Antiquariaat Academia: Kookboeken
found: 36 books on 2 pages. This is page 1
- Next page

 
Voeding die schaadt, voeding die baat. Complete gids over de invloed van voedsel op onze gezondheid.
Amsterdam/Brussel, Reader's Digest NV, 1997. gebonden, 400 pp.. ISBN: 906407433X
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 10254
€  10.00 [Appr.: US$ 11.08 | £UK 8.75 | JP 1204]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: kookboeken, voeding, eten, eetgewoonten, voedingsmiddelen, voedingspatroon, 906407433X

 
ALLEN, STEWART LEE
In de keuken van de duivel. De zondige en zinnestrelende geschiedenis van verboden gerechten.
Baarn, Uitgeverij De Kern, 2003. paperback, 285 pp.. ISBN: 9032507907
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 15055
€  8.00 [Appr.: US$ 8.86 | £UK 7 | JP 963]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: geschiedenis, voedsel, bijgeloof, vooroordelen, tradities, bijwerkingen, recepten 9032507907

 
ARTHUR, HELEN
Single malt Whisky. Alle informatie voor de liefhebber.
Hedel, Librero Nederland BV, 1998. geb. met stofomslag, 256 pp.. ISBN: 9057640023
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 13337
€  6.00 [Appr.: US$ 6.65 | £UK 5.25 | JP 722]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: whiskey, soorten, herkomst, alcohol, distilleerderijen, proeverijen, mouterijen, gerst 9057640023

 
BERK, SALLY ANN (TEKST); OELBAUM, ZEVA (FOTO'S)
Martini. De eerste, de laatste, de enige, echte cocktail. Mode, smaken en 201 geweldige recepten.
Keulen, K
nemann, 1998. gebonden met stofomslag, 188 pp.. ISBN: 382900415x
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 9829
€  5.00 [Appr.: US$ 5.54 | £UK 4.5 | JP 602]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: mixdranken, cocktails, dranken 382900415x

 
BINSTED, RAYMOND H.
Soup Manufacture and Canning.
London, Food Trade Press Ltd., 1940. hardcover, 117 pp.
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 16792
€  7.50 [Appr.: US$ 8.31 | £UK 6.5 | JP 903]
Catalogue: Kookboeken

 
COADY, CHANTAL
Puur chocola. inspirerende recepten om echt van chocolade te genieten.
Abcoude, Fontaine Uitgevers, 2003. Formaat: 4to, geb. met stofomslag, 144 pp.. ISBN: 9059560086
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 20365
€  6.00 [Appr.: US$ 6.65 | £UK 5.25 | JP 722]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: kookboeken, chocolade, soorten, smaak, desserts, ganache, tempereren, chocoladesauzen 9059560086

 
COTTON, LEO; (COMPILED BY)
Old Mr. Boston De Luxe Official Bartender's Guide. (11th printing, revised)
Boston (Mass.), Mr. Boston Distiller Inc., 1955. hardcover, 160 pp.
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 19816
€  7.00 [Appr.: US$ 7.76 | £UK 6 | JP 843]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: cocktails, whisky, gin, rum, liquors, recipees, recepten, cocktails, drankrecepten

 
CRANSTON, MICHELLE
De Party keuken. (uit de Marie Claire serie)
Hoofddorp, Sanoma uitgevers, 2002. Formaat: 4to, paperback, 192 pp.. ISBN: 9058550850
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 15056
€  8.00 [Appr.: US$ 8.86 | £UK 7 | JP 963]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: cocktsails, hapjes, tussendoortjes, desserts, recepten, 9058550850

 
DE MOOR, JANNY; DE ROOIJ, NICO
Nieuw Europees kookboek.
Utrecht, Uitgeverij Het Spectrum B.V., 2004. Formaat: 4to, gebonden, 383 pp.. ISBN: 9027499446
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 13438
€  7.00 [Appr.: US$ 7.76 | £UK 6 | JP 843]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: kookboeken, recepten 9027499446

 
DUMAS, CHARLES
De kookkunst van Alexandre Dumas. (vertaald door esteban Lopez; met een inleiding van Ileen Montijn)
De Bijenkorf, 1987. paperback, 261 pp.. Vertaal door Estebanopez; met een inleiding van Ileen Montijn. ISBN: 9071442144
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 9075
€  6.00 [Appr.: US$ 6.65 | £UK 5.25 | JP 722]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: kookboeken, koken, kookkunst, recepten 9071442144

 
ESCOFFIER, A.; JOHNSON, ANNE (SAMENSTELLING); ANDRINGA, WIEBE (VERTALING)
Escoffier voor de keuken van nu. Hors d'Oeuvre.
Utrecht, Het Spectrum, 1989. gebonden met stofomslag, 112 pp.. ISBN: 9027420416
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 12972
€  4.50 [Appr.: US$ 4.99 | £UK 4 | JP 542]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: Escoffier, recepten 9027420416

 
GöKYILDIZ, SEVIM
Taste Havens in Istanbul forty years old. / Istanbul ' da kirk yillik 40 lezzet duragi.
Istanbul, ISatnbul Ticaret Odasi, 2007. Formaat: 4to oblong, hardcover (in casette), 173 pp.. (text in Turkish and English) (description of 40 top au gourmet restaurants in Istanbul; with some recipees, in Turkish only) ISBN: 9789944601221
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 13292
€  15.00 [Appr.: US$ 16.62 | £UK 13 | JP 1805]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: restaurants, haute cuisine, Istanbul, recipees, Turkish kitchen 9789944601221

