Author: RYTZ, L. (née Dick).
Title: La bonne cuisinière bourgeoise ou Instruction à préparer de la meilleure manière les mets usités soit dans la vie ordinaire soit pour les occasions de fêtes. Accompagnée d'un tableau représentant la manière d'arranger agréablement les plats sur la table. Cinquième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée d'après la huitième édition allemande.
Description: Berne, K.-J. Wyss, 1863,. 200x125mm, 416 pages, cartonnage de l'éditeur. Bon état. Couvertures tachées. Rousseurs marginales en fin de l'ouvrage.

Keywords: Cuisine Gastronomie Helvetica