Author: INSTALLE, Francois;
Title: DE KOFFIE VAN PLANT TOT DRANK. VIJF JAAR ZORGEN VOOR EEN KOP KOFFIE,
Description: Brussel, Belgisch Koffiebureau, z.d., Originele uitgeversomslag, frontispice in kleur, 150 x 240mm., 100pp., mooie, uitgebreide illustratie. ¶ De wonderbare geschiedenis van de koffie. Koffie verovert de wereld. Rondreis van de koffie. Botanische begrippen. Voornaamste landen die koffie voortbrengen. De koffie in de handel. De koffiehandel. Het proeven. De Kunst van het koffiebranden. De poederkoffie of oploskoffie. Coffeinevrije koffie. De fysiologische uitwerking van koffie. Hoe koffiezetten. In goede staat.

Keywords: . coffee cafe warme boisson drink monografie monographie monography


See more books from our catalog: Gastronomie ; Gastronomy ; Gastronomie ; Gastronomie