 
GILLETTE, PETER A.; GILLETTE, PAUL
Playboy's Book of Wine.
Chicago, The Ridge Press/ Playboy Press, 1974. Formaat: 4 to, hardcover with dustjacket, 252 pp.. Special Photography by Fred Lyon ISBN: 872234118
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 13541
€  16.00 [Appr.: US$ 17.73 | £UK 13.75 | JP 1926]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: wijn, wijnen, wine 872234118

 
GINESTET, BERNARD
Côtes de Bourg. Bordeaux 3. (De wijnen van Frankrijk)
Amsterdam/ Brussel, Elsevier, 1985. geb. met stofomslag, 192 pp.. ISBN: 9010054101
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 9846
€  6.00 [Appr.: US$ 6.65 | £UK 5.25 | JP 722]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: wijn, wijne 9010054101

 
GOLDSTEIN, DORRA; MERKLE, KATHRIN
Culinary cultures of Europe. Identity, diversity and dialogue.
Strasbourg, Council of Europe Publishing, 2005. Formaat: 4to, paperback, 502 pp.. ISBN: 9287157448
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 15451
€  28.00 [Appr.: US$ 31.03 | £UK 24 | JP 3370]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: koken, cooking, Europe, recipees, culture, traditions, 9287157448

 
HOM, KEN
Op reis met De Wok. 160 snelle en gemakkelijke gerechten uit de fusion keuken.
Baarn, Tirion, 1999. Formaat: 4 to, gebonden, 240 pp.. ISBN: 9051217897
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 12753
€  5.00 [Appr.: US$ 5.54 | £UK 4.5 | JP 602]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: 9051217897

 
HOTTENHUIS, ANDRé; KROESE, THEA; WEUSTINK, HAN
Stip in de pan. De Twentse keuken, vroeger en nu.
Terborg, Uitgeverij Gherre, 1998. gebonden, 80 pp.. ISBN: 9072439503
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 15957
€  4.50 [Appr.: US$ 4.99 | £UK 4 | JP 542]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: kookboeken, recepten, Twente, Twenthe 9072439503

 
KNOOP, MARTIN
Modern Handboek Paddesteoelen. Herkennen en zelf kweken van paddestoelen en het bereiden van gerechten.
Helmond, Uitgeverij Helmond B.V., 1980. geb. met stofomslag, 276 pp.. ISBN: 9025269710
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 9931
€  13.00 [Appr.: US$ 14.41 | £UK 11.25 | JP 1565]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: paddestoelen, gids, soorten, eetbaarheid, recepten 9025269710

 
LO SAN ROSS, ROSA
Beyond Bok Choy. With 70 Recipes. A Cook's Guide to Asian Vegetables.
New York, Artisan (Workman Publishing Company Ltd.), 1996. hardcover with dustjacket, 191 pp.. ISBN: 18851183232
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 21453
€  5.00 [Appr.: US$ 5.54 | £UK 4.5 | JP 602]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: cooking, Asia, vegetables, koken, kookkunst, culinaria, groenten, aziatisch 18851183232

 
MARTIN, POL
Het complete kookboek van Pol Martin. Deel II
Montreal, Editions Brimar, 1994. Formaat: 4 to, geb. met stofomslag, 511 pp.. ISBN: 2894331037
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 8037
€  6.00 [Appr.: US$ 6.65 | £UK 5.25 | JP 722]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: kookboeken, recepten, 2894331037

 
MATTAGNE, YVES; GABRIEL, JEAN-PIERRE
Yves Mattagne. De finesses van het stoomkoken.
Mollem/Vianen, Miele, 2006. Formaat: 4 to, Soft Cover in Cassette, 175 pp.. ISBN: 9081050222
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 12914
€  25.00 [Appr.: US$ 27.7 | £UK 21.5 | JP 3009]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: stomen, koken, recepten, 9081050222

 
MCFADDEN, CHRISTINE; FRANCE, CHRISTINE
Chocola. Met meer dan 200 recepten. (5e dr.)
Utrecht, Veltman Uitgevers, 2004. Formaat: 4to, gebonden met stofomslag, 256 pp.. ISBN: 9059200756
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 26617
€  7.00 [Appr.: US$ 7.76 | £UK 6 | JP 843]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: 9059200756

 
MENNELL, STEPHEN
Smaken verschillen. Eetcultuur in Engeland en Frankrijk vanaf de Middeleeuwen tot nu.
Amsterdam, Uitgeverij Bert Bakker, 1989. Ppb., 523 pp.. ISBN: 9035105648
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 14287
€  10.00 [Appr.: US$ 11.08 | £UK 8.75 | JP 1204]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: geschiedenis, gastronomie, eetcultuur, kookkkunst, smaken, Engeland, Frankrijk, volkscultuur, keuken 9035105648

 
MULLER, DIETER
De nieuwe keuken van Dieter Muller.
Nieuwegein, Gaggenau Nederland B.V., 1983. Formaat: 4to, gebonden, 216 pp.
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 19452
€  5.00 [Appr.: US$ 5.54 | £UK 4.5 | JP 602]
Catalogue: Kookboeken

 
OWEN, SRI
Rijst. Rijkdom in recepten.
Haarlem, Schuyt & Co., 1994. geb. met stofomslag, 400 pp.. ISBN: 9060973663
Antiquariaat AcademiaProfessional seller
Book number: 16845
€  12.00 [Appr.: US$ 13.3 | £UK 10.5 | JP 1444]
Catalogue: Kookboeken
Keywords: kookboeken, recepten, rijst, culinair, rijstgerechten 9060973663

| Pages: 1 | 2 | - Next page