTRONOMIE; NEDERLAND; 9058970604

 
BOUCHER, FLORINE E.A.
De snelle keuken. De lekkerste snelrecepten uit NRC Handelsblad
Amsterdam, Prometheus, 2007. Druk: 3de druk. octavo (19.8 x 19.8 cm), ingenaaid, 277 pp. twee-kleurentekeningen Jan Ciecierski. Als nieuw.
¶ Register, recepten op auteur. Mooi exemplaar van dit handige, in twee-kleurendruk uitgevoerde kookboek. Gerangschiktop voorgerechten, salades en grenten, soepen, vis, vlees, vegetarisch, pasta, rijst, bulgur etcetera,en nagerechten.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 69850
€  7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: KIM MACLEAN; ANNE SCHEEPMAKER; 9789044609622

 
BOUMA, BOB (ED.)
The Artists' Art of Cooking: Favorite recipes from Phonogram artists (...)
Baarn, Phonogram International, 1980. 1st ed., quarto, clothboards + DJ, 163 pp. many colour ill.; bl/w portrets . good copy.
¶ With loose chart of weights & measures. Index, artists'index, illustrators'index. Scarce book in typical design of the seventies. Recipes of classical musicians as Bernard Haitink and I Musici, but also of musicians like Georges Brassens, Johnny Halliday, Hildegard Knef and Nana Mouskouri.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6519
€  15.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; 20TH CENTURY

 
BOURQUIN, M. ET CH. VOUGA
Recettes culinaires et hygiene alimentaire
Neuchatel, Dept. de l'instruction publique du canton de Neuc, 1984. rev. edition, octavo, leatherette, 604 pp. colour drawings Marcel North. Somewhat stained, underlinings; good.
¶ Index alphabetique. Magnificent Swiss cookbook. Text in French. SCARCE.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66653
€  30.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: SUISSE; LIVRES CUISINE;

 
BOXER, ARABELLA
Mediterranean Cookbook
London, Penguin Books, 1983. 1st Penguin edition, octavo, pocketbook, 288 pp. Good.
¶ Acknowledgements, index. 'The best book on Medditerranean cookery I have read since Elizabeth David' wrote the Sunday Express. SCARCE.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6557
€  10.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; ;

 
COENDERS, Y.A.
De Pakistaanse keuken
's-Gravenhage, Bzztoh/Novib, 1989. Druk: 1ste Nederlandse druk. Bever, octavo, Garenloos, 160 pp. Keurig.
¶ Index. 'Een verrassend en gevarieerd boek over een ten onrechte wat veronachtzaamd culinair gebied'. Deeltje uit de befaamde Bever-reeks.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 6578
€  7.50
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; PAKISTAAN; ;

 
COPPOOLSE, ANTON
De lekkerste vleesgerechten van uw slager
z.pl., Stichting 'Het Worstmaakers-Gilde', z.j. (c. 1985). Druk: 1ste druk. octavo, garenloos, 128 pp. Keurig.
¶ 100 namen van vleeswaren op een rijtje, alfabetische inhoudsopgave. 'Dit kookboek bevat vele recepten voor het bereiden van het dagelijks stukje vlees'. Zeldzaam boekje.
-- Antiquariaat des IndesProfessionele verkoper
Boeknummer: 66614
€  15.00
Catalogus: Kookboeken
Trefwoorden: ; ; WORSTMAAKERS GILDE

| Pagina's: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | - Volgende pag.