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Title: Le goût de l'aigre. Essai de gastronomie historique. Préface de Jacques Puisais.
Description: Paris, Quai Voltaire, 1991,. 220x135mm, 336 pages, broché. Exemplaire à l'état de neuf.

Keywords: Histoire Gastronomie Cuisine

Price: CHF 20.00 = appr. US$ 19.84 Seller: Bouquinerie du Varis
- Book number: 109418