Author: Renate Ertl
Title: Aus Kochbüchern des 14. bis 19. Jahrhunderts- Quellen zur Geschichte einer Textart
Description: Carl Winter- Universitätsverlag, Heidelberg, 1980. HALBLEINEN, 186 Seiten, keine Markierungen/Anmerkungen, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek, Einband mit einem rotem Bibliotheksstreifen versehen, das Buch ist gut erhalten

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