Zavanone, Alfredo. Sua maestà il riso. Storia, tradizioni, virtù salutari, usi culinari e curiosità. 138 ricette di grandi chef, storiche e tradizionali.
Bibliotheque Universelle. Archives de Sciences Physiques et Naturelles. Troisieme periode. Tome XXV.
Catalogo della Mostra: Antonello da Messina.
Paltrinieri, Bruno. Il fantasioso Andersen.
Catalogo della Mostra: Eduardo Arroyo. Olii , disegni , collages , sculture.
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