Jöbstl, H.:

Studienunterlagen für die Lehrveranstaltungen aus Rechnungswesen. Studienrichtung Forst- und Holzwirtschaft.

Wien: Institut für Forstliche Betriebswirtschaft und Fortswirtschaftspolitik (Universität für Bodenkultur), 1982. ca. 120 Seiten. Softcover/Paperback. Noch guter Zustand. Einband (in selbstklebender Folie eingeschlagen) mit Leinenrücken und aufgeklebtem Rückenetikett. Einband leicht fleckig. Persönliche Widmung des Autors auf dem Titelblatt. Ansonsten innen ohne Eintragungen. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 787692

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

van der Kamp, J. W. a. o. (Edts.):

Dietary Fibre: Bio-active Carbohydrates for Food and Feed.

Wageningen Academic Publishers, 2004. 357 S.; Ill. Hardcover Very good. Shrink wrapped. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 815296

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Lebenmittel, Futtermittel, Biologie ISBN: 9789076998329

Kawasaki, Shinji:

Rice Blast. Interaction with Rice and Control. Proceedings of the 3rd International Rice Blast Conference.

Springer, 2004. 312 p. Hardcover/Pappeinband Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweisst. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 820688

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: ISBN: 9781402012280

Klarmann, Philipp:

Qualitätsweinprüfung und Verwaltungsverfahren : Überlegungen und Lösungsansätze zu rechtlichen Problemen der Qualitätsweinprüfung unter Berücksichtigung der rheinland-pfälzischen Verwaltungspraxis.

Berlin : dissertation.de, 2001. 129 S. ; 21 cm. Kartoneinband. Sehr guter Zustand. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 775551

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Rheinland-Pfalz ; Weinrecht ; Verwaltungsverfahren ; Qualitätswein, prüfung, Weinbau, Weinherstellung, Wein ISBN: 3898253635

Klingler, Rudolf Wolfgang:

Grundlagen der Getreidetechnologie.

Hamburg : Behr, 2010. 2., vollst. überarb. Aufl. XIV, 337 S.; 22 cm Hardcover/Pappeinband. Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. / Good. Ex-library with usual markings. Clean pages. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 851451

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Getreideverarbeitung Getreide Technik ISBN: 9783899476682

Koning, Niek and Per Pinstrup-Andersen:

Agricultural Trade Liberalization and the Least Developed Countries. [Wageningen UR Frontis Series, Vol. 19].

Springer, 2007. 264 p. Softcover/Paperback Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweisst. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 824454

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: ISBN: 9781402060854

Koppelman, Stef J. and Sue L. Hefle (Edts.):

Detecting Allergens in Foods.

CRC Press Inc., 2006. 422 S.; Ill. Hardcover Like new. Shrink wrapped. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 812898

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Nahrungsmittelallergie, Allergie, Nahrungsmittel, Speisen, Lebensmittelindustrie, Allergene ISBN: 9780849325748

Krämer, Heinrich und Willy Brandenburg:

Industrielle Fischverarbeitung. Ein Lehr- u. Handbuch über die Technik u. Technologie der Fischbearbeitung u. -verarbeitung.

Fachbuchverlag Leipzig, 1967. 607 S.; mit zahlr. Abb. Halbleinen Bibl.-Ex., Befriedigender Zustand. Einband mit Gebrauchsspuren. Einbandränder berieben.Vorderes Gelenk mit schadhaft. Vortitelseite mit kl. Einriss. Papier alterungsbedingt vergilbt.Einige S. am Kopfschnitt leicht wasserfleckig. Sonst gut erh. Ex. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 820002

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Fischindustrie, Fische, Fischverarbeitende Industrie

Kramer, Kurt und Arnd Härtlein:

Technologie Kakaoerzeugnisse. Arbeitsgeegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Kakaoerzeugnissen.

Fachbuchverlag Leipzig, 1973. 1. Aufl. 159 S.; mit zahlr. Abb. Halbleinen Bibl.-Ex., Guter Zustand. Einbandrand berieben. Stempel auf Seitenschnitt. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 819324

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Lebensmitteltechnologie, Kakaoprodukte, Kakaoerzeugnisse

Krause, J. [Dir.]:

Landwirtschaftliche Lehranstalt und Lehr-Molkerei verbunden mit Pensionat Braunschweig : [Prospekt].

Braunschweig : Limbach, 1912. 36 S. ; Abb. Heft. Mittelmässiger Zustand. Einband mit Knickspuren und Vermerk. Seiten an Ecken stärker angelaufen, mit wenigen Anstreichungen. Heftung leicht angerostet. Altdeutsche Schrift / Fraktur. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 783229

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Lehrmolkerei, Molkerei, Ausbildung

Krusen, Felix:

Unsere Lebensmittel. Zusammensetzung, Verarbeitung, Nährwert.

Hamburg, Behr`s, 1989. 290 S. Broschiert Guter Zustand. Bibl.-Ex. Einband berieben, mit kleiner Schadstelle durch entferntes Rückenschild. Buchrücken mit Knickspuren. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 626058

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: ISBN: 3925673474

Kühne, Kurt u. a.:

Die Speiseeisherstellung. Rohstoffe, Maschinen u. Anlagen, Technologie, Rezepturen u. Arbeitsanleitungen, Mikrobiologie u. Hygiene.

Leipzig, Fachbuchverlag, 1969. 301 S.; mit 113 z. T. mehrfarbigen Bildern, 85 Tab. u. über 370 Rezepten. Halbleinen Bibl.-Ex., Guter Zustand. Einband mit Spuren vom Ablösen eines Bibliotheksschildes. Stempel auf Seitenschnitt. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 819188

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Speiseeis, Eiskunde, Eisherstellung, Eisrezepte, Lebensmitteltechnologie

Kunz, Benno (Hg.):

Backwarentechnologie. (=Fortschrittsberichte Lebensmitteltechnologie ; [Bd. 1])

Meckenheim : CENA-Verl., 1994. 1. Aufl. 236 S. Softcover/Paperback. Mittelmässiger Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Rückenschild. Einband und einige Seiten durch Wasserschaden etwas wellig. Arbeitsexemplar. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 818904

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Bäckereitechnologie Lebensmitteltechnologie Backwaren Technologie ISBN: 9783929570021

Kunze, Wolfgang:

Technlogie Brauer und Mälzer.

Fachbuchverlag Leipzig, 1979. 5. Aufl. 512 S.; mit zahlr. Abb. u. Tab. Halbleinen Bibl.-Ex., Guter Zustand. Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 820054

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel

Mots-clés: Brauereihandwerk, Brauer, Mälzer, Brauerei, Mälzerei, Bierbrauer, Maschinenkunde, Technik, Brauertechnologie, Brauereitechnologie

Lamberger, Béla:

Beiträge zu den Problemen der doppelten landwirtschaftlichen Buchführung. (= Archiv für Land- und Forstwirtschaft).

Wien: Wilhelm Frick, 1913. 105 Seiten. Bibliothekseinband. Guter Zustand. Bibliotheks-Exemplar mit Stempel und Signaturaufkleber. Innenliegend: zwei Hefte (Preisentwicklung und wirtschaftliche Lage der deutschen Landwirtschaft in der Nachkriegszeit + Arbeitsaufwand un Viehbestand in bäuerlichen Betrieben der Provinz Brandenburg). Free shipping within Germany. Shipping costs to EU-countries: 9.50 EUR, to non-EU-countries: 15.00 EUR.

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N° du livre: 767870

Catalogue: Landwirtschaft und Lebensmittel