Author: La Maison Des Foies Gras
Title: Menu for la Maison Des Foies Gras. Pascal Brion. 1981
Description: Paris, France: La Maison Des Foies Gras, 1981. Folio. Menu. Plastic coated menu over with pages mounted within. Good with tear to tail of spine, En Francais. Provenance: Collection of M. Denis Schneider, ancien Chef de Cuisine (1980s - 1990s) Copenhague, Maison du Danemark.. 142 Ave. des Champs-Elysees, 75008 Paris. .

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