Dutch1 book(s) in your shopping cart.
CAMPORESI, PIERO - IL BRODO INDIANO - Edonismo ed exotismo nel Settecento.
Milano, Garzanti Editore, 1990. 1a edizione. Brossura con sopracoperta, 21cmx13,5cm, Buon esemplare. 'Saggi Blu'. In sopracoperta: Jean-Etienne Liotard: 'La bella cioccolataia' (1745). Oggetto di questo affascinante studio di P. Camporesi (1926-97) sono i salotti filosofici, la tavola, il capriccio per le bevande esotiche come il caffè e la cioccolata (brodo indiano), le trasformazioni della moda, del gusto e delle buone maniere nella società europea dei Lumi. Sommario: 1). La scienza di saper vivere. 2). La rivincita della notte. 3). Buoni cuochi e bravi parrucchieri. 4). Il secolo purgato. 5). Carni viscide e pesanti. 6). Le strane adozioni della svogliata scalcheria. 7). Décors éphémères. 8). La beata eternità potabile. 9). La botanica del palato. 10). La perfida arte. 11). Il brodo indico. 12). Nomi da fare spiritare i cani. 13). Quintessenze di sughi. 14). La mensa larga. Con note e indice dei nomi. 164 + (1) pag.
EUR 23.00 [Appr.: US$ 24.63 | £UK 19.5 | JP¥ 3876] Booknumber: 026563
Remove
EUR 23.00 [Appr.: US$ 24.63 | £UK 19.5 | JP¥ 3876] Booknumber: 026563
Remove
Total: EUR 23.00 [Appr.: US$ 24.63 | £UK 19.5 | JP¥ 3876]
is offered by:
| Festina Lente c/o Via Salvatore Bongi, 85, 55100 Lucca, Italië Tel.: +39 0583 464064 Email: festinalente.libri@gmail.com |