Author: Montagné, Prosper.
Title: Mon menu. Guide d'hygiène alimentaire contenant plus de 600 recettes de cuisine ménagère. Avec indication en regard de chaque recette, de ses enfets sur l'organisme selon le tempérament et l'état de santé, précédé d'une étude sur les bases de l'alimentation humaine par le Dr. A. Gottschalk.
Description: Paris, Sté d'Applications Scientifiques, sans date,. 220x150mm, 442 pages, relié percaline brune, pièce de titre en cuir rouge.

Keywords: Cuisine Diététique Médecine