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CONSIGLIO, ALBERTO - STORIA DEI MACCHERONI - Origini, curiosità e leggende della più celebre creazione della cucina NAPOLETANA.
Roma, Newton & Compton editori, 1997. 1a edizione. Brossura/paperback, 20,5cmx13,5cm, Buon esemplare. 'Napoli Tascabile'. In copertina: F. Palizzi: 'I mangia-Maccheroni'. Design: Alessandro Conti. Indice: 1). Romualdo Marrone: Premessa. 2). Maccheroni e magia. 3). I mangiamaccheroni. 4). Pulcinella dei maccheroni. 5). I pignato maritato. 6). I maccheroni antichi. 7). Maccheroni di tutti i tempi. 8). Arabi e Persiani. 9). Canti popolari. 10). Filippo Sgruttendio: 'Le laude de li maccarune'. Con note e illustrazioni. 62 + (1) pag.
EUR 12.00 [Appr.: US$ 13.03 | £UK 10.5 | JP¥ 2038] Booknumber: 014034
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