1 book(s) in your shopping cart.
Frans Buijs 164425 - Het koosjere bakboek
Stichting Amphora Books. Paperback. Pp: 120. Het Koosjere BakboekEen Nederlands bakboek dat de lezer toegang geeft tot de vrijwelverdwenen wereld van de koosjere bakkerij - dit is een bijzondereuitgave. In 2008 sloot - na honderd jaren - de koosjere bakkerijTheeboom zijn deuren. De winkel, die in 1908 werd opgericht doorMozes Theeboom, begon aan de Weesperstraat in Amsterdam enbreidde zich allengs uit. Er waren Theeboom-filialen aan de sjiekeApollolaan en in de Maasstraat. Bakkerij Theeboom zat ook nog enigetijd aan de Jodenbreestraat totdat dit pand werd gesloopt vanwegede stadsvernieuwing rond het Waterlooplein. In 2008 was het danecht voorbij en sloot de Amsterdamse firma Theeboom voorgoed zijndeuren.In Nederland zijn er nog maar een beperkt aantal bakkerijen dieonder rabbinaal toezicht brood en banket verkopen. Daarnaast zijner de boeken waarin de Joodse keuken centraal staat, die dan vrijwelallemaal in de USA of Engeland werden geschreven en uitgegeven.Dat is ook de reden waarom uitgeverij Amphora Books aan Frans Buijsvroeg een koosjer bakboek samen te stellen voor de Nederlandse kook& bak-enthousiasten. Frans Buijs verzamelde 109 recepten die behorentot het assortiment van de koosjere bakkerij. In dit boek treft de lezerook diverse cultuurhistorische weetjes en feiten aan, over de bolus, deJoodse makroon, de matze, enzovoort.109 recepten, verzameld door Frans BuijsGeïllustreerd door Jaron BeekesMet een inleiding door Janny van der Heijden. ISBN: 9789064461002. Cond./Kwaliteit: Goed.
EUR 12.50 [Appr.: US$ 13.61 | £UK 10.75 | JP„ 2117] Booknumber: 1742906
Remove Total: EUR 12.50 [Appr.: US$ 13.61 | £UK 10.75 | JP„ 2117]
is offered by:
Following conditions of sale apply:
Terms of Sale
Betaalmethoden:
MisterCash / Maestro / Mastercard / Visa / iDeal / Paypal
We trade books according the rules of the I.L.A.B. (International League of Antiquarian Booksellers) Books are in very good or better condition unless otherwise described. Prices are net, in euro. Postage is extra. All items remain our property until paid.
Uw retourrecht voorwaarden
Een consument mag de koop van producten zonder opgave van redenen binnen 14 werkdagen na aankoop van het product ontbinden. Indien de consument van deze ontbindingsmogelijkheid gebruik maakt, dient hij dat volgens de op de website van Boekhandel De Slegte beschreven retourprocedure aan Boekhandel De Slegte te melden en het product binnen 14 werkdagen na de datum van ontbinding op zijn kosten aan Boekhandel De Slegte te retourneren. Het door de consument betaalde aankoopbedrag zal binnen 30 dagen na de ontbinding aan de consument worden terugbetaald. Ontbinding is niet mogelijk ten aanzien van producten die beschadigd zijn, zich niet meer in de originele en onbeschadigde verpakking bevinden, gebruikt zijn of voor verkoop ongeschikt geworden zijn.
Boekhandel De Slegte is gerechtigd om geretourneerde producten die niet meer verkeren in de staat waarin deze aan de consument zijn geleverd, dus inclusief originele verpakking te weigeren en om een eventuele waardevermindering en/of retourverzendkosten op het terug te betalen bedrag in mindering te brengen.
Verkoopvoorwaarden
Betaalmethoden:
MisterCash / Maestro / Mastercard / Visa / iDeal / Paypal
We trade books according the rules of the I.L.A.B. (International League of Antiquarian Booksellers) Books are in very good or better condition unless otherwise described. Prices are net, in euro. Postage is extra. All items remain our property until paid.
Uw retourrecht voorwaarden
Een consument mag de koop van producten zonder opgave van redenen binnen 14 werkdagen na aankoop van het product ontbinden. Indien de consument van deze ontbindingsmogelijkheid gebruik maakt, dient hij dat volgens de op de website van Boekhandel De Slegte beschreven retourprocedure aan Boekhandel De Slegte te melden en het product binnen 14 werkdagen na de datum van ontbinding op zijn kosten aan Boekhandel De Slegte te retourneren. Het door de consument betaalde aankoopbedrag zal binnen 30 dagen na de ontbinding aan de consument worden terugbetaald. Ontbinding is niet mogelijk ten aanzien van producten die beschadigd zijn, zich niet meer in de originele en onbeschadigde verpakking bevinden, gebruikt zijn of voor verkoop ongeschikt geworden zijn.
Boekhandel De Slegte is gerechtigd om geretourneerde producten die niet meer verkeren in de staat waarin deze aan de consument zijn geleverd, dus inclusief originele verpakking te weigeren en om een eventuele waardevermindering en/of retourverzendkosten op het terug te betalen bedrag in mindering te brengen.
Dutch