Medicus, Ludwig:

Gerichtlich-chemische Prüfung von Nahrungs- und Genussmitteln. Methoden und Daten zur Beurtheilung.

Würzburg, Stahel, 1881. 152 S. Halbleinen Guter Zustand. Mit Besitzstempel. Privater Einband. Papier alterungsbedingt vergilbt. Vorsätze braunfleckig. Buchblock mit leeren Seiten durchschossen, teilweise mit handschriftlichen Anmerkungen. Inhaltsverzeichnis mit Anmerkungen, Text sonst sauber. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 800008

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Nahrungsmittel Chemie

Meiselman, Herbert L.:

Meals in Science and Practice: Interdisciplinary Research and Business Applications

CRC Press Inc, 2009. 681 p. Hardcover/Pappeinband. Like new. Shrink wrapped. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 810119

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: ISBN: 9781439801062

Metzger, Christine:

Culinaria Germany.

Köln : Könemann, 1999. 460 p. ; num. ill. Hardcover/Pappeinband. Like new. Shrink wrapped. / Wie neu. In Folie verschweisst. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 835055

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: ISBN: 9783895089060

Müller, R. (Hg.):

Grundlagen der Forstwirtschaft: In Übersicht, Zahl, Tabelle, Regel, Vorschrift, Gesetz.

Hannover: M & H. Schaper Verlag, 1959. 1257 Seiten. Hardcover/Pappeinband. Guter Zustand. Einband mit leichten Gebrauchsspuren (in selbstklebende, transparente Folie eingeschlagen). Besitzervermerk auf Vorsatz. Ansonsten innen ohne Eintragungen. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 787560

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Ney, Karl Heinz:

Lebensmittelaromen. Unter Mitarb. von Peter Hahn.

Hamburg : Behr`s Verlag, 1987. 376 S.; mit zahlr. Abb. u. Tab. Hardcover Bibl.-Ex., Guter Zustand. Einband mit Gebrauchsspuren. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 819131

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Lebensmittel ; Aromastoff, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie ISBN: 9783925673092

Otterstätter, Gisbert:

Die Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika.

Hamburg : Behr, 1995. 2., überarb. Aufl. XI, 414 S. : graph. Darst. ; 22 cm Softcover/Paperback. Mittelmässiger Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Rückenschild. Buchrücken mit Einriss. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 811169

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Lebensmittelfarbstoff Farbstoff Lebensmittel ISBN: 9783860222386

Pimentel, David (Ed.):

Global Economic and Environmental Aspects of Biofuels (Advances in Agroecology).

London, CRC Press., 2012. 435 S., with figures, Hardcover Sehr guter Zustand / very good condition. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 606623

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Economics ISBN: 9781439834633

Ramaswamy, Hosahalli S. and Michele Marcotte:

Food Processing. Principles and Applications.

Taylor & Francis Inc., 2005. 440 p. Hardcover/Pappeinband Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweisst. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 822081

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: ISBN: 9781587160080

Rigo, J. and E.E. Ziegler:

Protein and Energy Requirements in Infancy and Childhood. 58th Nestlé Nutrition Workshop, Pediatric Program, Ho Chi Minh, November 2005. [Nestlé Nutrition Workshop Series: Pediatric Program, Vol. 58].

Karger, 2006. 230 p. Hardcover/Pappeinband Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweisst. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 820247

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: ISBN: 9783805580816

Rottach, Peter (Hg):

Ökologischer Landbau in den Tropen. Ecofarming in Theorie und Praxis.

Karlsruhe, C.F.Müller Vlg., 1986. 2. durchges. Aufl. 304 S. Broschiert Guter Zustand. Vorsatz mit Stempel. Einige Seiten eselsohrig. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 625968

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Ökologie ISBN: 3788097213

Ruppert, Rasso:

Das Koka- und Kokaingeschäft in Bolivien: Organisation, räumliche Struktur, wirtschaftliche und soziale Effekte. Gesellschaft für Regionalforschung und Angewandte Geographie (GERAG) e.V.

Nürnberg: GERAG - Nürnberg: Univ. Erlangen-Nürnberg, Lehrstuhl für Wirtschafts- und Sozialgeographie, 1990. 251 S., graph. Darst. u. Fotos, 21 cm, Kt.-Beil. (1 Bl.) Paperback. Altersentsprechend guter Zustand. Bibl.-Ex. mit den üblichen Eintragungen. Stempel auf Seitenschnitt. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 846556

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Wirtschaft,Lateinamerika, Garten, Soziologie, Gesellschaft, Politik ISBN: 9783926413239

von Rymon Lipinski, Gert-Wolfhard und H. Schiweck (Hg.):

Handbuch Süssungsmittel : Eigenschaften und Anwendung.

Hamburg : Behr`s Verlag, 1991. 527 S.; mit Abb. Hardcover Bibl.-Ex., Guter Zustand. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 819831

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Zucker; Zuckeraustauschstoff; Süssstoff, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie ISBN: 9783925673771

Seibel, Wilfried (Herausgeber):

Bio-Lebensmittel aus Getreide.

Hamburg : Behr, 1990. 81 S.; mit Abb. u. Tab. Paperback Bibl.-Ex., Guter Zustand. Einband mit Spuren vom Ablösen eines Bibliotheksschildes. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 819146

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Vollkorngebäck, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Landwirtschaft, Garten, Kochen, Getreide-Lebensmittel ISBN: 9783925673689

Seidemann, Johannes und Günther Siebert:

Würzmittel.

Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1987. 208 S. Hardcover/Pappeinband Guter Zustand. Bibl.-Ex. Mit Abb. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 626280

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: ISBN: 3343003123

Sekot, Walter (Hg.):

Beiträge zur Forstökonomik: Festschrift für o.Univ.Prof. Dr. Wolfgang Sagl. (= Schriftenreihe des Instituts für Sozioökonomik der Forst- und Holzwirtschaft, Band 31).

Wien: Eigenverlag des Instituts für Sozioökonomik der Forst- und Holzwirtschaft, 1998. 300 Seiten. Softcover/Paperback. Guter Zustand. Einband mit leichten Gebrauchsspuren (etwas berieben mit Eigentümervermerk). Vorsatz mit Eigentümervermerk. Seiten ansonsten sauber und ohne Eintragungen. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 787392

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel