Author: STAMMER, Charles.
Title: Traité complet théorique et pratique de la fabrication du sucre. Guide du fabricant. Troisième tirage augmenté de deux suppléments. Cet ouvrage est accompagné de planches et de nombreuses figures intercalées dans le texte. Bibliothèque scientifique-industrielle et agricole des arts et métiers. I.
Description: Paris, Librairie Scientifique Industrielle et Agricole Eugène Lacroix, 1875,. 250x155mm, 495 + 111 + 95 pages, demi-basane noire, titre au dos doré, déchirure de 3 cm sur la page de garde et de faux titre, autrement bon état. 3 planches dépl., figures in texte,

Keywords: Agriculture Chimie