Author: VAN LAER, MARC H. Title: La chimie des fermentations. Tôme II: Brasserie
Description: Paris, Masson & C°. 1942, 1ière éd. Broché, 25,5x17cm. 242+XVIIIp. Illustré. Bibliographie. Annonces. En bon état.
Keywords: Brasseries - Bière - Levure Culinair
Price: EUR 40.00 = appr. US$ 43.47 Seller: De Tweede Lezer
- Book number: 003458
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