Author: Dubois, Urbain.
Title: Cuisine de tous les Pays. Etudes cosmopolites avec 392 dessins composés pour la démonstration dont trois planches gravées hors texte. Troisième édition.
Description: Paris, Librairie E. Dentu, 1872,. 255x180mm, 591 pages, demi-parchemin, premières et dernières pages tachées, haut du dos fendu. frontispice et deux planches gravées,

Keywords: Cuisine Gastronomie